
Le Giuraie, gezuckerte Mandeln der Großmutter für Canavese-Hochzeiten
In der Gegend von Canavese wird die Tradition einer gezuckerten Mandel auf Haselnussbasis - offensichtlich tonda gentile delle Langhe - anstelle von Mandeln am Leben erhalten, die mit Verfahren hergestellt werden, die an die Verarbeitung von medizinischen Tabletten durch Apotheker erinnern