Über fünfhundert Hersteller von Craft-Bier und Apfelwein, die die Exzellenz der italienischen Brauwelt repräsentieren. 49 Snails für die besten Brauereien, 101 Excellence Awards, 43 Supply Chain Awards. Die Sonderpreise. Alle Brauereien, die erobert haben…
Dreizehn Handwerksbrauereien aus der Region werden die Protagonisten sein, ein sich schnell entwickelnder Sektor. Konferenzen zur Welt des Bieres mit dem Thema Rohstoffe und handwerkliche Produktion
Ein Ritual Lab in Formello gewann mit seinen Bieren fünf Gold- und eine Bronzemedaille in vier verschiedenen Makrokategorien. Die Lombardei gewinnt 23 Auszeichnungen, gefolgt vom Piemont mit 20, Venetien mit 13, der Toskana mit 12 und Latium mit 11. Die Liste der…
Gemüsegarten 21 12 der Incanto Craft Brewery in Casalinuovo. Das beste Bier zum Panettone ist Primatia von der Brauerei Birranova in Triggianello (BA). Eine jahrhundertealte Tradition, die in Nordeuropa historisch präsent ist
Zwei 45-Meter-Theken zur Reise durch italienische Regionalproduktionen. Die Wertschöpfung landwirtschaftlicher Brauereien macht heute 23 % der Gesamtwertschöpfung aus. Die Auswirkungen des Klimawandels auf den Craft-Beer-Sektor Begrenzte Sitzungen für einen Tauchgang…
Am Wettbewerb beteiligten sich XNUMX Biere, verteilt auf die sieben Kategorien, wobei XNUMX Preise vergeben wurden. Italien ist weltweit führend in der glutenfreien Produktion.
Dies wird durch den Bericht „Craft Beer, Supply Chain and Markets“ von Unionbirrai bestätigt. Bei der Anzahl der Brauereien liegt unser Land in Europa an sechster Stelle und bei der Produktionsmenge an neunter Stelle
