Die Celli Group, weltweit führend im Bereich Schankanlagen und Zubehör, nimmt an der BeerAttraction teil und präsentiert IntelliDraught, eine innovative Telemetrieplattform für die Fernverwaltung von Schankanlagen und damit verbundene technische Assistenzdienste.
Die Gruppe ist durch die Abteilung für Service das erste italienische Netzwerk für technische Unterstützung für professionelle Schanksysteme und das einzige zertifiziert nach ISO 9001 und 14001. Mit dem Ziel, Getränkehändler bei der Reduzierung der Systemwartungskosten zu unterstützen, ist der Celli-Service in mehr als 35.000 Betrieben tätig Gastronomiebetriebe in Italien, über 180 Techniker, ein Callcenter, das 250 Anrufe pro Tag bearbeitet und Interventionszeiten von 4 bis maximal 24 Stunden aufzeichnet.
„In der IoT-Ära – kommentiert er Mauro Gallavotti CEO von Celli – Wir haben erkannt, dass wir mit vernetzten Systemen die Mengen und Qualitätsparameter der ausgeschenkten Biere immer unter Kontrolle haben, das Produktsortiment auf der Grundlage objektiver Daten und der Art der Verkaufsstellen optimieren, vorausschauende Wartung durchführen und Anlagen vermeiden können Ausfallzeiten, die zu Umsatzeinbußen führen“.
Neben Innovation bringt Celli auch Tradition in die BeerAttraction, indem es das englische Unternehmen Angram vorstellt, ein Unternehmen, das kürzlich erworben wurde und sich auf die Herstellung von Systemen für die traditionelle Pumpabgabe von Fassbier spezialisiert hat, das eine Abgabe ohne Zugabe von CO2 bietet und gleichzeitig die Integrität des Traditionellen bewahrt Biere.
„Wir sind stolz auf die erzielten Ergebnisse – fährt Gallavotti fort – denn heute sind wir das innovativste Unternehmen unserer Branche. Wir kombinieren fortschrittliche Technologien mit Handwerkskunst und Respekt für die Umwelt.“
