Jabil, mit dem formellen Beginn des Massenentlassungsverfahrens für alle 413 Mitarbeiter des Marcianise-Werks in Kampanien nähert sich der Streit seinem härtesten Epilog. Bis März wird der multinationale US-Elektronikkonzern seine Aktivitäten in Italien einstellen,…
Das neue Kraftwerk kann mehr als eineinhalb Millionen Familien mit sauberer Energie versorgen. Das Unternehmen ist mit den eingesetzten Technologien zufrieden
Die Unterschrift im Palazzo Chigi für den Kohäsionsfonds für Kampanien beendet monatelange Vorwürfe und Ressentiments zwischen De Luca und Meloni. Unternehmer und Gewerkschaften warten
Vom 15. bis 17. September wird Ischia zum pulsierenden Herzen der mediterranen Küche, um über die Herausforderungen und Chancen der Lebensmittel- und Weinwelt zwischen Nachhaltigkeit und Innovation nachzudenken. Die Sterneköche als Protagonisten des Charity Dinners
Bereits zu Beginn des 1600. Jahrhunderts bezeugen einige historische Dokumente den Anbau. Heute ist es ein Slow-Food-Präsidium und bleibt damit angesichts des Vormarsches der türkischen Kirschen davor bewahrt, von der Bildfläche zu verschwinden. Manche Bäume sind über sechzig Jahre alt und übertreffen…
Legambiente prangert erneut die zunehmende Umweltkriminalität an. Was ist von der Politik zu erwarten? Im Süden liegt Kampanien, im Norden die Lombardei
Die Speisekarte der Sterne- und Gourmetrestaurants, ausgezeichnete gastronomische Produkte, von Provolone del Monaco bis Treccia di Mozzarella, serviert an einer langen Tafel für dreihundert Personen entlang der Hauptstraße von Sant'Agata sui due Golfi. Eine Produktmesse…
In einer Sprache, die nicht unbedingt Oxfordianisch ist, reagierte Premierminister Meloni auf die früheren Beleidigungen des Gouverneurs von Kampanien De Luca, aber das Spektakel, das beide dem Land boten, ist einfach unanständig und beleidigend für die Institutionen und Bürger.…
Am 19. und 20. Juni eine lange Tafel auf dem Platz für dreihundert Personen mit Gerichten von Sterneköchen, Bistro-Restaurants und Produkten aus einem Land voller Artenvielfalt. Eine einzigartige gastronomische Kultur, von Spaghetti über Zucchini bis hin zu großen…
Cimitile gehört zu den Orten mit der größten Touristenattraktion, da es dort ein archäologisches Gebiet gibt, das reich an Funden ist. Eine Stiftung hat Projekte mit europäischen Mitteln verwaltet
Eine süße Versuchung vom neapolitanischen Chefkoch des Rome Marriot Grand Hotel Flora in der Via Veneto. Die umstrittenen Ursprünge zwischen zwei neapolitanischen Klöstern und die erste Kodifizierung des Vatertagsdesserts in einer Abhandlung von Ippolito Cavalcanti im Jahr 1837
Ein lokales Komitee will das erste von etwa zehn Kraftwerken in Kampanien blockieren. Unbegründete Befürchtungen, sagt die Gemeinde im Einvernehmen mit dem Bauunternehmen
Es war 19 Uhr am Sonntag, dem 34. November 23, als ein Erdbeben der Stärke 1980 Teile Kampaniens und der Basilikata verwüstete. Die Folgen waren schrecklich: rund 6,9 Vertriebene, 300 Verletzte und fast 10 Tote aufgrund einer der schlimmsten Katastrophen.
