Rund 120 Winzer, die Naturweine aus Italien, Spanien, Portugal, Slowenien, Deutschland, der Slowakei, Polen, Frankreich und Albanien herstellen, werden am Sonntag, 10. und Montag, 11. März, im Spazio Novecento im Stadtteil Eur von Rom für „Vini Selvaggi“ anwesend sein. Die Veranstaltung wurde vor fünf Jahren mit dem Ziel ins Leben gerufen, die Kultur des Naturweins zu verbreiten und Kontakte zwischen Produzenten, Einzelhändlern und Verbrauchern zu fördern.
Verkostungen, Essensvorschläge und Vorträge zu Themen im Zusammenhang mit der natürlichen Landwirtschaft und der Herstellung von Weinen mit geringen Eingriffen werden die Veranstaltung bereichern, die sich an Branchenakteure und alle Liebhaber richtet.
„Jedes Jahr ist es unser Ziel, die besten Produzenten des natürlichen Weinanbaugebiets zusammenzubringen“, so die Organisatoren, „mit dem Ziel, sie mit Importeuren, Gastronomen, Hoteliers, Verbänden, der Fachpresse und allem, was sich um die Welt des Weins dreht, zusammenzubringen.“ Nicht zuletzt ist das interessierte Publikum bei unseren Veranstaltungen immer willkommen.“
Verkostungen mit 120 Weingütern, Speisevorschläge und Vorträge zu Themen rund um die natürliche Landwirtschaft und die Herstellung von Weinen mit geringem Eingriff
In diesem Jahr wird besonderes Augenmerk auf den Auswahlprozess der Weingüter gelegt und nur Unternehmen bevorzugt, die durch landwirtschaftliche Gesten, Arbeit auf dem Land und Pflege der Landschaft natürliche Weine produzieren.
An den beiden Tagen wird es möglich sein, eine Auswahl von Weingütern der Verbände „ViTe – Vignaioli e Territori“ – darunter Produzenten wie Radikon, Dettori, Podere Concori – und „VAN – Vignaioli Artigiani Naturali“ – vertreten unter anderem durch Tenuta – zu treffen del Conte, Danilo Scenna, Palazzo Tronconi.
Grundthema für 2024: Auswahl von Weingütern, die durch landwirtschaftliche Praktiken und Pflege der Landschaft natürliche Weine produzieren
Auf der Terrasse des Spazio Novecento werden Gespräche mit den Präsidenten der Verbände geführt, um tiefer in die Themen rund um die natürliche Landwirtschaft und die Herstellung von Weinen mit geringem Eingriff einzusteigen. „Die Zusammenarbeit mit Winzerverbänden stellt einen wichtigen ersten Schritt dar, um einen gemeinsamen Weg des Austauschs zu Themen wie der Landwirtschaft der Zukunft und einer Weinproduktion zu fördern, die dem zeitgenössischen Geschmack gerecht wird, ohne sich von Tradition und Territorium zu entfernen“, erklärt Vini Wilde.
Während der Veranstaltung wird Platz für Partner geschaffen, die sich mit der Auswahl und dem Vertrieb von Naturweinen befassen. So2, Auro, Soif, Gitana, Dissociations Enological, Supernaturale, Tannarte, Natives bestätigen ihre Anwesenheit; Die Distributionen Wine Government und That's Wine nehmen zum ersten Mal an der Vini Selvaggi teil.
