Laut dem Althesys-Bericht im Auftrag der Birra Moretti Foundation ist der Shared Value der italienischen Bierlieferkette in drei Jahren um 17 % gewachsen
Hier kommt das „Bier von Rom“: Die Braumeister der römischen Brauerei Oxiana haben das Wasser aus der historischen Kapitolinischen Quelle in einen limitierten Keller verwandelt, der am 16. November präsentiert wird.
Von Unicredit durchgeführte Untersuchungen haben gezeigt, dass die Bierinflation einem viel schnelleren Tempo folgt als die allgemeine Preisinflation in Deutschland. Die Veranstaltung beginnt am Samstag, 21. September.
Italienische Craft-Beer-Produzenten organisieren sich in einer Zeit großer Marktnachfrage gegen Nachahmungen. Das Konsortium wird Handwerksbrauereien bei der Rohstoffsuche unterstützen und die Qualität des in Italien hergestellten Bauernbiers fördern…
In Italien gibt es nur 10 Sterneköche, aber sie behaupten sich: Eine davon ist Cristina Bowerman, die Anwältin, die in den USA das Kochen entdeckte und jetzt in Rom auffällt: Ihr Signature-Rezept auf First&Food - Always…
Es ist ein wahrer Boom: Ende 2018 gab es in Italien tatsächlich 667 Handwerksbrauereien und 284 Bierfirmen (Bierhersteller in Drittbetrieben). Die Produktmarken sind stattdessen 8.388.
Birra del Borgo bringt eine neue rein natürliche Produktion auf den Markt. Der Most wird eine Nacht lang im Freien gelassen, um von den Hefen der Landschaft "kontaminiert" zu werden
Celli hat sich von einem Unternehmen, das sich auf das Produkt und seine Komponenten konzentriert, zu einem führenden Anbieter von End-to-End-Lösungen auf dem Markt für Kaltgetränke-Ausschankanlagen entwickelt - Es ist spezialisiert auf die Getränkeausgabe für Getränkehersteller…