Die Arbeiten an der Anbindung der in den Infratel-Ausschreibungen identifizierten sogenannten White Areas werden fortgesetzt. In Alvignano in der Provinz Caserta sind die Arbeiten zum Aufbau des neuen ultraschnellen FTTH-Netzes abgeschlossen. 1.788 Immobilieneinheiten angeschlossen
Mit 251,2 Millionen ist Kampanien die italienische Region mit den größten vom PNRR vorgesehenen Investitionen für die Sicherheit der Wasserversorgung. Dies veranschaulichte die Direktorin des OSWI-Wasserobservatoriums von Agici, Alessandra Garzarella, während der Veranstaltung „Das Engagement des Integrierten Wasserdienstes...“
Termin vom 24. bis 26. September mit den zwanzig besten Pizzabäckern der Region. Aber auch die Vorzüge der Halbinsel Sorrent werden die Protagonisten sein: Milchprodukte, Öl, Tomaten. Die Liste der Pizzerien
Die Circumvesuviana, die größte Eisenbahnstrecke Kampaniens, steht aufgrund der anhaltenden Störungen erneut im Mittelpunkt der Kontroversen. Der Präsident der Region Vincenzo De Luca verteidigt die Unternehmensspitze, auch Salvini greift ein.
Für den Ernährungshistoriker Giuseppe Nocca erinnert das in Pompeji gefundene Fresko nicht nur an eine Pizza, sondern auch an die in der Römerzeit weit verbreitete Verwendung von Croutons oder Keksen. Das Kochen fand unter einer Terrakottaglocke statt, die auf Lateinisch „clibano“ genannt wird.
Die kleine Stadt in Kampanien, die aufgrund ihrer blauen Strände ein Ziel für Tausende von Touristen ist, startet das Projekt auf europäischer Ebene. Aus dem Meer eine Ressource für die Bürger
Am Sonntag, dem 4. Juni, wird Christi Himmelfahrt mit Kunst, Shows und jeder Menge Kuriositäten gefeiert. Ein Symbol der Bourbonen-Dynastie im Herzen Kampaniens
Bekannt als eine Stadt mit Blick auf ein wunderschönes Meer, weiht Pollica das Zentrum für Internationale Theoretische Physik ein. Drei Nachwuchswissenschaftler unter den Förderern.
Vom 11. bis 13. Juni treffen sich in Vico Equense die größten Sterne- und Nicht-Sterne-Köche Italiens. Dies ist eine großartige Gelegenheit für die Öffentlichkeit, die größten und berühmtesten italienischen Köche kennenzulernen und bei der Arbeit zu sehen. Die Nachrichten…
Die Siegertaube stammt aus einer Konditorei in Mirabella Eclano (AV), während die erstplatzierte Konditorei aus der Konditorei Elite in Vimercate (MB) stammt.
Banco BPM, als Agent und federführende Bank, Mediocredito Centrale, Banca Popolare di Puglia und Basilica und BCC Campania Centro Cassa Rurale ed Artigiana unterstützten den „Infrastructure Fund for Growth – ESG“ beim Bau der Anlagen…
In Kampanien ist das Consorzio Tutela Vini del Sannio mit einem Anti-Betrugsband ausgestattet, um die Qualität zu garantieren. Die Provinz Benevent gehört zu den am besten geschützten Italiens mit IGT- und DOC-Weinen.
Der Generalsekretär des Ersten Cisl Riccardo Colombani äußerte sich zu dem Phänomen der Bankenwüste, das den Süden, insbesondere Kampanien, besonders stark betroffen hat. Hier sind seine Vorschläge
Das Dorf der Gastfreundschaft im Vallo di Diano leitet eine neue territoriale Politik gegen die Entvölkerung ein. Beispiel für tugendhafte Wirtschaft in einem strategischen Gebiet des Südens
Der Wettlauf um das Gütesiegel hatte mit der Veröffentlichung im europäischen Amtsblatt ein erstes Ergebnis. Die Gemeinde Palomonte organisiert „zwei Tage“ zu den Qualitäten von nativem Olivenöl extra.
