First&Food, das neue Portal von Italian Food und der Made in Italy Agro-Food von FIRSTonline eingeführt, von denen es nach dem Start die dritte Website wird ERSTE Kunst des letzten Frühlings und nach dem ursprünglichen Standort, gegründet und geführt von Ernesto Auci und Franco Locatelli und gewidmet Wirtschaft und Finanzen.
Erste&Essen wird betreut von Giuliano DeRisi, ehemaliger Direktor einer nationalen Presseagentur und großer Experte der Branche, und durch einen qualifizierten Pool von spezialisierten Fachleuten. Von FIRSTonline erbt das neue Portal Stil, Urteilsfreiheit, Zuverlässigkeit und Qualität der angebotenen Informationen.
Erkennungs- und Erkennungszeichen des neuen Portals wird die globale und systematische Betrachtung der gesamten Wertschöpfungskette sein, die ausgehend vom ländlichen Raum über den landwirtschaftlichen Anbau und die Produktion über die Lebensmittelindustrie auf den Gourmettisch gelangt. Der excellences der Welt Agro-Lebensmittel und italienisches Essen und Liebhaber der italienischen Küche werden das natürliche Publikum des neuen Portals sein.
Jede Woche präsentiert First&Food ein „Rezept in 30 Minuten“, das von einem Sternekoch für die Leser vorbereitet wurde, und „Ein Wein, eine Geschichte“, geschrieben von einem großartigen Sommelier, aber jeden Tag werden die Protagonisten, Produkte und Unternehmen der Branche im Mittelpunkt stehen, sowie tolle Interviews und Ratschläge zu Ernährung und Gesundheit.
In der ersten Ausgabe von First&Food wird das Rezept von Gennarino Esposito, Koch mit zwei Michelin-Sternen im Torre del Saracino in Vico Equense, die Geschichte des Barbaresco Riserva di Giacosa delle Langhe von Daniela Scrobogna, Präsidentin des wissenschaftlichen Ausschusses des Italieners, vorgestellt Sommelier Foundation, ein Interview mit dem Präsidenten der Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, und ein Porträt von Antonella Clerici, der unbestrittenen Königin der Kochkunst im Fernsehen.
