Garattini: Der Sommer ist die beste Gelegenheit, den Lebensstil zu revolutionieren, indem Bluthochdruck, Diabetes und sogar Tumore vermieden werden

Der Sommer steht vor der Tür. Mehr Möglichkeiten, im Freien zu sein, mehr Möglichkeiten, frische und leichte Kost zu essen: und hier stehen wir bereits am Anfang davon Revolution das untergräbt Verhaltensweisen ungesund und Rohstoffbedingungen das deutet darauf hin Silvio Garattini, Onkologe, Pharmakologe und international renommierter Wissenschaftler. DER'Sommer ist es vielleicht der beste Zeitpunkt, Werbung zu machen eine neue Mentalität und neue Lebensstile, weil alles spontaner kommt. Es lohnt sich daher, davon zu profitieren, um in kurzer Zeit und mit ein paar ganz einfachen Tricks überraschende Ergebnisse zu erzielen.

Professor Garattini, der auch das Institut für Pharmakologische Forschung gegründet hat und leitet.Mario Negri„weiß die Mechanismen, die Gesundheit und Krankheit miteinander verbinden. Und das Überraschendste ist, dass er gerade aus seiner langen und tiefgreifenden Erfahrung schlussfolgerte, dass die Rezept, zu bleiben bei guter Gesundheit und dort bleiben lange, ist auf der einen Seite sehr einfach, weil es einerseits um Ernährung und Lebensstil geht, andererseits sehr herausfordernd weil sie bestimmte Warenkonditionierungen umstoßen will, die in unseren Alltag eingedrungen sind.

Professor Garattini, es ist zumindest überraschend, dass Sie nach Ihren eingehenden Studien und Forschungen im pharmakologischen Bereich zu dem Schluss gekommen sind, dass Medikamente selbst unsere Feinde sein können. In welchem ​​Sinne und bei welchen Anlässen sind sie das?

Wir werden täglich mit Werbebotschaften bombardiert, die uns dazu ermutigen, gegen jede einzelne Krankheit Medikamente einzunehmen. Die Nachrichten sind oft unwahr und irreführend. In einigen sehr kritischen Situationen sind Medikamente wichtig, in vielen anderen jedoch nicht. In den meisten Fällen lässt sich eine Störung auch auf andere Weise beheben, und zwar ohne die Einnahme von Medikamenten. Schließlich ist der Pharmamarkt ein Markt und wie alle Märkte will er immer weiter wachsen, die Zahl der Medikamente erhöhen und die Normalität verringern.

Was meinen Sie mit Normalitätsniveaus: Können Sie ein Beispiel geben?

Nehmen wir den Cholesterinspiegel: Wenn ich ihn mit 240 für normal halte, behandle ich Menschen mit höheren Werten. Wenn ich aber sage, dass der Normalwert bei 220 liegt, erweitere ich den Kreis der Menschen, die mit Medikamenten behandelt werden sollen. Wenn ich dann sage, der Cholesterinspiegel sollte möglichst niedrig sein, kommt niemand um eine Statinbehandlung herum. Und das gilt für viele andere Beispiele: von Bluthochdruck bis Diabetes.

Was sind also Ihre Tipps, um gesund zu bleiben?

Es bedarf einer Revolution, einer anderen Einstellung zur eigenen Gesundheit, und auf diese Weise können die meisten Krankheiten vermieden werden. Eine Gesundheit, die nicht an übermäßigen Medikamentenkonsum gebunden ist, sondern von zwei Grundpfeilern geleitet wird: besserer Ernährung und körperlicher Bewegung.

