Der italienische Gaumen auf der Suche nach den „Künstlern der Erde“
Der Gourmetclub der Familie Bertani ist ständig auf der Suche nach kleinen und kleinsten Lebensmittelproduzenten, die Ausdruck eines im Ausland beneideten italienischen Kulturerbes sind: Es gibt etwa 70 „Künstler der Erde“, die der italienische Gaumen…