Ein arbeitsreiches Wochenende, was? Treffen vom Freitag, 19. bis Sonntag, 21. Mai in Mezzocorona (TN) Weinliebhaber und -liebhaber anlässlich von 32. Ausgabe der „Teroldego Rotaliano Exhibition“ um die vielen Interpretationen des einheimischen Trentiner Rotweins zu probieren und – neu in diesem Jahr – die Vorschau auf den Jahrgang 2022. Geplant sind Meisterkurse und Verkostungen im Palazzo Martini, aber auch Möglichkeiten, die Gegend und ihre gastronomischen Spezialitäten kennenzulernen.
Die Geschichte von Teroldego ist eng mit der Piana Rotaliana verbunden, dem einzigen Produktionsgebiet nördlich von Trient, wo es liegt Die Anwesenheit ist seit 1300 dokumentiert. Als erstes in der Provinz 1971 mit dem Namen „Rotaliano“ anerkanntes DOC ist es heute eines davon symbolische Weine des Trentino. Von der purpurroten Farbe, genannt „Blut des Drachen“ – Anspielung auf die Geschichte des Basilisken, ein furchterregendes Tier, das die Piana Rotaliana schikanierte, aus dessen Blutstropfen der Legende nach die ersten Stämme dieser Sorte sprossen – es ist ein Wein mit einem unverwechselbaren Aroma wilder Brombeeren mit Noten von Heidelbeeren, Himbeeren und Veilchen.
Seit dem 300. Jahrhundert bekannt, auch als „Drachenblut“ definiert, in Anlehnung an den Basilisken, der die rotalische Ebene tyrannisierte
Der für die Veranstaltung gewählte Ort wird bestätigt Mezzocorona, eine Stadt in der Piana Rotaliana nördlich der Hauptstadt, im eindrucksvollen Innenhof des Palazzo Martini aus dem XNUMX. Jahrhundert. Traditionsgemäß bietet die Veranstaltung exklusive Meisterkurse und geführte Verkostungen mit der Möglichkeit, die vielen für diesen Anlass vorgeschlagenen Interpretationen des Teroldego frei zu probieren.
Die kostenlosen Verkostungen am Abend werden von Live-Musik und kulinarischen Vorschlägen lokaler Restaurants begleitet. Hochwertige Speisen und Getränke werden auch die Protagonisten des Sonntagsmittagessens sein, das den Abschluss der Veranstaltung am späten Nachmittag begleiten wird.
Wie immer ist die „Mostra del Teroldego“ auch eine unverzichtbare Gelegenheit, die Gegend hautnah kennenzulernen, inklusive geführter Radtouren entlang des Giro del Vino 50.
Geplante Meisterkurse und Verkostungen sowie Führungen entlang der Weintour
Teroldego Rotaliano ist ein einheimischer Wein, der im Herzen der Piana Rotaliana wächst, einem Stück Land nördlich von Trient, das sich über 450 Hektar zwischen Mezzocorona, Mezzolombardo und San Michele all'Adige erstreckt. Es handelt sich um einen bedeutenden Wein mit unverwechselbarer Klasse, der seit jeher als „Prinz der Trentiner Weine“. Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, je nach Reifung des Weins unterschiedlich intensiv, mit sehr fruchtigem Aroma erinnert an sehr reife Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. Der Geschmack ist ebenso fein wie kraftvoll, leicht tanninhaltig, mineralisch und lebendig, der Geschmack ist trocken, herzhaft und mit einer perfekten Balance zwischen Angenehmheit und Konzentration.
Die Veranstaltung wird von der Pro Loco di Mezzocorona mit Unterstützung von Trentino Marketing, der Koordination der Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in Zusammenarbeit mit dem Consorzio Vini del Trentino und dem Tourismuskonsortium Piana Rotaliana Königsberg organisiert. (Einzelheiten unter www.pianarotaliana.it und auf www.TasteTrentino.it/MostraTeroldegoRotaliano).