Großer internationaler Erfolg für einen Franciacorta im ersten Jahrgang: der Bagnadore Rosé 2011 von Barone Pizzini erhalten 98 Punkten basierend auf 100 da James säugt, einer der renommiertesten Weinkritiker der Welt. Ein Ergebnis, das das bringt Klassische italienische Methode zu neuen Prestigehöhen.
James Suckling beschrieb den Bagnadore Rosé 2011 als „einen der besten Franciacortas im besten Jahr aller Zeiten dieser Herkunftsbezeichnung.“ Jetzt wunderbar zu trinken, aber langfristig mit großem Potenzial.“ „2011 ist der beste Jahrgang seit Beginn meines Abenteuers in der Welt des Weins, also seit 1994“, erklärte er Silvano Brescianini, CEO von Barone Pizzini –. Und als wir die reale Möglichkeit erkannten, eine außergewöhnliche Flasche herzustellen, wurden alle Bedenken hinsichtlich der Kontinuität nachfolgender Jahrgänge durch die feste Entscheidung ausgeräumt, eine besondere Reserve zu kreieren, obwohl diese außerplanmäßig war. An diesem Punkt sollte niemand verärgert sein, wenn der nächste erst 2020 sein wird.“ Und deshalb soll es im Jahr 2032 auf den Markt kommen.
Der Bagnadore Rosé 2011
Der Bagnadore Rosé 2011 entstand aus der innovativen Vision von Pierjacomo Ghitti, der 1993 zusammen mit einer Gruppe von Freunden das Unternehmen von den Trentiner Adligen übernahm. Der Wein hat seinen Namen von einem Bach, der aus den Hügeln von Marone entspringt und in den Iseosee mündet. Ghitti hatte das Ziel, einen einzigartigen Wein zu schaffen, der sich durch Folgendes auszeichnet: Spätburgunder, Barrique e Pas Dosé – eine mutige und bahnbrechende Kombination für Franciacorta jener Jahre.
Hergestellt aus Trauben von Roccolo-Weinberge e Gremoni In Provaglio folgt der Bagnadore Rosé 2011 einem strengen Weinherstellungsprozess: sanftes Pressen, Kaltmazeration der ganzen Trauben, Fraktionierung des Mosts und Gärung im Barrique für acht Monate. Anschließend ruht der Wein 128 Monate lang auf den Hefen und entwickelt dabei eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe.
Ein exklusives Label, das sich lohnt. Die Farbe hat einen tiefen Lachston, in der Nase sind florale Düfte, insbesondere Rosen- und Zitrusnoten wahrzunehmen. Am Gaumen bietet er einen anhaltenden und sehr dicken Schluck, begleitet von einer lebendigen Frische. Es zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus und passt perfekt zu gebackenem Fisch und weißem Fleisch.
Mit einem begrenzte Produktion Mit knapp über 6.000 Flaschen, von denen nur 4.000 auf dem Markt sein werden, ist der Bagnadore Rosé 2011 dazu bestimmt, zum Objekt der Begierde für Kenner zu werden. „Jede zukünftige Wahl wird ausschließlich das Ergebnis eines einzigen Kriteriums sein: außergewöhnliche Qualität. „Eine unverzichtbare Voraussetzung, aber wertvoll, um zu unterstreichen, dass Franciacorta auch ein Land erfolgreicher Roséweine ist“, schließt Brescianini.
