Vinoforum, die Geschmacksveranstaltung, die den Weinbau- und Gastronomie-Exzellenzen des Landes, einer Mischung aus Weinen und großartiger Küche, Unterhaltung und Information gewidmet ist und mit immer größerem Erfolg die 20-Jahres-Marke überschritten hat, setzt sich in ihrer 21. Ausgabe ehrgeizige Ziele . Die Veranstaltung, die vom 17. bis 23. Juni in Rom stattfindet, wird einen der prestigeträchtigsten Orte der Welt als Kulisse haben: den Circus Maximus. Die Ankündigung erfolgte während der Präsentationspressekonferenz durch Emiliano De Venuti, Organisator der Veranstaltung, der erklärte, dass die Wahl des Circus Maximus als Bühne für die neue Ausgabe Teil eines Projekts ist, das Vinòforum mit lokalen Institutionen teilt und das Latium vorantreiben will ein strategischer Knotenpunkt für einen Sektor, der allein in Rom über 40 Unternehmen in den Bereichen Landwirtschaft, Industrie, Vertrieb und Gastronomie zählt. Mit dem Vinòforum wird der Circus Maximus nicht nur zu einem einzigartigen Ort für die Förderung der Exzellenz des Territoriums und aller Made in Italy-Produkte, sondern auch Teil einer Perspektive des Genusses und der Förderung des kapitolinischen Tourismusangebots.“
Der Veranstaltungskalender läuft vom 17. bis 23. Juni
„Wir werden beim Vinòforum anwesend sein“, fügte Sabrina Alfonsi, Stadträtin für Landwirtschaft, Umwelt und Abfallkreislauf, hinzu, „um einerseits die strategische Bedeutung des Territoriums der Hauptstadt und ihrer Metropole für den Wein- und Weintourismussektor zu unterstreichen.“ Ausgehend von der Rolle, die das Roma DOC-Konsortium spielt, und andererseits, um den Produzenten und Unternehmen des Sektors zu zeigen, dass die lokalen Institutionen als Ganzes an ihrer Seite stehen.“ „Ich freue mich, die Präsenz der Region Latium beim Vinòforum bekannt zu geben“, erklärte Giancarlo Righini, Stadtrat für Haushalt, Landwirtschaft und Ernährungssouveränität, Jagd und Fischerei, Parks und Wälder, in einem Kontext absoluter Exzellenz, in dem wir unser Engagement bekräftigen möchten bei der Förderung des Qualitätsweinbaus. Durch gezielte und wirksame Initiativen wollen wir das Wachstum und die Sichtbarkeit unserer Unternehmen unterstützen und eine nachhaltige, qualitativ hochwertige Produktion fördern, die die einzigartige Identität unserer Region widerspiegelt.“ Das Ziel teilte Massimiliano Raffa, außerordentlicher Kommissar von Arsial, für den die Welt des Weins eine große Fähigkeit besitzt, die Werte und Besonderheiten eines Territoriums auszudrücken. „Durch innovative Strategien und Maßnahmen auf internationaler Ebene – so schloss er – wollen wir zum Erfolg der Unternehmen und der Önologie in Latium beitragen und eine starke und unverwechselbare Präsenz auf den Märkten fördern.“
Die letzte Ausgabe wurde von 46.500 Branchenteilnehmern, Journalisten und Feinschmeckern besucht
Die vergangene Ausgabe des Vinoforum verzeichnete wichtige Zahlen: In den 10 Tagen der Veranstaltung 2023, die eine Fläche von 15.000 Quadratmetern einnahm und von 46.500 Branchenteilnehmern, Journalisten und Feinschmeckern besucht wurde, die mit 903 ausstellenden Unternehmen kommunizierten, waren es 2500 Weine wurden zur Verkostung abgegeben. An den fünfhundert Veranstaltungen, die während der Veranstaltung stattfanden, waren 50 italienische Köche beteiligt, 88 kostenlose EVO-Spirituosenöl-Verkostungskurse wurden angemeldet, 30 Wein-Top-Castings, 40 Food-Shows, 20 Food-Talks für Rome Food Experience, 20 temporäre Restaurants