Jeden Mittwoch finden am Strand von Lignano thematische Treffen zu den wichtigsten Fragen der wirtschaftlichen Entwicklung im nachhaltigen Sinne statt.
Das Slow-Food-Präsidium verschwand, wurde gerettet, nachdem alte Zeugnisse in Familien gesammelt wurden, und verfügt heute über eine Produktionsdisziplinarität. Instrument zum Schutz der Identität und zur Förderung des Territoriums.
Vom 30. Juni bis 3. Juli Vorträge, Meisterkurse, Workshops, Führungen und Aktivitäten zur Förderung des Prosciutto di San Daniele. 31 dem Konsortium angehörende Unternehmen werden die Türen ihrer Fabriken mit einem reichhaltigen Workshop-Programm öffnen
Sein seit 1300 bekannter Geschmack bezieht sich auf sehr reife Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. Auch Drachenblut genannt, in Anlehnung an die Geschichte des Basilisken, der die rotalische Ebene tyrannisierte
Ein traditionelles Gericht, das die Geschichte und Verbundenheit der Friulaner mit ihrem Land und ihren Wurzeln widerspiegelt. Würzig zeichnen sich durch den süß-salzigen Kontrast aus. Die Version des Restaurants Costantini in Collalto di Tarcento
Fedriga erhält Zweitmandat mit über 60 % der Stimmen - Dritter Pol unter der Schwelle, Wahlbeteiligung sinkt auf 45,3 %
Der Karneval in Friaul-Julisch Venetien hat seine Wurzeln in der Geschichte, zwischen alten Holzmasken, dämonischen Figuren, die sich mit Kuhglocken ankündigen. Aber aus der Geschichte stammen auch alte Rezepte, die seit Generationen weitergegeben werden. Sie heißen Kaninchen-Orecchiette, …
Der Sternekoch Marco Talamini spielt seine Küche im raffinierten Restaurant La Torre di Spilimbergo, das für seine Geschichte über die Einfachheit der Beziehung zwischen der Erhebung der Natürlichkeit der Zutaten und der harmonischen Beziehung zu den Kombinationen Ehrfurcht erweckt
Das Hirsch-Carpaccio-Rezept von Federico Kratter vom Restaurant Mondschein in Sappada verkörpert die Philosophie des jungen Talentkochs – solide ausgebildet von Alain Ducasse – der gekonnten Balance zwischen authentischer alpiner Tradition und eleganter Innovation
Open Fiber hat die erste Baustelle in Friaul-Julisch Venetien im Gemeindegebiet des Digitalisierungsprojekts in den sogenannten Grauzonen gestartet
In Udine der Jahresrückblick, der die Exzellenz eines sehr nachhaltigen Territoriums präsentiert. Ein Zeichen der Erholung nach der Dürre.
Das Unternehmen, das sich über 12 Hektar erstreckt, eingebettet in einen großen, unberührten Wald, der die Form eines Adlers hat, wendet Techniken biologischer und biodynamischer Natur an.
Wildkräuter können den Vorwand für gesunde Spaziergänge in den Tälern und entlang der Flüsse bieten, um Heilkräuter und Wurzeln zu sammeln, aber auch nützlich für Salate und Rezepte sein
Ab Samstag, dem 21. Mai, wird eine Umfrage der North East Foundation in 7 Folgen den Ursachen nachgehen, die es Unternehmen erschweren, Arbeitskräfte mit den erforderlichen Fähigkeiten zu finden
Vierzig Etappen, um Prosciutto den Verbrauchern und Akteuren der Branche vorzustellen. Jedes Restaurant bietet ein Originalrezept an. Die lange Geschichte eines führenden Produkts Made in Italy
Wein und Essen und Wein stellen ein Erbe der Exzellenz dar, das aus der historischen „Vielfalt“ dieses Territoriums stammt, das ein Schmelztiegel historischer Hinterlassenschaften und Beiträge mitteleuropäischer Kulturen in Kombination mit mediterranen Aromen ist
Die von SRM-Intesa Sanpaolo durchgeführte Studie zeigt, dass Italien eines der ersten Länder in Europa für die Verbreitung der Bioökonomie ist, aber dass sich die Regionen nicht alle mit der gleichen Geschwindigkeit bewegen.
