Am 24. März wird zum achten Mal der Gelato Day gefeiert, der Europäische Tag des handwerklich hergestellten Gelatos, der Aromen und Trends für den kommenden Sommer vorgeben wird. Das "Gastland" dieser Ausgabe wird, wie vor einigen Wochen anlässlich der 60. Longarone International Gelato Exhibition offiziell mitgeteilt wurde, Holland sein, und der Geschmack wird in allen Eisdielen des Kontinents, die sich an den Gelato Day halten, geehrt Erdbeer-Bunt-Joghurt. Der Geschmack, mit einem typischen Frühlingsgeschmack, folgt einem Dauerbrenner der italienischen Tradition, dem Tiramisu, das im Mittelpunkt der Ausgabe 2019 stand.
Erdbeer-Buntjoghurt wurde vor allem gewählt, weil Erdbeeren eine ziemlich typische Frucht Hollands sind: Im Land der Windmühlen kann man sie nämlich das ganze Jahr über finden, so sehr, dass sie in der von FAOSTAT erstellten Rangliste der Niederlande zu finden sind liegen mit 16 Tonnen im Jahr 66.100 auf Platz 2017 der Produzenten. Darüber hinaus hat die Wahl des Joghurts auch einen starken symbolischen Wert in Bezug auf Gesundheit und Wohlbefinden: Er galt schon immer - wie Erdbeeren - praktisch als funktionelles Lebensmittel, das oft aufgrund seiner Leichtigkeit und seiner hohen Nährwerte ausgewählt wurde .
Aber auch wenn dieses Jahr Amsterdam und seine Umgebung ihr Schaufenster haben, sollte man sich das immer vor Augen führen Handwerkliches Eis bleibt ein Flaggschiff von Made in Italy: Die eigentliche Gründung des Ice Cream Day (der einzige, den das Europäische Parlament einem Essen gewidmet hat) geht auf eine Idee von Longarone Fiere zusammen mit Artglace zurück. Darüber hinaus wird der Erfolg der italienischen Lieferkette sowohl durch den Umsatz als auch durch die Anzahl der auf dem Staatsgebiet präsenten Eisdielen (ca. 39.000), aber auch durch die Präsenz der wichtigsten Unternehmen für Zutaten, Maschinen und in Italien bestätigt Vitrinen für Eisdielen.
Auf Offizielle Website es ist möglich, Entdecken Sie alle Veranstaltungen und Initiativen, und wird auch von Eisdielen genutzt, um an der Feier teilzunehmen.
