Der Gambero Rosso Top Italian Restaurant 2022 Guide belohnt authentische Made in Italy-Erlebnisse auf der ganzen Welt. Koch des Jahres ist Carmine Amarante vom Restaurant Armani in Tokio; Der Preis für den Hüter der Traditionen ist Francesco Mazzei, Küchenchef und Schirmherr des…
Vergabe der PASS-Preise, organisiert von Noi di Sala, einer Vereinigung, die mit dem Ziel gegründet wurde, die Figur des Kellners als Merkmal der Vereinigung zwischen der Welt der Produktion und der der Verbraucher neu zu bewerten. Auszeichnung „Bester Weinservice“ an die Freunde von Udine.
Von zwanzig Auszeichnungen des International Guide nimmt Italien 14 Medaillen mit nach Hause, gefolgt von Spanien, Frankreich, Kroatien, Griechenland und Chile.Das Unternehmen des Jahres kommt aus Apulien, das aufstrebende Unternehmen für 2021 aus der Toskana.
Der Bere Bene Guide von Gambero Rosso wählt 848 Qualitätsweine in ganz Italien aus, die für unter 13 Euro erhältlich sind. Die nationalen Auszeichnungen für Rot-, Weiß- und Roséweine und für Regionen. Wählen Sie auch die besten…
Insgesamt kann der Sternenhimmel der großen italienischen Küche auf 288 Restaurants zählen, davon 239 mit einem Michelin-Stern, 38 mit 2 Sternen und 11 mit drei Sternen. Die Heldentat des Restaurants Tre Olivi in Paestum, die von null auf zwei ging…
Drittes Podium für Le Calandre di Rubano (PD) der Brüder Alajmo, für Piazza Duomo in Alba (CN) von Enrico Crippa und Uliassi in Senigallia (AN). Die Liste aller mit dem Tre Forchette ausgezeichneten Restaurants und die der Bistro-Tavernen…
Ferrari Reserve des Gründers bester Schaumwein des Jahres. Erstmals kommt der beste Weißwein aus dem Süden, vom Weingut Luigi Moio. Der beste Rosé ist der apulische von Garofalo Vigneti. Der beste Rotwein ist der Barolo von Conterno. 390 ich…
50 Top Italy, der Online-Führer italienischer Restaurants, vergibt Gold an Bottura, Silber an Uliassi und Bronze an Enrico Bartolini. für den Abschnitt "Großartige Restaurants". Für die „Beste Hausmannsküche“ sowie Klugmann gingen die Auszeichnungen an…
Der Osterie-Sektor in Italien erfreut sich bester Gesundheit: Davon zeugt der maßgebliche Slow Food Guide. Sechs Sonderpreise aus 1713 geprüften Veranstaltungsorten. Der jüngste Gastgeber 2021 steht in Rom, die Osteria Epiro. Der Preis für die Besten …
Sie müssen nicht ohnmächtig werden, um gut zu essen, der Online-Führer 50 Top Italy hat die besten italienischen Trattorien ausgewählt, die die authentische gastronomische Seele der Nation repräsentieren. Erstens Sora Maria und Arcangelo, zweitens die Antica Osteria del Mirasole, drittens Villa Rosa…
Der Slow Food Weinführer ist zurück. 23 neue Einträge unter den Weinen, die mit Schnecken ausgezeichnet wurden, ein Zeichen großer Vitalität in der Branche. Die Auszeichnung des jungen Winzers an Federico Stroppolatini, der sein Ingenieurstudium im Alter von 21 Jahren aufgab, um…
René Redzepi erobert zum fünften Mal das Siegerpodest von The World's 50 Best Restaurants. Lido 84 der Camanini-Brüder von Gardone del Garda springt vom 78. auf den 15. Platz. Enrico Crippa von der Piazza Duomo di…
Francesco Martucci von I Masanielli von Caserta eroberte die erste Position in der Gesamtwertung, indem er den legendären Franco Pepe von Pepe in Grani di Caiazzo unterwanderte. Zweiter Platz 10 Diego Vitagliano Pizzeria in Neapel, Auf dem dritten Platz ist Seu Pizza…
Nach der Verkostung von mehr als 24.000 Weinen aus aller Welt hat das renommierte New Yorker Magazin 100 ausgewählt, die Geschmack und Qualität zu einem vernünftigen Preis nicht opfern. Die komplette Liste der 100 Qualitätsweine zu günstigen Preisen…
Der Gambero Rosso Street Food Guide fotografiert einen Sektor in ständig steigender Qualität. Viele neue Features in diesem Jahr. Die Liste der regionalen Champions
Mit der Pandemie haben die Italiener ihre Leidenschaft für Brot und Backwaren wiederentdeckt. Der Gambero Rosso Bread & Bakers Guide of Italy belohnt die besten handwerklichen Produkte. Die Lombardei führt das Ranking der Regionen mit den höchsten…
