Agrarprodukte gehören im ersten Halbjahr 2020 neben Lebensmitteln und Arzneimitteln zu den wenigen mit positivem Vorzeichen (+1,1 %) – Zu den wichtigsten Zielmärkten zählen Deutschland (+11,5 %), die USA (+9 %) und Frankreich (+20%)
Der Wert des Sektors, die Entscheidungen der Regierung, der Kampf gegen GVO in der jüngsten Initiative europäischer Landwirte. Italien ist damit beschäftigt, Rekorde und Umsätze zu verteidigen.
Ziel ist es, „die Qualität, Geschichte und Tradition des in Italien hergestellten Panettone in der Welt zu schützen". Einige der größten Konditoren Italiens werden im Vorstand vertreten sein. Es werden Kurse und Seminare abgehalten, um neue Generationen zu schulen und ihnen vorzustellen die Geheimnisse von …
Die ersten buchbaren Veranstaltungen sind vom 7. bis 12. Oktober geplant, während das Programm der Tischtermine und Geschmacksworkshops bis April 2021 Woche für Woche veröffentlicht wird. Die Neuheit: die Kits, um die Workshops von zu Hause aus zu verfolgen.
Kooperationsvertrag für Studien und Forschung im Bereich Biosphäre, Naturkapital, Green Economy.
Trotz der Krise wachsen die Exporte der italienischen Agrar- und Lebensmittelbezirke weiter: Der Sektor „Pasta und Süßigkeiten“ ist derjenige, der dank der piemontesischen Exzellenz am besten abschneidet, aber nicht nur.
Der Monitor der Agrar- und Lebensmittelgebiete von Intesa Sanpaolo zeigt, dass Made in Italy weiter wächst: Die erste Lieferkette ist immer noch die des Weins, aber alle verkaufen trotz der Krise mehr, außer dem Fischsektor.
Laut der üblichen Umfrage der Forschungsabteilung von Intesa Sanpaolo zahlen die traditionellen Bezirke des Piemont für den Covid-Effekt, aber die technologischen Pole und das Schokoladen- und Kaffeeviertel bleiben wichtiger denn je
Zur Bekämpfung der Post-Covid-Krise Konkrete Unterstützung. Die Meinung von Giansanti von Confagricoltura war positiv.
82 % der Verbraucher bevorzugten italienische Produkte in ihrem Einkaufswagen, um die Beschäftigung und die nationale Wirtschaft zu unterstützen. Die Käufe von Champagner, englischem Fleisch und exotischen Früchten sind stark zurückgegangen
Die Bio-Lieferkette hat sich in Italien in den letzten 10 Jahren etabliert. Im Lebensmittelsektor betrug das Wachstum 46 % gegenüber 25 % bei nicht zertifizierten Unternehmen. Insgesamt hat die Produktion des Bio-Sektors fast…
Die Schließung der Grenzen und die Unmöglichkeit, sich zwischen den Regionen zu bewegen, ist für eine der italienischen Exzellenzen teuer. Coldirettis Analyse.
Grüne Investitionen, Einstellung und kontrollierte Lieferkette für den Gefriergiganten. 25 Millionen Investitionen mit Hilfe der Region Emilia Romagna.
Eine von CREA veröffentlichte Studie beurteilt die lange Zeit des Lockdowns nicht negativ. Zwei Berechnungsmodelle, die den Mangel an Arbeitskräften nicht berücksichtigten.
Ein lokaler Cluster aus vier Unternehmen eröffnet neue Wege in Richtung Nachhaltigkeit und Transparenz. Ein intelligentes System verfolgt und steuert die Produktionen, um Geschichte und Besonderheiten bekannt zu machen
Zwischen Januar und April sammelte das Rome Agribusiness Center 90 Tonnen überschüssiges Obst und Gemüse und verteilte es an das soziale Netzwerk der Provinz
Wir können nicht mit dem bisherigen Produktions- und Entwicklungssystem neu starten: Die Lebensmittelwelt vernetzt sich. Protagonisten der Küche und des Territoriums vereint: Wir müssen uns auf Qualität konzentrieren, indem wir kleine und mittlere Unternehmen schützen
Es gibt nicht nur die Auswirkungen des Coronavirus auf den Agrar- und Lebensmittelsektor: Protektionismus, klimatische und biologische Risiken wiegen schwer, wie die Schweinepest und der Faw-Wurm - Für Made in Italy hängen die größten Probleme mit Lieferungen, Transport ...