Der Verwaltungsrat der letzten friaulischen Bank hat das Angebot der Cassa di Risparmio di Bolzano zur Kenntnis genommen, präzisiert jedoch, dass "der laufende Dialog die Autonomie und Unabhängigkeit der beiden Realitäten voraussetzt" - Das Schicksal des Übernahmeangebots der Sparkasse für die Civibank Überreste…
Es öffnet die Türen von über fünfzig Produzenten, um drei kostenlose Verkostungen zu erhalten und die Stempel zu sammeln, die Sie zu einer kostenlosen Flasche berechtigen, die am Ende der Tour von den Kellern zur Verfügung gestellt wird.
In Italien steigen die Infektionen wieder und für einige Regionen taucht die gelbe Zone auf. Auch Krankenhausaufenthalte im medizinischen Bereich und in der Intensivmedizin nehmen zu. Hier sind alle Zahlen
Am 21. November in Sutrio, ein doppelter Termin mit Formandi Flavours und Bergkäse und Flor-Mulini-Mehlen, Köstlichkeiten aus Karnien. Zu diesem Anlass werden Gerichte nach alter Tradition zubereitet. Darunter die Antipast das Stries, die sich auf die Legende bezieht…
Die Bank von Cividale del Friuli hat die Kapitalerhöhung erfolgreich abgeschlossen und bereitet sich auf die Rückkehr an die Börse auf dem Hi-mtf-Markt vor, vielleicht schon nächste Woche - Kommentar von Präsident Del Piero
Eine Cuvée aus Rytos und Kretos (Familie Sauvignon) und Soreli (Familie Friulano), hergestellt von I Feudi di Romans, mit auf ein Minimum reduzierten Behandlungen mit sehr geringen Auswirkungen auf die Umwelt. Strohgelbe Farbe, mit einem durchdringenden Duft von weißen Blumen und…
Gastronomen, Winzer, Destillateure und Geschmackshandwerker haben ein intensives Forschungs- und Experimentierprogramm erstellt. Ab dem 29. Juni für einen Monat gastronomische Termine, um alten Traditionen ein neues modernes gastronomisches Gesicht zu geben
ABS, eine Tochtergesellschaft der Danieli-Gruppe, hat QWR in Udine eingeweiht, ein 4.0-Stahlwerk, das aufgrund seiner Flexibilität weltweit einzigartig ist. Danielis Präsident Gianpietro Benedetti: „Im Anlagenbau wollen wir weltweit die Nummer 1 werden.“ Das grüne Modell in Taranto würde die Emissionen reduzieren…
Die letzte Genossenschaftsbank in Friaul-Julisch Venetien wird eine Aktiengesellschaft und profitiert unter Beibehaltung ihrer Autonomie - Die freiwillige Umwandlung wurde von der Versammlung mit 94% der Stimmen genehmigt
Der Tagliamento spielt eine wesentliche Rolle bei der Reifung von Prosciutto di San Daniele, einem führenden Produkt Made in Italy. Das Engagement des Konsortiums zum Schutz der Wasserqualität und der Auswirkungen auf die Umwelt im Hinblick auf die mögliche Kandidatur des Tagliamento als Teil des…
Der von Minister Bellanova genehmigte Regulierungsplan, um die korrekte Aufwertung einer weltweit geschätzten Exzellenz Made in Italy zu gewährleisten
Pitina ist ein altes, armes Produkt, typisch für die Pordenone-Täler, mit einem starken und würzigen Geschmack, gekennzeichnet durch ein Aroma von Rauch und aromatischen Kräutern. Pitina ist ungewöhnlich mit Maismehl bedeckt. Das Räuchern keltisch-deutscher Herkunft musste die lange Erhaltung des…
Ein innovativer Panettone ist der von Simone Bortolus, einer etablierten Konditormeisterin aus Codroipo. Einer seiner Panettone galt im vergangenen Jahr als einer der besten Italiens. Der Teig ist traditionell, aber die Rosinen und kandierten Früchte verschwinden, um Platz für Erdnüsse zu machen.