Der östliche Abschnitt der Unterwasser-Stromleitung von Terna, die Kampanien und Sizilien verbindet und einen Wert von 3,7 Milliarden Euro hat, wird bereits 2025 in Betrieb gehen
Das Ranking des Guide to Italian Pizzerias signalisiert einen Fortschritt in den nördlichen Regionen und eine allgemeine Qualitätssteigerung. Die Liste aller ausgezeichneten Pizzerien. Wo man selbst die besten Pizzen stückweise essen kann
Für den römischen Dichter Silio Italiaco war es ein Geschenk des Gottes Bacchus an einen Bauern. Hannibal verschonte im Kampf mit Rom den kostbaren Weinberg. Er war einer der beliebtesten Weine der Römer. In Pompeji wurde es zu einem hohen Preis verkauft.…
Die Terra dei Fuochi in Kampanien wird von Leonardo überwacht, das einen Vertrag mit der ASI von Caserta unterzeichnet hat. Die Ganymed-Technologie wird angewendet
Zwischen Tradition und Innovation bietet der Sternekoch Luigi Lionetti des Restaurants Le Monzù in Punta Tragara ein Garnelenbonbon mit einem All-Caprese-Geschmack und eine moderne Küche, die sich von den älteren Hausfrauen inspirieren lässt
Die Region, die immer noch gegen die Landgewinnung kämpft, hat Verbraucher, die mehr auf die Herkunft der Produkte und auf die Qualität achten. Nachhaltigkeit von Land als Reaktion auf Fehlverhalten
Zu diesem Anlass treffen sich in Montella öffentliche Verwalter, Experten und Kastanienproduzenten aus Frankreich, Spanien, Portugal, Griechenland und Spanien. Vielseitig für Küche und Industrie
Ein nützliches Vademecum, um sicher zwischen großen Pizzerien und Pizzaschnitten und Takeaway zu wählen. Die Liste aller Gewinner. Kampanien schlägt alle, dicht gefolgt von Lazio
Luigi Salomone, Sternekoch des Restaurants Re Santi e Leoni, bietet einen Kabeljau der Erinnerungen an eine arme Küche, der sich in einem Rezept mit einem eleganten und einhüllenden Geschmack in Kombination mit einer orientalischen Sauce einlöst
Wer gewinnt und wer verliert bei der Talentbörse? Eine Umfrage der North Foundation bescheinigt dem Nordwesten jährlich 3,8 Milliarden Einnahmen gegenüber 1,4 Milliarden im Nordosten und einem Verlust von 9,1 Milliarden im Süden
Von Sonntag, 5. Juni bis Dienstag, 7. Juni, drei Tage mit großen Weinen, Verkostungen, Treffen mit Unternehmen, Geschäftsmöglichkeiten. Über 1500 Etiketten vorhanden
Insgesamt erforderten die Baustellen an den 11 Standorten in Kampanien über 250 Kilometer Glasfaser, wodurch 32.500 Immobilieneinheiten mit Ultrabreitband verbunden wurden
Das Rezept des Sternekochs Gennaro Russo des Restaurants La Sponda in Positano kombiniert die Aromen des Meeres und des Landes in einer dynamischen und innovativen Vision der traditionellen Küche der Küste
Einer der berühmtesten italienischen Winzer und kultureller Animator, der an einem visionären Projekt beteiligt ist, einem Wein, der die Identität der Zugehörigkeit zum Territorium zum Ausdruck bringt
Vom 10. bis 13. Juni führt eine Wanderroute durch den Vesuv-Nationalpark, Campi Flegrei, Irpinia und die Insel Procida, die italienische Kulturhauptstadt
In den letzten drei Jahren hat CDP in Kampanien Ressourcen in Höhe von rund 5 Milliarden Euro für über 12 Unternehmen und 300 lokale Behörden bereitgestellt – 11 weitere Ernennungen auf der Tagesordnung
Noch bevor die Biologen Ancel und Keys die Prinzipien der mediterranen Ernährung entwickelten, war in diesem glücklichen Teil Italiens die Cuoncio-Cuoncio-Methode ein Zeichen des Wohlbefindens
Der Sprung nach vorne einer Region, die sich immer noch mit Umweltproblemen auseinandersetzt - Das Netzwerk landwirtschaftlicher Betriebe, das von den Märkten belohnt wird - Alle europäischen Mittel im Jahr 2021 ausgegeben
Abschluss der letzten beiden Ausgaben von 25 Millionen Euro an 11 kampanische KMU. Alle Sektoren sind beteiligt, wobei Neapel und Salerno die aktivsten Provinzen sind
Ein armer Fisch wie die Makrele verwandelt sich nach dem Rezept von Küchenchef Luigi Salomone des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Re Santi e Leoni in Nola in ein raffiniertes und elegantes Gericht. Und auch sehr gesund für alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften…
Am 22. Januar die offizielle Zeremonie eines 330-tägigen Programms. Künstler aus aller Welt im Zeichen von Nachhaltigkeit, Gastfreundschaft und Interkulturalität.