Das Projekt basiert auf dem Prinzip des „suspendierten Abendessens", einer Form der Vorauszahlung, die der Kunde seinem „Ort des Herzens" gewährt. Das Menü muss streng italienisch sein und wird Rabatte von 15 bis 30 Prozent auf das genießen Preise…
Der Beitrag des ausländischen Tourismus in Italien wird auf rund 40 Milliarden Euro geschätzt. Covid-19 hat Agrotourismus- und Gastgewerbebetriebe in die Knie gezwungen. Viele von ihnen werden voraussichtlich für das gesamte Jahr 2020 geschlossen. Etwa…
Die Quarantäne zwingt die Agrar- und Ernährungswirtschaft, sich immer mehr zu digitalisieren: Heute ist sie in Italien 450 Millionen wert – allen voran der Boom der Blockchain zur Rückverfolgbarkeit.
Der Umsatz stieg um 50 Prozent. Unser nach Nachhaltigkeitsprinzipien angebauter Reis wird auch nach China exportiert. Bellanova: ein Erfolg Made in Italy
Der Slow Food Guide erstellt eine Karte der besten nativen Olivenöle extra, bewertet nach dem Maßstab „gut, sauber und fair“. Drei große Auszeichnungen: Chiocciole, Grande Olio und Grande Olio Slow. DIE VOLLSTÄNDIGE LISTE DER PREISGEKRÖNTEN ÖLREGIONEN FÜR…
Die Lebensmittelkette kann nicht mehr lange durchhalten, sagt das Studienzentrum Mensch und Umwelt. Der kommerzielle Wert des Sektors und die Propaganda gegen ausländische Arbeitnehmer.
Die Kronen wurden online den 22 besten Ölen Italiens zugeteilt: 128 Unternehmen, die vom Terre d'Olio-Führer qualifiziert wurden. Beigefügt ist die vollständige Liste Region für Region. Fausto Borella lädt Sie ein, sich an Olivenbauern zu wenden, um den Sektor zu unterstützen.
Zwei Unternehmer haben eine Plattform geschaffen, um den Export von Made in Italy-Lebensmitteln zu fördern, indem sie sich auf die Rückverfolgbarkeit kontrollierter Herkunft konzentrieren. Das Modell zielt insbesondere darauf ab, Leidenschaft und „Storytelling“ zu vermitteln und Werte zu schaffen
Es wird keine Notwendigkeit für die Marke „virusfrei“ geben, die von einigen internationalen Importeuren verlangt wird, um die Abwesenheit von Coronaviren in in Italien hergestellten Lebensmitteln zu bescheinigen (Lebensmittel sind kein Ansteckungsmedium).
Aufruf von Confagricoltura, frische Produkte zu kaufen und zu konsumieren: Gesunde und hochwertige Produkte werden auf dem Land verarbeitet
Das sogenannte Foodtech sammelte 2019 20 Milliarden Dollar an Finanzmitteln: Hauslieferungen sind ein gesättigter Markt, aber virtuelle Küchen und vertikale Farmen wachsen.
