Eine Studie in Kalifornien, über die heute das Wall Street Journal berichtete, hat gezeigt, dass die häufige Einnahme moderater Mengen Kakao die Bildung von Körperfettmasse verlangsamt, die Arterien schützt und die Funktionalität der Muskeln verbessert.
Das meistexportierte italienische Produkt nach China ist Schokolade: Italien steht 2011 mit 31 Tonnen im Wert von 165 Millionen Euro an der Spitze der Lieferantenliste – Wein geht es auch gut, auch wenn der Markt…
Ein Projekt wird ins Leben gerufen, um eine europäische Schokoladenroute zu schaffen, die die Produktion Made in Italy verbessert, insbesondere die von Belluno, Cuneo, L'Aquila, Perugia, Ragusa und Turin - Die Initiative wird von der "Fine Chocolate Organization" und von gefördert Konsortium aus…