Die kühne Wette des großen Sternekochs für dieses originelle Risotto, bei dem der Geschmack des Kabeljaus durch die Süße der Feigen und die typische Frische des Basilikums kompensiert wird. Ein Gericht, das aus historischen kontaminierenden Erinnerungen stammt
Francesco Martucci von I Masanielli von Caserta eroberte die erste Position in der Gesamtwertung, indem er den legendären Franco Pepe von Pepe in Grani di Caiazzo unterwanderte. Zweiter Platz 10 Diego Vitagliano Pizzeria in Neapel, Auf dem dritten Platz ist Seu Pizza…
3.000 Flaschen werden produziert. Wiedergewinnung der Reben des alten Pallagrello, die Ferdinand IV. den edlen französischen und spanischen Weinen vorzog. Der Zugang zu den königlichen Weinbergen war allen verwehrt. Die große Intuition des ehemaligen Direktors der Reggia, Mauro Felicori. Erholung nach …
In nur wenigen Jahren demonstriert eine Gruppe junger Menschen, dass es möglich ist, in einem Gebiet mit hohem Tourismusaufkommen wie dem Jachthafen von Sorrento ein Catering auf hohem Niveau zu betreiben, das die Tradition mit einem innovativen Touch respektiert. Die vom Küchenchef vorgeschlagene Caponatina…
Fünf Tage, um die neuen Jahrgänge der in Kampanien produzierten Weine in den wichtigsten Konfessionen mit der Fachpresse mit Besichtigungen und Verkostungen im Keller zu fördern. Und für Enthusiasten gibt es den Campania Stories Day, der am 2. September mit…
Von Ernährungswissenschaftlern empfohlen, hat es großartige nutrazeutische Eigenschaften - Reich an Vitamin C, K, B5 und B6 und Antioxidantien, ist es wertvoll für das Wohlbefinden der Haut, zur Bekämpfung von Osteoporose, Bluthochdruck und oxidativem Stress. Ausgezeichneter Verbündeter des Herzens und der Sicht. Er hat nicht…
Die mit Intesa Sanpaolo unterzeichnete Vereinbarung sieht eine sechsjährige Kreditlinie für den Energieverbrauch und die verantwortungsvolle Abfallbewirtschaftung vor
Das Unternehmen Villa Matilde Avallone produziert Spitzenweine mit starkem Bezug zur Vergangenheit und zur regionalen Tradition, die als Weg des historischen önologischen Wissens konzipiert ist
Die Direktion der Regionalmuseen von Kampanien beteiligt sich an der Veranstaltung mit außergewöhnlichen Eröffnungen und einem umfangreichen Programm von Veranstaltungen und Initiativen in den Museen des regionalen Netzwerks, die in voller Übereinstimmung mit den aktuellen Anti-Covid-Vorschriften organisiert werden, um Versammlungen zu vermeiden und soziale Distanzierung zu gewährleisten
Die alte Razza Pelatella, die bereits in der Römerzeit bekannt war, wurde von einigen Züchtern in der Gegend von Caserta wiederhergestellt, darunter die Familie Gasparro. Die in halbwildem Zustand aufgezogenen Schweine ernähren sich von den IGP-Kastanien von Roccadaspide. Sein Fett hat eine Zusammensetzung von…
