Promi-Kampfnacht in Italien 2017, Charity-Event zur Unterstützung von Wohltätigkeitsprojekten – Il Palato Italiano zusammen mit Andrea Bocelli in der Villa Madama für das Charity-Gala-Dinner, bei dem 500.000 Dollar von einem einzigen Spender gesammelt wurden…
DIE HERSTELLER VON „IL PALATO ITALIANO“ - Alex Berlinghieri verfeinert den Nautilus-Wein, den er mit seiner Agricola Vallecamonica auf dem Grund des Iseosees in einer Tiefe von etwa 40 Metern herstellt, und die Exzellenz des Produkts hat es ihm ermöglicht,…
Alle Vorschläge von Küchenchef Filippo Sinisgalli - Die Gänge müssen stimmig sein und mit dem Ganzen harmonieren - Die Auswahl der Produkte ist entscheidend - Die Bedeutung des Amuse-Bouches - Der Höhepunkt für den Gaumen muss mit den Farben einhergehen
Die neue Ausgabe des Leitfadens, der 211 Köche umfasst, darunter alle Trestellati, zielt darauf ab, die Qualität der italienischen Küche durch Teamarbeit zu verbessern – Gualtiero Marchesi: „Wer mit Liebe kocht, schafft Gesundheit und Kultur“
Der Küchenchef des Il Palato Italiano, Filippo Sinisgalli, erklärt die Methode und die wichtigsten Regeln, um Vollkornbrot zu Hause fehlerfrei zuzubereiten – „Vollkornbrot zu Hause zu backen ist Emotion und macht Spaß“
Der Gourmetclub der Familie Bertani ist ständig auf der Suche nach kleinen und kleinsten Lebensmittelproduzenten, die Ausdruck eines im Ausland beneideten italienischen Kulturerbes sind: Es gibt etwa 70 „Künstler der Erde“, die der italienische Gaumen…
Die internationale Berufung des Gourmetclubs der Familie Bertani wächst und zielt darauf ab, die kulinarische und önologische Exzellenz unseres Landes mit Italien außerhalb Italiens zu verbessern - Selbst die Oscar-Preisträger und der Royal Automobile Club schätzen die Köstlichkeiten von…
Filippo Sinisgalli, Küchenchef von Palato Italiano, einem Gourmetclub, der sich auf exzellentes Made in Italy konzentriert und die rosa Linie eröffnet hat, spricht: „Es stimmt, dass es in der Qualitätsgastronomie weniger weibliche als männliche Köche gibt, aber…
Paul Sorvino, unvergessener Darsteller des berühmten Films von Martin Scorsese „Goodfellas“, zu Gast in Bozen bei einem Gala-Dinner von Il Palato Italiano, einem originellen Gourmet-Club, dessen Testimonial Sorvino in den USA werden wird – In den nächsten Tagen Sorvino …
INTERVIEW MIT FILIPPO SINISGALLI von PALATO ITALIANO, einem originellen Gourmetclub, der die Produkte der italienischen Küche veredelt – von den alten Aromen und langen Vorbereitungen des Weihnachtsessens bis zu den Köstlichkeiten der heutigen Gerichte
Eine kürzlich durchgeführte Umfrage hat Mantua zur Königin der Lebensqualität in Italien gekrönt, und die Küche ist eine ihrer Spitzenleistungen: von Kürbistortelli bis Pilotreis, von Mostarda bis Grana Padano und von Mantua Lambrusco bis Kuchen...
Vom 21. bis 27. November 1.300 Veranstaltungen in 105 Ländern auf der ganzen Welt, um den Wert der landwirtschaftlichen Lebensmittel Made in Italy im Ausland zu fördern und zu verteidigen – Il Palato Italiano passt in diesen Rhythmus, ein Gourmetclub, in dem sich exklusive Erlebnisse treffen…