Vom 17. bis 19. Mai kehrt der lang erwartete Termin mit der „Königin“ des Streetfoods, Porchetta, zurück, begleitet von Craft-Bieren und ausgewählten Weinen. Die 14. Ausgabe verspricht ein angenehmes kulinarisches Erlebnis voller Neuheiten und Überraschungen
In der Limonaia der Villa Torlonia findet zum achten Mal das FrankenBierFest statt, eine einzigartige Gelegenheit, über 80 seltene Biere zu entdecken, typische Gerichte zu probieren und eine Fotoausstellung aus der süddeutschen Region zu bewundern. Hier sind die Details
Zwei 45-Meter-Theken zur Reise durch italienische Regionalproduktionen. Die Wertschöpfung landwirtschaftlicher Brauereien macht heute 23 % der Gesamtwertschöpfung aus. Die Auswirkungen des Klimawandels auf den Craft-Beer-Sektor Begrenzte Sitzungen für einen Tauchgang…
Der Beginn eines Projekts, das eine stabile Produktion und eine Kneipe vorsieht, in der junge Leute beschäftigt werden können und in der sie ihr Bier ausschenken können
Ein wertvoller Veranstaltungskalender, um zu erfahren, was es Neues in der Branche gibt. Laut dem Assobirra-Jahresbericht gehört italienisches Bier zu den Bieren mit dem besten Ruf in Europa, auf Platz drei der Rangliste. Und Italien liegt zahlenmäßig an vierter Stelle in Europa…
Die Woche, die dem italienischen Craft Beer und dem gesamten italienischen Craft-Sektor gewidmet ist, geht in ihre dreizehnte Ausgabe. Hier sind alle Neuigkeiten
Real Ale, auch Fassbier genannt, bewahrt die Tradition einer weltweit einzigartigen Herstellungsmethode. Die Besonderheit: ohne zugesetzte Kohlensäure, klar und ohne Schaum. In Italien ist sie noch wenig bekannt, wenige Brauereien versuchen sich daran
Auch die venezianische Brauerei erobert drei erste Plätze in den verschiedenen Kategorien. Die Lombardei führt die Rangliste für die Anzahl der ausgezeichneten Biere an, gefolgt von Piemont und Venetien. Auf der Messe in Rimini wurden 2227 Biere von 305…
Die Exporte stiegen um 12 %. Die jungen Protagonisten der Neuinszenierungen. Aber der Anstieg der Inflation ist eine Gefahr und die Gesetzgebung muss überprüft werden. Eine Branche mit über 1300 Unternehmen und fast 10.000 Beschäftigten. Wir brauchen einen konsolidierten Text über Bier
Laut Coldiretti wird der italienische Wein das ganze Jahr 2023 über von steigenden Kosten, einem Einbruch der Rentabilität und einer Rezession betroffen sein. Craft Beer ist die Königin der Party
Entstanden aus einer Zusammenarbeit der Brauerei San Quirico mit SienabioACTIVE, einem innovativen Spin-off der Universität Siena, hat es positive bioaktive Wirkungen auf osteoartikuläre Zellen. Es wird international zertifiziert
In 5 Jahren wird sich die Zahl der Betriebe, in denen Bier mehr als 50 % des Umsatzes ausmacht, verdoppeln. Der Erfolg von Craft Beer: In Italien ist es über 250 Millionen wert
Erhöhen Sie das Qualitätsniveau italienischer Biere. 38 die mit der Schnecke ausgezeichnet. Die Lombardei führt unter den Regionen. Die Präsentation in Rom am 3. Juni mit einer großartigen Verkostung
Im Ritual Lab in Formello (Rom) wurde die Brauerei des Jahres ausgezeichnet. Die besten von Unionbirrai ausgezeichneten Biere konzentrieren sich auf die Lombardei. Alle Gewinner der 45 Kategorien im Rennen.