Laut einer Studie von Ref Ricerche transportieren jedes Jahr 89.199 Lastwagen Abfälle von einem Teil Italiens in einen anderen, weil die Orte, an denen sie produziert werden, nicht in der Lage sind, sie zu entsorgen – Latium (Rom an der Spitze) und Kampanien an der Spitze…
Das symbolträchtige Unternehmen Made in Italy wurde 1846 in Benevento geboren. Das Bildnis auf der Briefmarke zeigt das Signum von drei Pferden, die Anfang des 900. Jahrhunderts das für die Mühle bestimmte Getreide aus Kampanien und Apulien transportierten. Die Gruppe…
Ein Wein, der bereits von den Griechen und Römern geschätzt wurde und von Plinius dem Älteren beschrieben wurde. Nach jahrelanger Forschung wurde ein Klon präphylloxerischen Ursprungs namens „VCR421 Antonio Mastroberardino“ geborgen, der nun in das Nationale Register der Rebsorten aufgenommen wurde.
Es handelt sich um eine Art Cannellino-Bohnen mit intensivem Geschmack, guter Weichheit und einer dünnen Haut, die das Kochen beschleunigt. Nach umweltfreundlichen Methoden auf nährstoffreichen Vulkanböden angebaut, ist die Acerra-Bohne eine…
Italien, das den Neustart erlebt: Das neue Restaurant des Sternekochs, das erste seiner eigenen, gebaut in einem alten Landhaus in Vico Equense. Es wird ein Triumph der lokalen Produkte und der großartigen italienischen Küche sein. Auch in Sichtweite andere Aquaresorts…
Dem Bauernhof Vigne Chigi ist es zu verdanken, dass er die Güte eines seit über zwei Jahrhunderten vergessenen Käses wiederentdeckt hat: Capotempo di Capua, ein Käse mit blumiger Rinde, der aus brauner Kuhmilch hergestellt und in Pallagrello Bianco-Wein getaucht wird.…
Laut Eurostat ist Kampanien der Motor der südlichen Wirtschaft, aber das BIP von ganz Süditalien beträgt ein Viertel von dem des Nordens – Kalabrien und Sizilien sind die Regionen mit dem niedrigsten Pro-Kopf-Einkommen
Die Ansteckung nimmt weiter zu, auch wenn der Rt-Index knapp unter 1 bleibt. Basilicata und Molise erreichen Südtirol im Lockdown. Jetzt gibt es 9 orangefarbene Regionen, mit der Rückkehr von Piemont, der Lombardei und den Marken und mit mehreren "orangen" Gebieten…
Umbrien ist ebenfalls orange, aber Perugia und Terni sind rote Zonen - Latium und Lombardei bleiben im gelben Band - Rezza (Gesundheitsministerium): "Fälle werden aufgrund der englischen Variante zunehmen" - Reiseverbot zwischen Regionen auf…
Das Familienunternehmen Rillo, ausgezeichnet mit dem Tastevin AIS, weil es „vergessene Reben“ zur Exzellenz gebracht hat. Und die Vigna Cataratte Aglianico del Taburno gewinnt die vier Trauben
Gabriele Muro, Küchenchef des renommierten Restaurants Adelaide des Hotels Vilon in Rom, widmet seiner Insel traditionelle Gerichte. Einfache Rezepte, aber reichhaltig und nachhaltig wie das unberührte Procida-Gebiet.