Lassen Sie uns im Detail erklären, was er mit besserer Ernährung meint, insbesondere im Sommer, wenn wir uns nähern

Für die Ernährung sind zwei Faktoren entscheidend: natürlich das Was, aber auch das Wieviel. Zunächst einmal muss die Ernährung abwechslungsreich sein, das heißt, man muss von allem etwas essen, und zwar aus zwei wichtigen Gründen: um die Mikro- und Makronährstoffe zu bekommen, die wir brauchen, aber auch, um eine Ansammlung von Schadstoffen in einzelnen Lebensmitteln zu vermeiden. Im Sommer ist es wichtiger als in anderen Jahreszeiten, möglichst wenig Fleisch zu essen, Butter und fetthaltige Speisen zu vermeiden und Gemüse, Obst und komplexe Kohlenhydrate wie Reis und Nudeln, vorzugsweise Vollkorn, zu bevorzugen. Unter Berücksichtigung der Nierenfunktion ist es außerdem wichtig, mehr Wasser zu trinken, um die durch Schweiß verlorenen Salze zu ersetzen. Bei Eis und kohlensäurehaltigen Getränken ist aufgrund des Zuckergehalts allerdings Vorsicht geboten.

Professor, eine weitere Ihrer Regeln, die anscheinend einfach ist, betrifft die Menge der Nahrung, die Sie zu sich nehmen.. Wie groß ist es? Wann ist die beste Zeit zum Essen? Und was sind die Vorteile?

Abwechslung muss mit Mäßigung einhergehen. Wie unsere Vorfahren zu sagen pflegten: Man muss mit dem Gefühl vom Tisch aufstehen, dass man noch ein bisschen hungrig ist. Wenn überhaupt, können Sie auf mehrere kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt zurückgreifen. Dabei ist die Tageszeit gar nicht so wichtig: Wer lieber abends isst, ist – gerade im Sommer – in Ordnung, aber wichtig ist, dass man nicht gleich ins Bett geht. Untersuchungen haben gezeigt, dass man mit einer 30-prozentigen Reduzierung der Nahrungsaufnahme 20 Prozent länger lebt: Wenig zu essen ist also auch ein Faktor für ein langes Leben.

Was haltet ihr vom Fasten?

Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass es keinen Unterschied zwischen denen gab, die nach Belieben aßen, und denen, die 10–12 Stunden zwischen den Mahlzeiten verstreichen ließen. Ich wiederhole, wichtig ist, wenig zu essen, auch wenn ich es fünfmal am Tag tue, wichtig ist die Gesamtmenge.

Besonders im Sommer verspürt man oft ein starkes Müdigkeitsgefühl. Dem kann auch durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln abgeholfen werden. Was sind die wirklichen Risiken des Sommers?

Jeder Mensch hat einen Gehirnthermostat mit unterschiedlichen Eigenschaften. Manche Menschen vertragen die Hitze besser als andere. Für Letzteres sind keine Nahrungsergänzungsmittel erforderlich, die Lösung ist wiederum ganz einfach: Verbringen Sie die heißesten Stunden an einem kühlen Ort, auch wenn es ein Supermarkt ist. Ein paar Minuten in der Sonne sind gut, denn dabei wird Vitamin D produziert. Sich jedoch während der heißesten Stunden des Tages, also etwa zwischen 13 und 17 Uhr, längere Zeit mit unbedecktem Kopf in der Sommersonne aufzuhalten, ist keine gute Idee: Dann besteht die große Gefahr eines Hitzschlags, der die Gehirnstruktur schädigen kann. Unsere Körpertemperatur beträgt 37° und steigt sie an, werden verschiedene Effekte ausgelöst. Der Körper wehrt sich durch eine verstärkte Gefäßerweiterung und damit verbundenes Schwitzen. Aus diesem Grund muss eine Person, die blutdrucksenkende Medikamente einnimmt, besonders vorsichtig sein.

Wie kommt es

Hohe Temperaturen verstärken die Gefäßerweiterung und die Wirkung blutdrucksenkender Medikamente. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte in vielen Fällen, die Dosis zu reduzieren oder zu halbieren. Diese Entscheidung sollten Sie jedoch gemeinsam mit Ihrem Arzt treffen. Ziel ist es, die Risiken eines zu niedrigen Blutdrucks zu vermeiden, der zu Kollaps, Stürzen und Knochenbrüchen führen kann.

