Zwei neue 100 % italienische Produkte, der „Big Storico“ und „il Nazionale“, zwei gekochte Schinken der Spitzenklasse, die entwickelt wurden, um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden, indem sie sich auf höchste Qualität und Handwerkskunst konzentrieren, zusammen mit Transparenz über die Herkunft, ausgehend von der Rohstoff , wurden von Ferrarini ausgewählt, um die Kampagne „Sapori d'Italia“ zu starten. Die Initiative zielt darauf ab, die italienische Esskultur und den Einzelhandelsverkauf zu verbessern und die Verbindung des Unternehmens mit dem Territorium zu stärken.
Als erste italienische Marke, die Kochschinken ohne Polyphosphatzusatz herstellt, ist Ferrarini, eine historische Marke, die 1956 von Lauro Ferrarini gegründet wurde, heute eines der wichtigsten europäischen Unternehmen im Agrar- und Lebensmittelsektor und bietet neben seinen Produkten auf der ganzen Welt gekochter Schinken, die symbolischen Produkte des Made in Italy: vom Parmaschinken bis zu den verschiedenen Feinkostspezialitäten, begleitet von den Produkten des Bauernhofs Ferrarini, von dem aus die unternehmerische Tätigkeit begann, wie Parmigiano Reggiano Dop, Weine und Balsamico-Essig aus Modena und Traditional DOP.
„Wir wollen die XNUMX Gemeinden und Geschäfte Italiens ins Rampenlicht rücken, die schon immer die Stärke der Handelspolitik von Ferrarini waren, die im ganzen Land direkt vertrieben wird“, sagt Lisa Ferrarini, Präsidentin des Unternehmens. Auch aus diesem Grund haben wir uns entschieden, „Flavors of Italy“ zu starten, eine Kampagne, die sowohl aus Kommunikationsaktivitäten als auch aus Veranstaltungen besteht, die uns dazu bringen wird, durch das italienische Territorium zu reisen, um seine Orte, Produkte, Küche und Geschäfte zu entdecken, das schlagende Herz eines jeden Stadt, jedes Land. Und wir werden dies tun, indem wir unsere Kunden in jedem Bereich und ihre treuen Verbraucher einbeziehen. Es ist kein Zufall, dass wir uns entschieden haben, in den Abruzzen zu beginnen, einem Land, das stolz ein Symbol unseres Landes ist, das mit katastrophalen Ereignissen wie dem Erdbeben gezeigt hat, wie sehr sich die Menschen um ihr Territorium kümmern und wie wichtig Einzelhandelsgeschäfte sind".
Der „Große Historisch“ ist ein Kochschinken, hergestellt „wie er einmal war“, für einen Verbraucher, der zunehmend auf Qualität achtet und dem vertrauten Geschäft in der Nähe des Hauses verbunden ist. Hergestellt in einem hochgradig handwerklichen Verfahren und mit streng ausgewählten nationalen Rohstoffen, mit garantierter Rückverfolgbarkeit (von schweren italienischen Schweinen), zeichnet sich dieser Schinken dadurch aus, dass er von Hand gebunden und aus der Form gekocht wird. Das Vintage-Image des Labels ist eine Hommage an die Geschichte der Marke.
"Il Nazionale" ist auch ein hochwertiger Schinken, der aus italienischem Fleisch hergestellt wird und alle Phasen der Lieferkette überwacht, um ein Produkt zu garantieren, das vom Ursprung bis zum Tisch reicht.
Gestärkt durch seine Kapillarität auf dem italienischen Territorium, „ist Ferrari“, so der Präsident weiter, „eine solide Marke, die vom Markt geschätzt und nachgefragt wird. Wir sind historisch mit der Welt des traditionellen Einzelhandels verbunden, in dem wir unsere Präsenz zunehmend festigen und den vertrauenswürdigen „Laden“ stärken wollen, in dem die menschliche Beziehung gewinnt und der Metzger den Kunden beim Namen nennt.“
„Die Unterstützung der lokalen Wirtschaft – fährt Lisa Ferrarini fort – ist für uns von grundlegender Bedeutung, und wir glauben, dass der traditionelle Einzelhandel neben dem großflächigen Einzelhandel bestehen kann.“ Für den Unternehmer „repräsentieren italienische Nachbarschaftsläden weiterhin die Geschichte dieses Landes und die Exzellenz des Made in Italy. Dort gewinnt die menschliche Beziehung und der Konsument verlässt sich auf den Feinkostladen, der sich durch sein ausgewähltes Angebot an hochwertigen und genussvollen Produkten auszeichnet. Dies ist die Kraft, die es vielen Lebensmitteleinzelhändlern ermöglicht hat, eine Marktnische zu schaffen, die vom Verbraucher zunehmend geschätzt wird.“
