Ein Jahr nach der Vereinbarung zwischen Hera-Gruppe ed elior Förderung der Kreislaufwirtschaft, der ökologischen Nachhaltigkeit und der nachhaltigen Mobilität Die ersten Daten treffen ein des Projekts im Zusammenhang mit Biomethan-Produktion.
Das Hera-Elior-Projekt
Das Projekt basiert auf Verwertung organischer Abfälleohne Lebensmittelverschwendung. Die Abfälle aus den Küchen einiger Gastronomiebetriebe von Elior werden zum Werk der Hera-Gruppe in Sant'Agata Bolognese geschickt, wo sie aufbewahrt werden in Biomethan und Kompost umgewandelt. Dieses Biomethan wird dann als Treibstoff für den öffentlichen und privaten Verkehr oder für häusliche Zwecke wie Kochen und Heizen verwendet.
Il Biomethan ist ein erneuerbares Gas 100 % und hat geringere Auswirkungen auf die Umwelt als fossile Brennstoffe. Darüber hinaus entsteht bei dem Verfahren auch hochwertiger Kompost, der in der Landwirtschaft oder im Gartenbau eingesetzt werden kann. Dieses Projekt schließt einen positiven Kreislauf und verwandelt Küchenabfälle in wertvolle Ressourcen für die Region und die Umwelt.
In einem Jahr vermeiden Sie 80 Tonnen Kohlendioxid
Der Beitrag von Elior zur Produktion von Biomethan wurde durch die Überwachung der Sammlung organischer Abfälle in 20 Gastronomiebetrieben berechnet, 19 in der Provinz Bologna und einer in der Provinz Modena. Insgesamt waren sie es In einem Jahr wurden 512 Tonnen organische Abfälle gesammelt und für die Produktion von Biokraftstoff bestimmt. Dies machte es möglich knapp 41.000 Kubikmeter Biomethan gewinnenDas entspricht einer Einsparung von 33 Tonnen Öl und einer Reduzierung von 80 Tonnen Kohlendioxid im Vergleich zu fossilen Brennstoffen.
Der erzeugte Biokraftstoff würde ausreichen, um über 570.000 Kilometer zurückzulegen, was dem Jahresverbrauch von 29 Mittelklassewagen entspricht.
Der Umweltvorteil des Projekts in Bezug auf die Kohlendioxideinsparung (80 Tonnen Treibhausgase weniger) entspricht der Kohlendioxidaufnahme von etwa 800 Bäumen in einem Jahr.