Neue, strengere Regeln eingeführt, um den Qualitätsstandard eines der führenden Produkte von Made in Italy zu erhöhen. Sie betreffen Futtermittel, Salzen, Würzen, Gewicht, Ausschluss von Zusatzstoffen, Tierschutz. Die gesundheitlichen Vorteile von …
Die italienische Lebensmittelproduktion ist schwieriger zu verlagern und wird zwischen interner Bürokratie, externen Pflichten und Konkurrenz durch die italienische Sondierung eingeklemmt. Made in Italy im Ausland mit anderen Augen betrachten. Die kleinen Handwerker, die Qualität produzieren, sind die…
Ein Markt, der ein Einzugsgebiet von 450 Millionen Menschen betrifft und hochstrategisch ist. Italienische und ausländische Experten, ausgewählte Käufer, Unternehmen, um Wachstums- und Handelsaussichten zu erkunden. Aber auch gastronomische Veranstaltungen
Viele Käsesorten (nicht nur Parmigiano und Grana Padano), verschiedene Fleisch- und Fischsorten, aber auch Obst, Zitrusfrüchte und Liköre: die Liste der Lebensmittel Made in Italy, die von den neuen amerikanischen Zöllen betroffen sein werden - Öl, Nudeln, Wein sind gespeichert …
Die Welthandelsorganisation hat die Vereinigten Staaten ermächtigt, Zölle auf europäische Produkte in Höhe von 7,5 Milliarden zu erheben - Made in Italy-Exporte, insbesondere Lebensmittel, riskieren den Verlust von einer Milliarde pro Jahr
Der neue Unicredit-Plan zur Förderung eines integrierten Tourismus-Landwirtschaftssystems zur Entwicklung und Aufwertung der italienischen Gebiete wurde eingeweiht
Brexit-Effekt in Großbritannien, während die Exporte nach Frankreich gut laufen – Deutschland und China auch schlecht
Das Protokoll bietet konkrete Hilfe für die Lieferkette „Made in Italy“: subventionierte Kredite, Finanzinstrumente (Basket Bonds), Eigenkapital, Unterstützung für Exporte und Internationalisierung.
Am 21. Juni ist der Palazzo del Ghiaccio Gastgeber der zweiten Ausgabe von CeMI - Commodities Exchange Milan, der internationalen Börse, die sich der Produktion, Verarbeitung, Vermarktung und Kontrolle von landwirtschaftlichen Nahrungsmitteln widmet.
Fälschungen „Made in Italy“ haben in 70 Jahren weltweit um 10 Prozent zugenommen. Die von Trump angedrohten Zölle auf europäische Produkte machen Fälschungen wettbewerbsfähiger. 90 Prozent der gefälschten italienischen Käsesorten in den USA sind…
Paolo De Castro, Vizepräsident der Agrarkommission des Europäischen Parlaments und Berichterstatter des Textes, fordert die Mitgliedsländer zu einer schnellen Umsetzung auf: „Es garantiert Produzenten und Qualität.“
Big Storico und Nazionale heißen zwei gekochte Schinken, die aus Sicht eines bewussten Verbrauchers Qualität und Transparenz vereinen
In den letzten 10 Jahren hat der Agrar- und Lebensmittelsektor wichtige Veränderungen erfahren, die es dem Sektor ermöglicht haben, eine bessere Dynamik zu verzeichnen als die Fertigungsindustrie - Die zentralen Themen des nationalen Schwerpunkts von Unicredit, der auf der Fico Eataly World stattfand
In Irpinia schlägt das technische Institut für Vermessungsingenieure De Sanctis-D'Agostino ein neues Modell der Ernährungsentwicklung in Kombination mit dem Tourismus vor
Das historische lombardische Unternehmen, das Wurstwaren herstellt, ist jetzt Teil der in Reggio Emilia ansässigen Ferrarini-Gruppe, die sich mit den Gläubigern in einer Vereinbarung befindet: Der Geflügelriese ist stark an seiner Marke interessiert, die somit seinen Markt differenzieren könnte. Eine Made in Italy-Lösung…
Das Vereinigte Königreich ist der vierte Markt für italienische Agrarlebensmittel: Es ist 3,5 Milliarden Euro pro Jahr wert - Aber auch die Finanzierung der GAP und der Schutz unserer DOC-Produkte stehen auf dem Spiel.
