Rezepte und Aromen rund um die Welt: Der Online-Atlas ist da

Haben Sie schon einmal einen Urlaub an einem Ort mit einer anderen Kultur und Gastronomie verbracht? Sicherlich haben Sie sich in dieser Situation schon einmal gefragt, wo Sie am besten lokale Köstlichkeiten und vor allem essen können Was sind die typischen kulinarischen Produkte des Ortes?. Das Ideal wäre, eine Person, einen lokalen Bekannten, zu haben, der Sie zu den besten Restaurants und Märkten führt, wo Sie die Spezialitäten der lokalen Küche finden können. Leider – so globalisiert und international unsere Welt auch sein mag – können wir nicht erwarten, in jedem Winkel der Welt einen Freund zu finden, der bereit ist, uns bei der Entdeckung der kulinarischen Kultur der Orte, die wir besuchen, zu begleiten.

Diese Herausforderung wird auch durch das Wachstum multinationaler Unternehmen im Lebensmittelsektor erschwert. Tatsächlich expandieren immer mehr Fast-Food-Ketten wie McDonald's, Burger King usw. die oft aufgrund von Faulheit oder mangelnder Information zum einzigen bekannten Hafen in einem fremden Land werden. Gleichzeitig ist dies auch eine große verpasste Gelegenheit, neue Geschmacksrichtungen, Gerüche und Farben kennenzulernen, durch die Begegnung mit einer anderen Esskultur durch die Verkostung lokaler Speisen.

Es ist eine verpasste Gelegenheit, die manchmal für immer eingepackt ist, denn manche Lebensmittel verdienen es, an ihren Herkunftsorten verkostet zu werden, an den Orten, von denen sie Geschichte und Kultur aufgenommen haben; und weil sie fast immer nur an diesen Stellen Geschmacksrichtungen und Aromen haben, die schwer zu imitieren und unter verschiedenen Bedingungen zu wiederholen sind. Wie dann tun?

Ab heute steht Ihnen eine einfache und effektive Lösung zur Verfügung von unserer Redaktion entdeckt.

Es wurde letztes Jahr mit dem Ziel ins Leben gerufen, Geschmackstouristen aus der ganzen Welt zu führen, eine Seite die darauf abzielt, auf einer Weltkarte die Besonderheiten und Einzigartigkeiten der ursprünglichen kulinarischen Traditionen zu veranschaulichen.

Durch den Zugriff auf die Website wird es angezeigt sofort eine Weltkarte, die die typischsten und bekanntesten Gerichte der auf der Karte gezeigten Orte hervorhebt. Es zeigt uns getreu die Besonderheiten jeder Nation, Region für Region, mit überraschender Genauigkeit. Durch die Vergrößerung der Karte erhöht sich die Zahl der kulinarischen Spezialitäten, die der Standort anbietet, und katapultiert den Besucher auf eine Reise von Qualität, Neuheit und Tradition: vom berühmten französischen Käse bis zum weniger verbreiteten Fall März (Käse sardischen Ursprungs, für starke Mägen), aus alten japanischen Suppen wie z Karē Udon (Nudelsuppe und Shabu-Shabu-Fleisch) bis traditionell Guláš zwischen der Slowakei und der Tschechischen Republik umstritten, bis hin zu den folkloristischsten Muktuk der Eskimo-Tradition (Walfleischstücke).

Neben anderen angebotenen Dienstleistungen, Tasteatlas lässt uns auch bei der Wahl des Restaurants, in dem Sie diese Spezialitäten probieren können, nicht allein, bietet ein breites Spektrum. Schließlich schlägt es auch die am besten geeigneten Orte vor, um das Produkt zu finden, das uns besonders gut gefallen hat, um es vielleicht auf unsere Tische zu bringen.

Auch wenn Sie sich das Projekt zu Herzen genommen haben, Tasteatlas bietet Ihnen die Möglichkeit, selbst zur Erweiterung der Datenbank der Website beizutragen, indem Sie per E-Mail typische Produkte oder Spezialitäten vorschlagen, die es wert sind, gemeldet und hinzugefügt zu werden. Auch die Seite befindet sich in ständiger Entwicklung und täglich kommen neue gastronomische Ideen hinzu.

Also, wenn das letzte Hindernis für Ihre Abreise Essen war, Problem gelöst! Gute Reise.