Weihnachten ist die Zeit des Abendessens, des Feierns und natürlich der Trinksprüche. Daher ist es sinnvoll, sorgfältige Entscheidungen zu treffen, um unserem Tisch eine bestimmte Note zu verleihen, aber auch, um bei Freunden einen guten Eindruck zu hinterlassen, indem Etiketten ausgewählt werden, die den Sinn für Entdeckung, für nicht offensichtliche Weine, insbesondere für einen Wein, der stark mit dem Gebiet verbunden ist, haben . Um den Verbrauchern zu helfen, kommen die Tastevin Ais Awards, die der italienische Sommelierverband an herausragende italienische Weine vergibt.
Der Tastevin AIS ist die Auszeichnung, die der italienische Sommelier-Verband an diejenigen vergibt, die dazu beigetragen haben, einen Wendepunkt in der Produktion im Herkunftsgebiet herbeizuführen, an diejenigen, die in ihrem jeweiligen Bereich ein Referenzmodell von unbestrittenem Wert darstellen, und an diejenigen, die dies getan haben brachte vergessene Reben wieder ins Rampenlicht. In der Ausgabe 2025 gab es 22 Gewinner. Hier sind sie nach Regionen aufgeschlüsselt:
Aostatal, Chardonnay Le Vin de Michel 2022 Grosjean Vins
Piemont, Lessona 2019 Sperino-Eigenschaft
Lombardei, Valtellina Superiore Sassella Ultimi Raggi Riserva 2018 Arpepe
Veneto, Mat'55 Brut 2015 Pian delle Vette
Trentino, Trento Le Général Blanc Dosaggio Zero Riserva 2016 Cantine Monfort
Südtirol, Pinot Noir Trattmann Riserva 2021 Girlan Cellar
Friaul-Julisch Venetien, Bianco Morus Alba 2022 Vignai da Duline
Ligurien, Rossese di Dolceacqua Superiore Barbadirame 2022 Maixei
Emilia, Colli di Parma Vigna del Guasto 2020 Lamoretti
Romagna, Sangiovese Superiore Avi Riserva 2021 San Patrignano
Toskana, Bolgheri Sassicaia 2021 Tenuta San Guido
Umbrien, Orvieto Classico Superiore Mare Antico 2022 Decugnano dei Barbi
Marken, Conero Sassi Neri Riserva 2020 Fattorie Le Terrazze
Lazio, Notturno dei Calanchi 2021 Paolo und Noemia D'Amico
Abruzzen, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Escol Riserva 2019 San Lorenzo
Molise, Falanghina del Molise Pluris 2023 Cantine San Zenone
Kampanien, Campi Flegrei Falanghina Cruna Delago 2022 La Sibilla
Apulien, Freude am Primitive Hill Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto 2021 Chiaromonte Estates
Basilicata, Aglianico del Vulture Donato D'Angelo 2021 Donato D'Angelo
Kalabrien, Cirò Rosato Le Formelle 2023 Caparra & Siciliani
Sizilien, Marsala Superiore Ambra Semisecco Jahrgang 1994 Tino Nr. 5 1994 Francesco Intorcia Heritage
Sardinia, Vermentino di Gallura Spätlese Montidimola 2022 Vigne Surrau.
