Roero, der Wein, der seinen Namen von der Adelsfamilie Asti der Grafen Roero hat, die vom späten Mittelalter bis zum 13. Jahrhundert ein weites Gebiet im nordöstlichen Teil der Provinz Cuneo beherrschten, das von Kastanienhainen geprägt war, Haselnusshainen und Obstgärten, heiratet den weißen Alba-Trüffel, seit jeher ein edles Produkt der Langhe und heute ein internationales Erbe der piemontesischen Gastronomie. Die Roero Wine Week, die dem Roero DOCG gewidmete Woche, die vom Roero Protection Consortium koordiniert wird, dem Gastronomen und Weinstuben aus ganz Italien angehören, findet dieses Jahr tatsächlich vom 22. bis XNUMX. November statt und fällt mit der Alba White Trüffelmesse zusammen.
Der Präsident des Roero-Konsortiums Francesco Monchiero erklärt: „Im ersten Jahr wollten wir zusätzlich zu den üblichen Aktivitäten eine doppelte Verbindung mit dem Gebiet und mit einem seiner typischen Produkte, dem weißen Alba-Trüffel, herstellen.“
Es gibt siebenundfünfzig Erzeuger von Roero DOCG Bianco und Rosso, die sich entschieden haben, an der Initiative teilzunehmen, sich aktiv an der Förderung des Roero-Gebiets und seiner einzigartigen Weine zu beteiligen und die große Fähigkeit zu demonstrieren, sich in diesem Weingebiet zusammenzuschließen. Und es gibt 250 Betriebe, die sich dem Vorschlag in den Regionen Piemont, Ligurien, Lombardei, Emilia-Romagna, Toskana und Latium angeschlossen haben
Mit dieser Initiative können wir durch die glasweise Verkostung von Roero DOCG in allen teilnehmenden Restaurants und Weinstuben das reiche und vielfältige Angebot der Region überblicken. Darüber hinaus kann jede Einrichtung einen Themenabend mit dem Erzeuger organisieren, an dem die Kunden die Möglichkeit haben, ihr Wissen über die Geschichte des Kellers und des Roero zu vertiefen, begleitet von einer Weinprobe. Alles wird von einem Gericht mit dem weißen Alba-Trüffel begleitet, Ausdruck einer gut ausgeprägten Zusammenarbeit mit lokalen Speisen und Weinen.
Die Initiativen im Zusammenhang mit der Roero-Weinwoche hören hier nicht auf, der Wein ist vielmehr ein Ausgangspunkt für die Aufwertung und Identifizierung des Territoriums.
Aus diesem Grund sind am Samstag, den 14. und Sonntag, den 15. November, Samstag, den 21. und Sonntag, den 22. November, Besichtigungen und Verkostungen in allen teilnehmenden Weingütern nach vorheriger Reservierung möglich.
Darüber hinaus können alle Kunden der angeschlossenen Betriebe, die an der Initiative teilgenommen haben, während der Roero-Weinwoche von einem speziellen Rabatt bei lokalen Ausstellungen und Museen profitieren: dem Mondodelvino Wine Experience Museum in Priocca, dem Arts and Crafts Museum eines Tempo di Cisterna d'Asti und der Outside-Inside-Ausstellung im Schloss von Monticello d'Alba.