Emilia-Romagna, Friaul und Marken gehen stattdessen in die orange Zone - Daten werden von den Cts geprüft - Hier ist die neue Karte und die geltenden Regeln in den verschiedenen Gebieten
Es ist, als würde man einen Waldweg betreten und seine tiefen Düfte wahrnehmen, das Rezept von Fabrizia Meroi, Chefköchin des Restaurants Laite in Sappada, mit einem Michelin-Stern. Der wilde Geschmack von Hirsch löst sich in zarten femininen Noten auf.
Fabrizia Meroi, die in ihre Berge und Wälder verliebt ist, hat die Küche der Region mit ihrem kreativen Instinkt und ihrer Sensibilität zu hohen Zielen geführt. Michelin hat ihren Küchenchef gewählt…
Neue, strengere Regeln eingeführt, um den Qualitätsstandard eines der führenden Produkte von Made in Italy zu erhöhen. Sie betreffen Futtermittel, Salzen, Würzen, Gewicht, Ausschluss von Zusatzstoffen, Tierschutz. Die gesundheitlichen Vorteile von …
Der gebürtige Triestina, aber Friaul aus Berufung, explodierte der Sternekoch innerhalb weniger Jahre, um den Platz von Cracco bei Masterchef einzunehmen. Die kühne Wahl eines Restaurants wenige Schritte von der slowenischen Grenze als Akt der Liebe…
Mit den fast abgeschlossenen Wahlgängen ist die Liga die erste Partei und gewinnt 57,2 % der Stimmen. Sergio Bolzanello, der Mitte-Links-Kandidat, der 26,8 % erhält, hat ihm bereits zu seinem Sieg gratuliert. Fedriga: „Jetzt mit M5S in der Regierung“.…
Vereinbarung zwischen Edison und SEL über den Austausch zwischen Edisons Anteilen an Hydros und SelEdison und SELs Wasserkraftwerken in Friaul-Julisch Venetien unterzeichnet - Die Transaktion ermöglicht eine Erhöhung der installierten Kapazität von 90 MW um…
Ein Mann ertrank im Lago Maggiore, als er versuchte, sein Boot festzumachen, ein anderer in Crema in der Nähe einer überfluteten Mühle. Ängste um den Po: Er soll morgen Nachmittag die Alarmstufe erreichen.
Die Cgia von Mestre hat den Wettbewerbsfähigkeitsindex von 10 EU-Territorien berechnet, indem sie ihn mit den 4 Gebieten des Triveneto verglichen hat - Wenn Stockholm an erster Stelle steht, liegt Bozen an fünfter Stelle - Trient an achter Stelle - Venetien an zehnter Stelle,…
Die erste Ausgabe des Galileo Innovactor's Festival findet vom 20. bis 22. Juni 2013 in Padua statt - Venedig ist das Exzellenzgebiet für innovative Unternehmen - Von Trentino Alto Adige bis Veneto und Friuli Venezia Giulia,…
Nach einem ersten Teil des Wahlkampfs, der mit Anmut und Respekt geführt wurde („Lasst uns wieder etwas Besonderes sein“, sein Slogan), schärfte Serracchiani seine Waffen – Er rief Matteo Renzi an, um ihn zu unterstützen („Nach den Wahlen im Februar …
Der Mitte-Links-Kandidat setzte sich bei den Kommunalwahlen mit einer Handvoll Stimmen unter zweitausend durch: 39,39 % gegen 39,00 % des scheidenden Gouverneurs Tondo (PDL) – Enttäuschung für die 5 Sterne: „Wir haben etwas mehr erwartet“, er zugelassen …