Umsatzsteigerungen von 18,4 Prozent in den ersten vier Monaten des Jahres 2021. Der boomende Craft-Beer-Sektor (140.000 zwischen direkten und induzierten Mitarbeitern) sieht junge Unternehmer als Protagonisten. Der „Biersommelier“ macht sich auf den Weg. DER…
Dreimal Gold und einmal Silber für die Brauerei Lazio, die sich in einem harten Wettbewerb mit den wichtigsten Bieren der Welt behauptet
Vom 22. bis 28. März beteiligen sich Brauereien, Kneipen, Bierläden, Restaurants und Vereine an Online- und Offline-Veranstaltungen, um neue Ideen zu verbreiten. Ein sich schnell entwickelnder Sektor. In zehn Jahren sind wir von 311 auf über tausend Craft-Brauereien mit…
Ein Fonds von 10 Millionen ist für die Wiederbelebung des Qualitätswein- und Brauereisektors vorgesehen, der in Italien und im Ausland mit einer starken Entwicklung des handwerklichen Sektors einen Moment des großen Glücks erlebt. Ein Fonds soll auch …
Ausgezeichnet mit dem California West Coast Ipa, einem Bier, das zu 100 % aus italienischen Produkten unter umfassender Verwendung lokaler umbrischer Rohstoffe hergestellt wird.
Drei wichtige Erfolge konnte Birra del Borgo bei den „World Beer Awards“ mit nach Hause nehmen, dem internationalen Bierwettbewerb, der jedes Jahr die besten Biere der Welt auswählt, belohnt und fördert
Selektivere Kriterien bei der Bewertung des Guides 2020. Schnecken werden auf 387 reduziert. Die vollständige Liste Region für Region
Biere von 39 Brauereien aus derselben Region sind bereits in 12 Geschäften in Venetien, Friaul-Julisch Venetien, Emilia Romagna und Trentino-Südtirol erhältlich
Die Celli-Gruppe, die bereits mit drei Produktionsstätten im Vereinigten Königreich vertreten ist, tritt in den Markt der technischen Hilfsdienste ein, indem sie eine Beteiligung an T&J Installations erwirbt.
La Cotta 21 von Mastri Birrai Umbri gewinnt die Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb in New York in der Kategorie Belgian Style. Bronze auch für Cotta 28 Belgian Strong.
Die Handwerkswerkstatt von Roberto und Giovanni Faenza ist weniger als zehn Jahre alt, hat aber bereits große Anerkennung gefunden. Eine internationale Jury bewertete 2145 Biere. DIE LISTE DER BESTEN ITALIENISCHEN BIERE IN DEN 42 KATEGORIEN NACH ALKOHOL, GÄRUNG, BASIS,…
Für Fermentationsliebhaber öffnet „Latta“ in Rom im Industriekomplex des ehemaligen Mulini Biondi im Stadtteil Ostiense, ein moderner Ort von 250 Quadratmetern, inspiriert von den amerikanischen Soda-Bars der 50er Jahre, der fermentierte Produkte, Mischungen, Apfelwein, Bier …
Ein neuer europäischer Green Deal für den belgischen Biergiganten Ab InBev, der den Übergang zu 100 % erneuerbarer Energie für die Produktion markiert. Auch Italien und Westeuropa werden davon profitieren.
Laut dem Althesys-Bericht im Auftrag der Birra Moretti Foundation ist der Shared Value der italienischen Bierlieferkette in drei Jahren um 17 % gewachsen
Hier kommt das „Bier von Rom“: Die Braumeister der römischen Brauerei Oxiana haben das Wasser aus der historischen Kapitolinischen Quelle in einen limitierten Keller verwandelt, der am 16. November präsentiert wird.
Von Unicredit durchgeführte Untersuchungen haben gezeigt, dass die Bierinflation einem viel schnelleren Tempo folgt als die allgemeine Preisinflation in Deutschland. Die Veranstaltung beginnt am Samstag, 21. September.
Italienische Craft-Beer-Produzenten organisieren sich in einer Zeit großer Marktnachfrage gegen Nachahmungen. Das Konsortium wird Handwerksbrauereien bei der Rohstoffsuche unterstützen und die Qualität des in Italien hergestellten Bauernbiers fördern…
In Italien gibt es nur 10 Sterneköche, aber sie behaupten sich: Eine davon ist Cristina Bowerman, die Anwältin, die in den USA das Kochen entdeckte und jetzt in Rom auffällt: Ihr Signature-Rezept auf First&Food - Always…
Es ist ein wahrer Boom: Ende 2018 gab es in Italien tatsächlich 667 Handwerksbrauereien und 284 Bierfirmen (Bierhersteller in Drittbetrieben). Die Produktmarken sind stattdessen 8.388.
