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Olio Brado, die alte Kunst des Cilento erwacht zu neuem Leben

Aus der Initiative zweier junger Unternehmer wurde die Tradition eines 100% italienischen Öls wiedergeboren, das mit alten Verarbeitungsmethoden handgefertigt wird.

Olio Brado, die alte Kunst des Cilento erwacht zu neuem Leben

Aus den Ländern des Cilento wurde es geboren Wildes Öl, ein neues natives Olivenöl extra, von höchster Qualität, handgefertigt mit uralte Arbeitsweisen.

Le kaltgepresste Oliven für seine Herstellung sind in begrenzter Zahl, gesammelt von hundert Olivenbäume der Besitzerfamilie. Olio Brado ist 100 % Italiener: geboren aus dem Geist der Initiative von Rosa di Marino e Johannes Maglio, junge Unternehmer und Verwandte der gleichen Familie, die ursprünglich aus dieser wunderbaren Ecke Italiens stammt und die Kunst von überliefert hat ausgezeichnete Ölproduktion seit vier Generationen. 

"Eine Tradition mit rituellem Beigeschmack, fast Kult, so wichtig, dass ich jedes Jahr in mein Landhaus zurückkehre und den Trubel der Großstadt für ein paar Tage verlasse, um meine Geschäftskleidung auszuziehen und Handschuhe und Stiefel anzuziehen, um zu schälen der Zweigschatten von Olivenbäumen"Sagt Rosa di Marino – Manager und Mailänder durch Adoption. 

Die Veredelung von Olio Brado besteht darin Übergang der Oliven vom "Wildzustand" zum Spitzenprodukt in 24 Stunden. zwei Linien, 100 Olivenbäume e Frantoio zum Verkauf online im E-Commerce. Die Linie der 100 Olivenbäume, die in hergestellt wird limited edition – 2 Flaschen pro Jahr – in einer einzigen hochwertigen 250-ml-Verpackung erhältlich sein. Während die Frantoio-Linie in drei Formaten vertrieben wird, 375 ml, 500 ml und 750 ml.

Johannes Maglio der mit den Wurzeln des Cilento, wo er lebt, verbunden geblieben ist, um diesen Traum hautnah miterleben zu können, fügt er hinzu: "Olio Brado ist eine Idee, ein Projekt, ein Versprechen, das wir vor allem uns selbst geben: Wir werden unser Land, unsere Herkunft, die Leidenschaft, die uns von Generation zu Generation für dieses alte Handwerk weitergegeben wurde, nie vergessen. Öl ist ein Symbol, eine Metapher des Lebens, es bedeutet für uns, uns eines Privilegs bewusst zu werden, das wir schon immer hatten. Es bedeutet zu wissen, wie man wartet, auf die Rhythmen der Natur wartet, die Tugend der Geduld lernt in einer Welt, die „alles sofort verlangt".

Zusätzlich zu Online-VerkaufOlio Brado kann auch über Nischenkanäle wie Restaurants und kleine Geschäfte erworben werden, die auf hervorragende Produkte spezialisiert sind, von Weinbars bis hin zu Läden für handwerkliche Produkte.

Veröffentlicht in: Essen

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