Termin vom 17. bis 20. September in Bra (CN) mit Raffinerien und Produzenten aus der ganzen Welt. Eine Einladung, sich der Dringlichkeit bewusst zu werden, unsere Beziehung zur Natur und zur Tierwelt zu überprüfen, indem die Biodiversität der Weiden verbessert wird.…
Steigerung der Jahresproduktion in Italien. Der Welttag fällt mit der Rückkehr des Cappuccino-Rituals in 150.000 Bars zusammen. Confagricoltura prangert die großen Fälschungen im Internet an. Die Viehwirtschaft befindet sich aufgrund der Kostensteigerungen in einer wirtschaftlich schwierigen Phase…
Unter dem Dach von Slow Food trifft sich vom 17. bis 20. September die internationale Welt des Rohmilchkäses. Die Verteidigung der biologischen Vielfalt und der natürlichen Produktion ist nach dem, was Covid uns gelehrt hat, unerlässlich