Das Europäische Parlament, der Rat und die Europäische Kommission billigen eine seit 10 Jahren erwartete und von Italien stark gewünschte Maßnahme
INTERVIEW MIT PAOLO DE CASTRO, Vizepräsident der Landwirtschaftskommission des Europäischen Parlaments
Laut einer CoMar-Studie gibt es in Italien 227 Agrar- und Lebensmittelunternehmen mit einem Umsatz von über 50 Millionen Euro
Neue Aggregation zur Verbesserung der 60 in Italien hergestellten Produkte mit gemeinschaftlicher Anerkennung, DOP und IGP, um Fälschungen und missbräuchliche Nachahmungen zu bekämpfen - De Castro: „Italienische Hersteller zeichnen sich durch die Anwendung des Qualitätskonzepts aus, das mit Einzigartigkeit, Geschmack und…
Mutti steht seit 1994 an der Spitze des Familienunternehmens (278 Millionen Euro Umsatz im Jahr 2017), einer führenden Größe in der italienischen Agrar- und Lebensmittelindustrie - Er tritt die Nachfolge von Luigi Bordoni an, der den Verband im letzten Jahrzehnt geführt hat
Unterzeichnung einer Vereinbarung in Anwesenheit von Minister Centinaio für eine Reihe von Initiativen zur Sensibilisierung und Förderung unserer Spitzenprodukte in Italien und im Ausland
Ein vom Sternekoch Giuseppe Di Iorio unterzeichnetes Rezept in 30 Minuten, die Geschichte eines von Sommelier Daniela Scrobogna ausgewählten Qualitätsweins, ein Interview mit dem CEO des großen Lebensmittelunternehmens Mutti und das Profil von Mauro Rosati und der Stiftung…
Eine Bewertung der von der Qualivita-Stiftung durchgeführten Maßnahmen zur Förderung von g. U. und IGCs in Italien und im Ausland, Ausdruck der Echtheit unseres Territoriums auf ausländischen Märkten. Aber auch bei den Dorffesten gibt es einiges zu tun.
First&Food, die dritte Website von FIRSTonline, wird geboren: Sie widmet sich der italienischen Küche und der Agro-Food-Exzellenz von Made in Italy - In der ersten Ausgabe ein Profil von Antonella Clerici, Königin der Kochkunst im Fernsehen, ein Interview mit dem Präsidenten von Confagricoltura, Giansanti, ein Rezept…
Food ist das Portal für Essen und Wein und Spitzenleistungen made in Italy im Agro-Food-Sektor. Es wird von Giuliano De Risi herausgegeben, einem langjährigen Profi und ehemaligen Direktor einer der großen nationalen Presseagenturen, einem großen Experten und Kenner der italienischen Küche. UND,…
Food, ein von FIRSTonline gefördertes Portal für Spitzenleistungen „Made in Italy“ in den Bereichen Lebensmittel, Wein und Agrarlebensmittel, startet am Montag, den 29. Oktober. Das Essen wird von Giuliano De Risi kuratiert und richtet sich sowohl an Feinschmecker, die sich für die italienische Küche und Lebensmittelunternehmen begeistern, als auch…
Die zwei Tage, die dem Agrar- und Lebensmittelsektor Apuliens gewidmet sind, beginnen in Bari mit etwa 300 B2B-Treffen zwischen über 60 lokalen Unternehmen und ausländischen Käufern aus Belgien, Frankreich, Deutschland, dem Vereinigten Königreich, Spanien und der Schweiz - apulische Agrar- und Lebensmittelexporte Gefahren…
INTERVIEW MIT FILIPPO RENGA, Direktor des Smart Agrifood Observatory der School of Management des Mailänder Polytechnikums: „Die digitale Landwirtschaft in Italien ist bereits 100 Millionen Euro wert, auch wenn sie nur 1 % der Anbaufläche einnimmt: aber sie wächst auf Augenhöhe Sicht…
Die Made in Italy-Produktion der kostbaren Störeier erreichte 45 2017 Tonnen, ein absoluter Rekord in Europa. Produktionsleiter ist ein Unternehmen aus Brescia. Auch den anderen Farmen geht es mit knapp 60 Tonnen Fisch gut:…
Der NAFTA-Raum belegt nach Deutschland (14,2 %) den zweiten Platz (+14,9 %) für das Wachstum der italienischen Lebensmittel- und Getränkeexporte im Jahr 2018 im Vergleich zum Vorjahr. Die Exporte lokaler Produkte nach Nordamerika beliefen sich auf 4,8 Milliarden Euro…
Eine Studie von The European House - Ambrosetti Club - Das doppelte Paradox der heutigen Ernährung: Einerseits ist der Hunger noch lange nicht ausgerottet und andererseits ist Fettleibigkeit ein Problem, das große Teile der Bevölkerung der Länder…
