Mauro Ricciardi, das anspruchsvolle Erbe von Paracucchi

Erst Schüler, dann Freund, dann Erbe, dann Nachfolger des großen Angelo Paracucchi, in der legendären "Locanda dell'Angelo" in Ameglia hat Küchenchef Mauro Ricciardi, Michelin-Stern, alle Stufen in der Küche verbrannt. Und wenn man bedenkt, dass alles mit einem Job bei ENEL beginnt.

Eines der kürzlich eingeführten heißt Extrabis, es wird in Ligurien hergestellt und ist ein normales natives Olivenöl extra, aromatisiert mit Extrakten aus legalem Hanf - Normal, aber mit großartigen positiven Eigenschaften: Hier sind die.