Synthetisches Fleisch ist nicht nur ein ethisch-tierisches Problem, sondern eine ökologische Notwendigkeit
Tierischer Eiweißersatz ist die größte Lebensmittelrevolution unserer Zeit. Intensive Tierhaltung ist eine der Hauptquellen für Umweltverschmutzung und Wasserverbrauch. Bill Gates hatte bereits vor der Notwendigkeit gewarnt…