Birra del Borgo bringt eine neue rein natürliche Produktion auf den Markt. Der Most wird eine Nacht lang im Freien gelassen, um von den Hefen der Landschaft "kontaminiert" zu werden
Celli hat sich von einem Unternehmen, das sich auf das Produkt und seine Komponenten konzentriert, zu einem führenden Anbieter von End-to-End-Lösungen auf dem Markt für Kaltgetränke-Ausschankanlagen entwickelt - Es ist spezialisiert auf die Getränkeausgabe für Getränkehersteller…
Nach Öl, Wein und Mehl hat sich das historische umbrische Unternehmen auch entschieden, Bier zu produzieren, aber das eigentliche Abenteuer des gesamten Projekts war die kürzliche Eröffnung einer Brauerei mit Mälzerei
Laut einer in der Fachzeitschrift Nature Plants veröffentlichten Studie droht die Gerstenproduktion aus klimatischen Gründen zusammenzubrechen: Dadurch wird es immer weniger Bier geben und sein Preis könnte sich verdoppeln
Der niederländische Riese hat 40 % von CRH Beer, Chinas führendem Bierhersteller, mit einem 2,68-Milliarden-Geschäft erworben, das einen Teil der Produktion nach Asien verlagern und es ihm ermöglichen wird, den weltweit führenden Markt für das alkoholische Getränk anzugreifen …
Das Unternehmen, das Getränkeschanksysteme und Zubehör herstellt, präsentiert eine innovative Telemetrieplattform für die Fernverwaltung von Schanksystemen und damit verbundene technische Assistenzdienste.
Die Vereinbarung mit Enel Green Power wird es dem globalen Biergiganten ermöglichen, den aus erneuerbaren Quellen erzeugten Strom zu erwerben, der für die Herstellung von über 20 Milliarden Maßkrügen Bier pro Jahr erforderlich ist.
Die Hersteller des bekannten irischen Dunkelbiers kündigen an, dass Guinness endlich zu 100 % vegan sein wird: Tatsächlich wurde Hausenblase aus dem Produktionsprozess eliminiert.
Das Video des Werbespots, mit dem Grupo Modelo, die Holdinggesellschaft, der die Marke Corona Beer gehört, auf Donald Trump und seine Absichten reagiert, eine Mauer an der Grenze zu Mexiko zu errichten, ist in wenigen Tagen viral geworden…
Die italienische Marke geht von Ab InBev, dem belgischen Riesen, der damit die Übernahme des britischen SabMiller abschließen kann, an die Asahi Europe Group über – Peroni versichert: „Unsere Bindung zu Italien ist unauflöslich“
Der Personalabbau ist Teil einer jährlichen Sparstrategie von 1,4 Milliarden US-Dollar, die AB InBev voraussichtlich dank der Maxi-Fusion umsetzen kann
Ab InBev hat das Angebot von Asahi für die italienische Marke angenommen - An der Operation sind auch die englische Meantime und die niederländische Grolsch beteiligt
Bier hat die Krise von 2010 hinter sich gelassen und erlebt in Italien einen Moment großer Gunst und Inbrunst: Die nationale Produktion lag bei rund 13 Millionen 410.000 Hektoliter mit einem Anstieg von…
Die Veranstaltung findet vom 25. bis 28. Februar im Tree Folk's Pub statt - Dreißig Brauereien, die eine Hälfte englisch und die andere italienisch, nehmen an einem Wettbewerb mit Shots Real Ale teil.
Asahi Group Holdings wird voraussichtlich diese Woche dem britischen Riesen SabMiller ein Angebot zur Übernahme der italienischen Marke unterbreiten.
Auch in Italien etabliert sich das Phänomen der Weihnachtsbiere: handgebraut und weihnachtlich produziert. Sie haben einen hohen Alkoholgehalt und wechseln von Jahr zu Jahr mit besonderen Verpackungen, die für den Anlass der Feiertage entworfen wurden. Ein Führer unter den besten Angeboten.
Der belgische Riese Anheuser-Busch InBev verkauft Birra Peroni, um die Ehe mit der britischen Firma SabMiller zu begünstigen – italienisches Bier könnte amerikanisch, holländisch oder irisch werden.
