zweite Publius Cornelius Tacitus der große römische Historiker, der diesen Wein produzierte Biancame-Trauben an den Flussufern angebaut Metauro, spielte vor 2.226 Jahren eine grundlegende Rolle in der blutigen Schlacht am Metauro, die die Niederlage der karthagischen Armee von Hasdrubal im Jahr 207 v , was es den Römern im Kampf ermöglichte, die berauschte feindliche Armee leicht zu besiegen Weiss.
Einige Zeugnisse sprechen auch von einer aktiven Weinproduktion um das Jahr XNUMX herum in den Gebieten von Pesaro und Urbino durch die Mönche einiger Benediktinerklöster.
Wie dem auch sei, die Weiss, die 1969 den erhielt DOC, heute ist es ein vollständiger Teil der Galerie von edle Weine aus den Marken Neben Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdicchio di Matelica, Conero, Rosso Conero, Vernaccia di Serrapetrona, Colli Maceratesi, Rosso Piceno al Falerio und dank der Investitionen, die der Winzer von Pesaro auf dem Sektor durchführt, wurde ein ziemlich bedeutender Marktanteil erzielt Weinberge und in der Produktionskette, die es ihm ermöglicht haben, wichtige Qualitätsergebnisse zu erzielen, die die Möglichkeit versprechen, weitere Marktsegmente zu erobern. Davon sind einige Weingüter überzeugt, neun um genau zu sein, die in Italien produzieren Bianchello DOC, die 2021 mit insgesamt 1 Mio. Liter Wein abgeschlossen haben, + 20 % gegenüber dem Vorjahr, und die eine Bewegung mit dem Ziel der Steigerung des Bekanntheitsgrades ausgelöst haben Bianchello inational und international unter dem Namen Bianchello d'Autore.
Das Projekt: Die Wege des Bianchello del Metauro Doc
Ihr Anspruch ist: Bianchello zum Erleben, Bianchello zum Kennen und Bianchello zum Probieren: in dem Sinne, dass es nicht nur einen Bianchello-Weg gibt, sondern so viele Erfahrungen, die man auf den Wegen machen kann, die zu den Kellern der „Vignaioli d'Autore“ führen.
Das Projekt, um das Weinbauziel für leidenschaftliche Weinliebhaber und neugierige Liebhaber der Werte lokaler Traditionen noch attraktiver zu machen, trägt den Namen 'Die Wege des Bianchello del Metauro Doc', eines der ersten Projekte dieser Art in der Region Marken und Vorläufer der neuen nationalen Kommunikationskampagne des Doc, die stark auf digitalen und sozialen Kanälen basiert und sich auf die Schönheit der Region, die alte Geschichte und die berühmten Landschaften konzentriert , über die tausendjährige Weinbautradition. Von Pesaro, Kulturhauptstadt 2024, nach Urbino, Zentrum der Renaissance und des Unesco-Erbes, durchqueren Sie ein Gebiet, das reich an Kunstschätzen, Delikatessen und typischen Made in Italy-Produkten ist, die für den modernen Touristen von großem Interesse sind. Eine 80 km lange Route mit herrlichen Dörfern, von den Ufern des Metauro, dem wichtigsten Fluss der Marken, dessen Verlauf in den Apenninen der Marken beginnt, wo der „Meta“, der aus dem Apenninenpass von Bocca Trabaria (Pesaro und Urbino) stammt, und der „Auro“, der seine Quellen in der Toskana hat, zusammenlaufen.
Bianchello, ein erfolgreicher DOC mit einem Umsatzplus von 20 %
"Vignaioli d'Autore" wird von 9 Weingütern hergestellt, die fast 40 verschiedene Etiketten (der vom Doc vorgesehenen Typen: traditionell, überlegen, passito und Spumante) geschaffen haben. Der Biancollo del Metauro Seinen Namen verdankt er der "Biancame", der Rebe, mit der er hergestellt wird, und dem Gebiet, in dem er geboren wurde. Das des Metaurus.
Der Besuch für leidenschaftliche Weinliebhaber wird in den Kellern mit Verkostungen, Abendessen im Weinberg, Picknicks in den Reihen der 'Vignaioli d'Autore' erlebt: Bruscia, Cignano, Claudio Morelli, Das Kloster von Monteciccardo, Di Sante, Fiorini, Cesare Mariotti, Terracruda, Fattoria Villa Ligi. Um das Erlebnis zu intensivieren, bieten einige von ihnen an: Trekking, Vogelbeobachtung, E-Bikes, astronomische Beobachtungen, Musik und Konzerte, künstlerische Aktivitäten und Lesungen, Debatten, alles um die Berufung eines Gebiets zu fördern, das dem Anbau von Weinreben und der Produktion von Wein gewidmet ist große Weine, die hier nicht nur ein Produkt, sondern Kult sind, da es ein Ritual ist, sich an den Tisch zu setzen und die besten Produkte der gastronomischen Tradition zu genießen.
