Inmitten jahrhundertealter Bäume und der Spuren des antiken Roms, in den stimmungsvollen Räumlichkeiten der Villa Appia Antica, feiert Rom am 2. Juli die edelsten italienischen Roséweine – sowohl stille als auch prickelnde. Die Verkostungstour führt über die gesamte italienische Halbinsel, von der Lombardei über Latium und die Abruzzen bis nach Apulien. Bererosa, das Sommerevent für feinste italienische Roséweine, initiiert vom Weinmagazin Cucina & Vini, präsentiert von 17:00 bis 23:00 Uhr 120 Weine aus elf italienischen Regionen und spricht damit nicht nur Kenner, sondern auch junge Weinfreunde an.
„Seit fünfzehn Jahren erreichen wir ein wirklich breites Publikum und beobachten einen stetigen Anstieg der Beteiligung junger Menschen unter dreißig, der sogenannten Generation Z“, sagt Francesco D’Agostino, Herausgeber von Cucina & Vini. „Das Interesse an Roséwein ist weit verbreitet, und sein Konsum geht weltweit weniger stark zurück als der von Wein im Allgemeinen (-1,7 % bei Rosé von 2019 bis 2023 im Vergleich zu -3,8 % bei Wein; Daten des Observatoire Mondial du Rosé). Roséweine übernehmen damit Marktanteile, die einst Rotweinen vorbehalten waren. Einige bedeutende Anbaugebiete haben dies erkannt und führen die Rosé-Typologie in die Bestimmungen für traditionell rote Weine ein, allen voran das Chianti DOCG.“
In Italien hat der Markt für stille Roséweine im Gegensatz zu Frankreich keine Wertsteigerung über die Produktionskosten hinaus erfahren; er verharrt in einer Komfortzone, was junge Menschen schätzen, wie eine aktuelle ISWR-Studie zu den Einflussfaktoren auf den globalen Alkoholmarkt zeigt. Die Studie bestätigt auch, dass junge Menschen vor allem in geselliger Runde trinken; es ist selten, dass ein Mitglied der neuen Generation allein trinkt. Und sie gehen bewusster mit dem Glas um, ein weiteres Merkmal, das einen deutlichen Unterschied zu früheren Generationen verdeutlicht. Kurz gesagt: Bererosa, mit seiner natürlichen Eignung für unbeschwertes Teilen, passt perfekt zu den Konsumgewohnheiten dieser Zielgruppe.
Bererosa2026 bietet mehr als nur große Gläser: Dieses römische Sommer-Event, das ganz im Zeichen von Roséweinen steht, wird von den exzellenten und handwerklich hergestellten Spezialitäten von Salumi Sei Colli, einer traditionsreichen Marke aus Brescia und offiziellem Sponsor der Veranstaltung, begleitet. Die Marke präsentiert ihr kulinarisches Angebot in einem separaten Verkostungs- und Verkaufsbereich, wo Sie feinste Köstlichkeiten, darunter luftgetrockneten Prosciutto, probieren können. Neben Salumi Sei Colli serviert auch Sfornaio seine Express-Pizza Bianca, die Sie mit Wurstwaren belegen lassen können, sowie vegetarische Optionen! Kulinarisch werden außerdem frittierte Speisen von La Bottega dell'Oliva Ascolana, Vitavigor-Grissini und eine Auswahl an nativen Olivenölen extra von Olives Road angeboten.
Ein besonderes Highlight der Bererosa 2026 wird der Entertainmentbereich sein, kuratiert von Cosmic Crisp®, dem Apfel mit himmlischem Genuss! Das Cosmic Crisp®-Team präsentiert die Exzellenz dieses Produkts durch passende Speisen und Getränke sowie eine brandneue Getränkekarte. Außerdem werden Heißluftballonfahrten angeboten, bei denen die Gäste sicher unterwegs sein können, und eine fantastische, wolkenförmige Schaukel, auf der sie zwischen den Drinks entspannen können.