Emilia-Romagna, Friaul und Marken gehen stattdessen in die orange Zone - Daten werden von den Cts geprüft - Hier ist die neue Karte und die geltenden Regeln in den verschiedenen Gebieten
In Kampanien ist das Reisen zwischen den Provinzen verboten und eine mögliche Ausgangssperre von 23 bis 5 Uhr morgens - In der Lombardei nehmen die Infektionen zu: Die Krankenhäuser der Fiera di Milano und Bergamo öffnen wieder - Im Piemont schließen Einkaufszentren am Wochenende, wechselnder Unterricht…
Outdoor-Masken werden auch in Latium obligatorisch – Staatssekretär Zampa schlägt die Verpflichtung in ganz Italien vor – Hier sind die Regionen und Städte, die Beschränkungen eingeführt haben.
In der Rangliste der 50 Top Pizza Francesco Martucci von I Masanielli in Caserta barfuß vom Podium n. 1 Franco Pepe, aus der legendären Pizzeria Pepe in Grani in Caiazzo in der Provinz Caserta. Dritter Platz für Simone Padoan (San Bonifacio, VR)…
Im Zentrum der Gerberei in Kampanien wurde eine Vereinbarung zur Kontrolle der industriellen Produktion und der Auswirkungen auf die Umwelt unterzeichnet. Das Gebiet wird vom Fluss Sarno durchquert, einem der gefährlichsten Italiens.
Drei Regionen in der Mitte links, drei in der Mitte rechts – Demokraten freuen sich in der Toskana und in Apulien nach Befürchtungen am Vorabend, klarer Sieg für De Luca in Kampanien – Volksabstimmung für Zaia in Venetien und seine Liste übertrifft das…
In Ravarino (MO) das beste Street Food by Chef dieses Jahres. Der Gambero Rosso Guide erstellt eine Karte mit 600 Restaurants und Imbisswagen, die auf der ganzen Halbinsel verstreut sind. Innovative Vorschläge aus einer Tradition, die interessante Ideen geben kann…
Emission von Mini-Anleihen für den Geschäftsplan 2019-2023, um auf dem globalen Markt zu wachsen, gezeichnet von Anthilia Capital Partners. Das Produkt „Armando“ ist alles italienische Qualität.
Dave McIntyre, Lebensmittel- und Weinkritiker, hat 5 „köstliche Weine“ zu Preisen unter 20 Dollar ausgewählt, darunter der Grechetto Colli Martani 2018 von Terre de la Custodia und der Falanghina Beneventano 2018 The Origins
Domenico Iavarone, Küchenchef mit einem Michelin-Stern im Restaurant José in Torre del Greco, schlägt ein Gericht vor, in dem der Meeresgeschmack des Fisches mit armen Produkten der Erde, aber mit Safranmayonnaise und Pfefferschaum kombiniert wird…
Der Küchenchef von La Taverna del Mozzo in Marina di Camerota bietet ein Gericht an, in dem er seine Leidenschaft für die Aromen des Meeres und des Landes und die Traditionen seines Cilento verdichtet. Ein frisches Gericht, das sich für einen schönen…
Anders als man glauben könnte, sind seine Cholesterinwerte viel niedriger als bei französischem und sogar italienischem Käse. Lebensmittel der Mittelmeerdiät sind reich an Nährstoffen und Vitaminen
Das Unternehmen aus Capua, berühmt für seinen Büffelmozzarella aus Kampanien, dehnt sich auch nach Apulien aus und stärkt seine Produktionskapazitäten. Bereits im Ausland präsent, will es seine Position nun auch auf den asiatischen Märkten festigen
Virtuelle Verkostungen in Begleitung von Sommeliers und Produzenten, um die vielen Weinerbe des Stiefels zu entdecken. Wir beginnen mit Piemont und Kampanien
Der große Küchenchef von Torre del Saracino, Organisator von Festa a Vico, der wichtigsten Veranstaltung der Haute Cuisine in Italien, muss zusammenarbeiten, um konkrete Lösungen zu finden, um einen strategischen Sektor für die regionale Wirtschaft wiederzubeleben
