Sechzehn ausgezeichnete italienische Weine wurde in die Rangliste von 130 Labels aufgenommen von „Auswahl der weltbesten Sommeliers„, kuratiert von rund dreißig der renommiertesten Sommeliers aus den Restaurants der 50 besten Restaurants der Welt. Nach einer sorgfältigen Verkostung belegte Italien mit 16 Weinen den zweiten Platz, zusammen mit den Vereinigten Staaten, hinter Frankreich, das mit 17 Weinen den ersten Platz in der Rangliste einnahm. .
Die Sommeliers kamen im Vereinigten Königreich zu dieser neuen Initiative von William Reed zusammen, der für die 50 besten Restaurants der Welt und die besten Weinberge der Welt bekannt ist. Sie kamen aus vier Kontinenten und 16 Ländern, darunter auch einige aus der Liste der 50 besten Restaurants der Welt.
Das internationale Gremium wurde geleitet von Josep Roca, Sommelier des renommierten Drei-Michelin-Sterne-Restaurants „El Celler de Can Roca“. An dieser Auswahl nehmen auch mehrere italienische Sommeliers teil, darunter Jacopo Dosio (Piazza Duomo di Alba), Ivano Coppari (Ristorante Uliassi), Matteo Bernardi (Le Calandre di Rubano), Gianni Sinesi (Reale di Castel di Sangro) und Lorenzo Lentini (Ikoyi aus London) und Agnese Morandi (Tisch von Bruno Verjus aus Paris).
Die 16 italienischen Weine, ausgewählt von den Sommeliers der besten Restaurants der Welt
Unter den italienischen Spitzenleistungen stechen drei Barolos und ein Barbaresco hervor Piemont: Barolo Cannubi 1982 und 2018 von Marchesi di Barolo, Barolo Bricco Rocche 2019 und Barbaresco Asili 2020 von Ceretto. Anschließend folgen fünf weitere Regionen mit jeweils zwei Referenzen. Von dem Toskana, La Caccia Toscana Rosso 2020 von La Caccia di San Giovanni und der Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019 von San Felice.
L 'Emilia-Romagna präsentiert die unter Wasser verfeinerten Weine der Firma Tenuta del Paguro: den Metodo Classico Mare Urchin 2012 und den Romagna Albana Squilla Mantis 2015. Der sizilianische Donnafugata glänzt mit dem Passito di Pantelleria Ben Ryé 2013 und dem Sicilia Rosso Mille e una Notte 2019.
Vom VenetoBesonders hervorzuheben sind der Grave di Stecca 2017 Schaumwein aus Glera-Trauben von Nino Franco und der Lison Classico 2019 von Villa Bogdano. Für die Trentino, Ferraris Trentodoc Perlè 2018 und Foradoris Granato '19. Endlich, dasUmbrien und das Friuli Sie zeichnen sich durch den Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa 2015 von Tenute Lunelli und den Pinot Grigio Salvadi 2020 von Scarbolo aus.
