Ein fester Termin für Naschkatzen von hausgemachtem Eis: der 24. März in ganz Italien und ganz Europa Der Gelato Day wird gefeiert, der einzige europäische Tag, der einem Lebensmittel gewidmet ist, die Frucht des handwerklichen Wissens, das seit jeher Ausdruck von Qualität, Authentizität und Territorialität ist. Europa einigt sich daher hin und wieder auf die Aufwertung dieses Produkts, ein wahres Erbe aller Eishersteller und der gesamten Lieferkette, die nur in Europa beschäftigt ist 300 Mitarbeiter für einen Umsatz von über 9 Milliarden Euro.
Der Tag, unterstützt von ACOMAG, Confartigianato, SIGEP der italienischen Ausstellungsgruppe und UIF - Unione Italiana Food, wird gleichzeitig in allen europäischen Ländern gefeiert, auch wenn Eismachermeister die Feierlichkeiten auch auf andere Tage ausdehnen können.
Besonderheit des „Gelato Day“ ist die „Geschmack des Jahres“ was für diese siebte Ausgabe ist Italien gewidmet und ist das Tiramisù. Mascarpone-Eis mit Kaffee, Löffelbiskuit und Kakao, wird sein in den Eisdielen zahlreicher italienischer und europäischer Städte angeboten die sich bereits darauf vorbereiten, eines der beliebtesten Produkte aller Zeiten zu ehren.
In Italien kann man bereits am 9. und 10. März in Valdobbiadene auf der Antica Fiera di San Gregorio einen Vorgeschmack auf den Gelato Day genießen: die Gemeinde der Stadt, in Zusammenarbeit mit Longarone Fiere, gelateriedelterritorio und Cantina Produttori di Valdobbiadene, wird Gastgeber sein Prosecco Superiore-Eiswettbewerb, Delikatesse, die in der Lage ist, zwei Vorzüge der Region Venetien zu vereinen.
Am Sonntag, den 24. März belebt Confartigianato Gelatieri den Gelato Day in ganz Italien mit Ad-hoc-Ständen, festlichen Veranstaltungen und Verkostungen. Nicht nur das: Unter Beteiligung lokaler Eishersteller werden Spenden für wohltätige Zwecke gesammelt und Geschenkgutscheine an Schulen verteilt, um Kindern einen gesunden und leckeren Snack auf Basis von hausgemachtem Eis mit Tiramisu-Geschmack zu schenken.
Für Skiliebhaber, die auch auf der Piste nicht auf Eis verzichten möchten, ist der Termin jedoch im Val di Zoldo (BL). Mit der Veranstaltung „Süßes Skifahren“, verschenken die Seilbahnen Val di Zoldo in Zusammenarbeit mit Longarone Fiere und Uniteis.eV einen Tagesskipass an alle Skifahrer, die sich mit einer Eisdielenquittung aus dem Jahr 2019 vorzeigen. Außerdem von 11 bis 13 Uhr Auf den Skipisten wird das mit den alten Salz- und Eismaschinen hergestellte Eis angeboten.
Ebenfalls am Sonntag, den 24. März, widmet die Longarone Fiere in Venedig in Zusammenarbeit mit der Region Venetien eine öffentlich zugängliche Konferenz der europäischen Welt des handwerklich hergestellten Speiseeises, um insbesondere die bedeutenden Auswirkungen dieses außergewöhnlichen Produkts auf die Beschäftigung zu untersuchen und auf die allgemeine Wirtschaft. Zu den behandelten ThemenHandwerkliches Speiseeis als Entwicklungsmotor für die lokale Wirtschaft“ und „KMU-Rückgrat der europäischen Wirtschaft“, unter Mitwirkung von Giacomo Mattinò, GD GROWT – Europäische Kommission. Zum Abschluss des Treffens eine Verkostung von Tiramisu-Eis.
Im übrigen Europa können Eisliebhaber an den Feierlichkeiten teilnehmen, indem sie ein Tiramisu-Eis bestellen, das am 24. März in den Tausenden teilnehmenden Eisdielen speziell zubereitet wird, und indem sie an den vielen Initiativen teilnehmen, die in den Ländern von organisiert werden der alte Kontinent. In Deutschland findet beispielsweise bereits ein Vorlauf des Gelato Day vom 6. bis 10. März in Berlin auf der ITB Berlin, einer der wichtigsten Tourismusmessen der Welt, statt. Am 2. Juni hat das italienische Konsulat a Köln feiert den Tag der Republik mit einer Tasse Tiramisu-Eis. Und der sehr italienische Geschmack wird anlässlich der von einer Vertretung deutscher Eishersteller zur Verkostung angeboten Burgerfest, die öffentliche Eröffnung des Palazzo Bellevue, der Residenz des Bundespräsidenten (30. und 31. August, Berlin). Und sogar die englischen Nachbarn, Brexit oder Nicht-Brexit, können vom 4. bis 6. November während der eine Waffel hausgemachtes Eis genießen und all ihre Geheimnisse entdecken 40. Weltreisemarkt.
Zurück in Italien wird der Gelato Day am 30. und 31. März in Neapel fortgesetzt, um die Forschung zu unterstützen. Das Campani Gelatieri Committee wird an der Veranstaltung „Laufen für die Forschung: eine große Anstrengung“, spendet den gesamten Erlös an die Stiftung Telethon für die Erforschung seltener genetischer Krankheiten. Darüber hinaus bietet das Komitee eine Verkostung von Tiramisu-Eis an und fördert die Kultur des handwerklichen Eis im Telethon Village auf der Piazza del Plebiscito.
Auch in Novara tut der Gelato Day mit dem kalten Dessert für Behinderte Gutes, eine Veranstaltung, die am 19. Mai Verkostungen und Vorführungen mit den alten Salz- und Eismaschinen Menschen mit Behinderungen widmet.
Die 6. Ausgabe von „Gelato in Festa“ kehrt am 7. und 11. Juli nach Longarone zurück, mit einer ganzen Verkostungsstation, die dem Tiramisu-Gelato gewidmet ist, und dem European Artisan Gelato Day unter der Leitung von Thomas Infanti, sehr jung Gewinner des Gelato Tiramisù Italian Cup statt in der neuesten Ausgabe von MIG Longarone.
Andererseits ist die „Gelato Day Cortina Dolomiten“, organisiert von Longarone Fiere Dolomiti, in Zusammenarbeit mit der Hoteliersvereinigung Cortina und Tofana – Freccia nel Cielo, die zwei wichtige Momente bieten wird, um den Europäischen Tag des handwerklichen Gelatos auch dem internationalen Publikum, das Cortina d'Ampezzo besucht, bekannt zu machen: der Morgen am auf der Tofana di Mezzo mit 3.244 m, dem dritthöchsten Berg der Dolomiten, wird das von den MIG-Eismachern zubereitete handwerkliche Eis verteilt, während am Nachmittag unter der Conchiglia auf der Piazza A. Di Bona die Party fortgesetzt wird das Eis und die Kegel, die mit alten gemacht werden.
Und der Gelato Day hört auch nach dem Sommer nicht mit der Initiative auf "Legen Sie ein Eis zum Abendessen", das im Oktober in Capri und im November in Erice (TP) wird es die Fähigkeiten der Studenten der kampanischen und sizilianischen Hotelinstitute testen und ihnen ermöglichen, ein ausgezeichnetes Eis zu probieren, natürlich mit Tiramisu-Geschmack.