Und nun kommen wir zur körperlichen Aktivität, dem anderen Grundstein für ein gutes und langes Leben. Wir wissen, dass die Welt von faulen Menschen bevölkert ist. Aber wenn es so wichtig ist, sich zu bewegen, welche Mindestanforderungen müssen dann eingehalten werden, um Vorteile zu haben und so auch die Zurückhaltendsten zu ermutigen?

Alle Aktivitäten sind in Ordnung. Zumindest ein Spaziergang ist in Ordnung, allerdings sollte er in einem guten Tempo erfolgen, sodass Sie bei einer Distanz von etwa 5 km pro Tag ein wenig Kurzatmigkeit und einen Anstieg Ihrer Herzfrequenz spüren. Ein langsamer Spaziergang zwischen den Schaufenstern oder das Rauchen einer Pfeife nützen nichts. Natürlich sind alle Sportarten in Ordnung, solange man sich dabei nicht verletzt. Um einen Vorteil zu erzielen, sind 50 bis 130 Minuten zügiges Gehen pro Woche erforderlich. Und es ist nie zu spät, auch mit 80 kann man noch mit dem Gehen beginnen. Es ist klar, dass im Sommer die frühen Morgen- oder Abendstunden vorzuziehen sind, wenn die Temperaturen niedriger sind.

Welche Vorteile bietet körperliche Aktivität?

Körperliche Aktivität verbessert zunächst die Durchblutung und beugt so der Bildung von Verstopfungen in den Blutgefäßen vor, die zu schweren Erkrankungen führen. Es verbessert außerdem die Hirndurchblutung und beugt so psychischen Erkrankungen vor. Ich selbst laufe jeden Tag 5 Kilometer und wenn ich fertig bin, fühle ich mich viel besser. Und vor allem hilft es mir, nachzudenken

Er hat wiederholt betont, wie wichtig körperliche Aktivität für die Vorbeugung auch schwerer Erkrankungen ist.: ist das so?

Viele chronische Krankheiten werden durch schlechte Lebensgewohnheiten verursacht. Wir haben 4 Millionen Diabetiker, die dann unter Seh-, Herz-Kreislauf- und Nierenproblemen leiden, die vermeidbar wären. Obwohl 40 % der Tumore vermeidbar wären, sterben in Italien jedes Jahr 180 Menschen daran.

Neben seiner hohen Professionalität ist auch sein Alter ein Beispiel für Erfolg. Mit seinen fast 97 Jahren kann er auch älteren Menschen Ratschläge geben, wie sie ihr Leben verlängern und dabei gesund bleiben können.

Übermäßige Hitze, von der wir zuvor gesprochen haben, kann insbesondere für ältere Menschen schädlich sein, da sie, wenn sie Gehirnzellen zerstört, zu einem stärkeren kognitiven Abbau und damit zu Altersdemenz führt. Die genannten Regeln für Ernährung und körperliche Aktivität gelten auch für ältere Menschen. Ich möchte aber auch die Bedeutung des Soziallebens erwähnen: Ein älterer Mensch, der ein wenig taub ist, Schmerzen hat oder hinkt, könnte sich schämen, in Gesellschaft zu sein. Schließlich flüchtet er sich nach Hause und bricht den Kontakt zu anderen Menschen ab: genau diese Einstellung führt zu Altersdemenz.

In einem seiner vielen Bücher heißt es: „Gut leben“ (San Paolo Verlag)), sammelt eine Reihe von Beiträgen von Forschern des Negri Institute (an das alle Lizenzgebühren gespendet werden) mit sehr einfachen Ratschlägen, die jedoch eine enorme Bedeutung haben.

Gute Lebensgewohnheiten kommen uns in erster Linie zugute, bringen aber auch viele andere Vorteile mit sich. Wenn es uns gut geht, leiden auch unsere Familien nicht. Es ist ein Akt der Großzügigkeit gegenüber unseren Liebsten. Darüber hinaus ist es eine Hilfe für die Wirtschaft und auch für den Nationalen Gesundheitsdienst, der mit so viel Arbeit belastet ist, die vermieden werden könnte, wenn sich alle gesund verhalten würden.