Die ursprüngliche Idee eines literarischen Bistros im Herzen der Brianza: ein Format mit Gerichten, die von Seiten der Geschichte eines Schriftstellers inspiriert sind. Jetzt von zu Hause aus geplante Treffen mit einer Box, die ein Rezept und ein Autorenbuch enthält, das sich mit…
Sterneküche, von Michelin als jüngster Koch des Jahres ausgezeichnet, begibt er sich im Alter von 32 Jahren auf ein neues Abenteuer in einer Ecke der Brianza, weit weg vom hektischen Tempo des hektischen Stadtlebens. Erinnerungen an…
Verschiedene gastronomische Kulturen verdichten sich in dem Rezept, das Emanuele Petrosino, Sternekoch des Restaurants Bianca am Annone-See in der Brianza, vorgeschlagen hat. Mit einem französischen Aufdruck mit einem letzten Schliff, der sich auf die neapolitanische Küche bezieht, wo sie ihre ersten Schritte unternahm…
