Alle Vorschläge von Küchenchef Filippo Sinisgalli - Die Gänge müssen stimmig sein und mit dem Ganzen harmonieren - Die Auswahl der Produkte ist entscheidend - Die Bedeutung des Amuse-Bouches - Der Höhepunkt für den Gaumen muss mit den Farben einhergehen
Paul Sorvino, unvergessener Darsteller des berühmten Films von Martin Scorsese „Goodfellas“, zu Gast in Bozen bei einem Gala-Dinner von Il Palato Italiano, einem originellen Gourmet-Club, dessen Testimonial Sorvino in den USA werden wird – In den nächsten Tagen Sorvino …
INTERVIEW MIT FILIPPO SINISGALLI von PALATO ITALIANO, einem originellen Gourmetclub, der die Produkte der italienischen Küche veredelt – von den alten Aromen und langen Vorbereitungen des Weihnachtsessens bis zu den Köstlichkeiten der heutigen Gerichte
