Das Rezept von Bruno Barbieri: Garnelen in Kataifi-Paste und Kichererbsen, eine mit mehreren Sternen ausgezeichnete mediterrane Kontamination
Garnelen in Kataifi-Paste und Kichererbsen: ein Rezept mit mediterranem Geschmack des mit mehreren Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Bruno Barbieri, gefürchteter Richter von Masterchef, um den Abendessen der Feierlichkeiten zum Jahresende einen Hauch von Eleganz zu verleihen. Die Idee stammt von einer Reise…