Das Rezept für einen Hauch von Klasse an Silvester: Eiweißcreme, knuspriges Eigelb und Sibirischer Beluga-Kaviar
Italien ist der wichtigste Produzent von feinem Kaviar in Europa. Sogar Leonardo da Vinci liebte es. Um der Weihnachtstafel einen Hauch von Klasse zu verleihen, zwei Rezepte mit sorgfältig ausgewähltem Giaveri-Kaviar: Ei mit Beluga und Spaghetti mit Bärli…