Paccheri, Saubohnen, Scampi und Tintenfisch: ein frisches Frühlingsgericht, das das widerspiegelt Suche nach Einfachheit von Chefkoch Sangiovanni des Restaurants „Tre Olivi“ in Capaccio Paestum. Es ist das Wochenendrezept auf First&Food. Lassen Sie sich auch das Special nicht entgehen Kartoffelsalat als Hommage an Alberto Sordi und seinen unvergesslichen Marchese del Grillo, signiert vom Regisseur Monicelli und gefilmt am neuen Standort des Restaurants „L'imbuto“ in Lucca. Die Idee stammt vom toskanischen Koch Cristiano Tomei, bekanntes TV-Gesicht und Michelin-Stern seit 2014, hat er kreiert und serviert es in seinem historischen Restaurant im Palazzo Pfanner.
Und dann wieder Ca Fiui, das biodynamische Valpolicella in Rosa im Corte Sant'Alda. Und für eine gesunde Ernährung konzentrieren Sie sich auf glutenfreie Diät: Wer ist gut und wer ist böse?