Zwischen SabMiller und Ab Inbev wurde eine Vereinbarung getroffen, die den britischen Konzern für über 90 Milliarden Euro kauft. Die nach mehreren Bilanzen erzielte Einigung wurde heute Morgen bekannt gegeben. Die Aktien werden mit 44 Pfund gegenüber den 38 Pfund bezahlt, mit denen sie gestartet wurden, mit…
InBev, Eigentümer der Marke Bud, hat sein Angebot zum Kauf des Rivalen SabMiller, der Muttergesellschaft von Peroni, erneut erhöht
Um die Produktivität zu steigern, haben 13 britische Unternehmen beschlossen, ihren Mitarbeitern Freibier anzubieten – eine originelle Strategie, die darauf abzielt, die Teamarbeit zu stärken.
Der belgische Bierriese will den Konkurrenten SabMiller kaufen, um einen Giganten mit 64 Milliarden Dollar Umsatz zu schaffen - Das Angebot ist auf 42,15 Pfund pro Aktie gestiegen, für einen Wert von 92,4 Milliarden…
SABMiller gibt bekannt, dass es vom Branchenführer Anheuser-Busch für ein Übernahmeangebot für die Fusion angesprochen wurde - Aktien beider Gruppen steigen an der Börse.
Die Bierexporte „Made in Italy“ stiegen in den ersten fünf Monaten des Jahres um 27 % und die Hälfte der Lieferungen geht ins Vereinigte Königreich – italienischer Schaumwein stellt ebenfalls einen historischen Rekord auf und erzielte einen…
Die meisten europäischen Biere würden in Japan aufgrund des geringen Malzgehalts oder weil sie spezielle Zutaten wie Koriander enthalten, nicht als Bier gelten.
Seit über 200 Jahren findet in München von Ende September bis in die erste Oktoberhälfte das Oktoberfest statt. Die chinesische Version stammt erst aus dem letzten Jahr, aber es ist das einzige Oktoberfest, das von…
Der niederländische Hersteller schließt das erste Halbjahr mit einem Umsatz von 10,37 Milliarden ab, + 3 Prozent gegenüber 2012 - Betriebsgewinn um 5 Prozent gestiegen - Analysten haben mehr erwartet - Die…
Didier Rabattu, Fondsmanager des LO Funds Emerging Consumer bei Lombard Odier IM, richtet das Portfolio neu auf den chinesischen Konsumgütermarkt aus. Zu den bisher ausgewählten Unternehmen gehört China Resource Enterprises, das auf dem Biermarkt tätig ist.
Die dänische Gruppe schließt das vierte Quartal 2012 mit einem Umsatzwachstum auf 15,93 Milliarden Dänische Kronen ab, verglichen mit den 15,6 Milliarden Dänischen Kronen.
Heineken hat den Kauf der Asia Pacific Breweries-Gruppe abgeschlossen, die unter anderem Tiger-Bier herstellt, von dem es bereits 56% besaß - Der Verkauf wurde für 6,3 Milliarden Dollar formalisiert - Die Aktie ist gut im Kommen…
Heinekens Versuch, die Kontrolle über Asia Pacific Breweries zu übernehmen, wird komplizierter. Die Intervention des thailändischen Multimillionärs Charoen Sirivadhanabhakdi brach die Eier im holländischen Korb.
Nach Untersuchungen des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) in Köln hat die Einführung des Euro keinen Einfluss auf die Kaufkraft der Deutschen, deren Löhne zwischen 1991 und 2011 um 45 % gestiegen sind, mehr noch…
Zwischen der niederländischen Brauerei Heineken und dem Eigentümer Fraser & Neave, die um die Kontrolle über die Brauereien im asiatisch-pazifischen Raum kämpfen, ist eine Wettbewerbssituation entstanden - Heineken bietet 5,1 Milliarden S$ und Charoen Sirivadhanabhakdi bietet ...
Der größte Bierhersteller der Welt, Anheuser-Busch InBev, kauft für 50 Milliarden Dollar 20,1 % der Grupo Modelo – In Mexiko hat der Corona-Hersteller einen Marktanteil von mehr als 50 % und das lateinamerikanische Land…
Im ersten Quartal 2012 verzeichnete die niederländische Brauerei eine Gewinnsteigerung von 13,7 % - Verkäufe in Afrika und dem Nahen Osten sowie allgemein in Schwellenländern ließen die Gewinne steigen.
Eine Änderung der Demokratischen Partei zum Dekret des Vereinfachungsgesetzes sieht vor, dass die Mittel, die für die Anwerbung von 10 Schulen, für Erholungs- und Unterstützungsaktivitäten erforderlich sind, aus der Erhöhung der Steuern auf die Herstellung und den Konsum von Bier und auf öffentliche Spiele stammen werden …
