Chinesen und Araber in Mailand, Lateinamerikaner in Rom: Wie stark wächst die Ethno-Gastronomie in Italien
In Italien ist jedes zwanzigste Restaurantunternehmen aus dem Ausland, in der Lombardei fast 20 %: Das Phänomen wächst fast um das Fünffache im Vergleich zum gesamten Sektor und beeinflusst zunehmend den Lebensstil der Großstädte - Acting as…