উদ্ভাবন, স্থায়িত্ব এবং সৃজনশীলতা: এই ইতালীয় অর্থনৈতিক পুনঃসূচনা জন্য ভিত্তি, সঙ্গে তরুণ মানুষ পরিচালনা. এইভাবে জিনিসগুলি পরিবর্তন হতে পারে, নতুনরা বিশ্বে তাজা বাতাসের শ্বাস নিয়ে আসে, এই মুহূর্তের চ্যালেঞ্জ এবং প্রবণতা অনুসারে এটিকে পুনরায় ব্যাখ্যা করে।
কোভিড -১৯ মহামারীর প্রভাব পুনরুদ্ধারের জন্য একটি নতুন পর্যায় শুরু করার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়েছে, যা সংস্থার দ্বারা প্রদত্ত সংস্থানগুলি ব্যবহার করার সুযোগ দিয়ে কংক্রিট করা হয়েছে। পুনরুদ্ধার তহবিল. আমাদের দেশ বিশ্বের একটি অনন্য খাদ্য এবং ওয়াইন এবং ল্যান্ডস্কেপ ঐতিহ্য গর্বিত, এই কারণে এটি যতটা সম্ভব সুরক্ষিত এবং মূল্যবান হওয়া আবশ্যক। এটা কিভাবে করতে হবে? ইতালীয় অর্থনৈতিক পুনরুদ্ধারের জন্য দুটি মৌলিক খাত, খাদ্য এবং ওয়াইন বা কৃষি উদ্যোক্তায় আরও বেশি সংখ্যক তরুণরা তাদের ভবিষ্যত বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিচ্ছে।
তরুণ ইতালীয় মদ উৎপাদনকারী
পুনর্ব্যবহারযোগ্য, পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তি, বৈদ্যুতিক গতিশীলতা, সরবরাহকারীদের লক্ষ্যযুক্ত নির্বাচন এবং স্বীকৃত শংসাপত্র: ওয়াইন তৈরি করা নতুন প্রজন্মের জন্য ক্রমবর্ধমান সবুজ হচ্ছে, যারা তৈরি করে ধারণক্ষমতা একটি ফ্যাক্টর প্রতিযোগিতামূলক. ইতালীয় ওয়াইন ইউনিয়নের 40 বছরের কম বয়সী তরুণ ইতালীয় ওয়াইন উদ্যোক্তাদের অ্যাসোসিয়েশন অ্যাগিভির জরিপ থেকে এটি উঠে এসেছে।
জরিপে জড়িত, 3টির মধ্যে 4টি ক্ষেত্রে, সদস্যরা পারিবারিক ব্যবসার সাথে জড়িত। উত্তরদাতাদের বয়স 25 থেকে 39 বছর পর্যন্ত, গড় কোম্পানির টার্নওভার হল 7,9 মিলিয়ন ইউরো যার গড় উৎপাদন বছরে প্রায় 1,6 মিলিয়ন বোতল।
জরিপ অনুসারে, প্রায় সকল তরুণ ওয়াইন উদ্যোক্তাদের সাক্ষাৎকার নেওয়া হয়েছে (প্রায় 94%) বিশ্বাস করে যে স্থায়িত্ব জাতীয় এবং বিদেশী বাজারে প্রতিযোগিতার জন্য একটি নির্ধারক ফ্যাক্টর হতে পারে, এবং 64,7% তারা যারা পরিবেশগত পদচিহ্ন হ্রাস করে বেছে নিয়েছে। দশটি কোম্পানির মধ্যে সাতটি ঘোষণা করে যে তাদের কাছে সবুজ শংসাপত্র রয়েছে, প্রায় এক তৃতীয়াংশ তারা অফার করে প্রত্যয়িত জৈব ওয়াইন. কম আকর্ষণীয় বায়োডাইনামিক, মূলত প্রশ্নাবলীর উত্তর প্রদানকারী সহযোগীদের অনুশীলন থেকে অনুপস্থিত। গতিশীলতার ফ্রন্টে, সাক্ষাত্কার নেওয়া 57% তাদের হাইব্রিড বা বৈদ্যুতিক শক্তি দিয়ে চার্জিং স্টেশন বা বাণিজ্যিক যানবাহন দিয়ে সজ্জিত করার পরিকল্পনা করেছে।
"কিছু সময়ের জন্য অ্যাসোসিয়েশনে আমরা এই বিষয়গুলির একটি ব্যাপক এবং ক্রমবর্ধমান সচেতনতা নিবন্ধিত করেছি - তিনি ব্যাখ্যা করেছেন ভায়লান্টে গার্দিনি সিনেলি কলম্বিনি, এগিভির প্রেসিডেন্ট - এই কারণে আমরা চেষ্টা করার এবং পরিমাপ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে পরিবেশের প্রতি কতটা সম্মান কোম্পানির পছন্দগুলিকে প্রভাবিত করে, সেই সাথে নতুন বাণিজ্যিক সুযোগের জন্যও। একটি আকর্ষণীয় চিত্র ফুটে উঠেছে: 7 জনের মধ্যে প্রায় 10 জন সাক্ষাত্কারকারী ঘোষণা করেছেন যে তারা তাদের প্রস্তাবের স্থায়িত্বের ভিত্তিতে সরবরাহকারী নির্বাচন করেছেন এবং 83% কোম্পানি ঘোষণা করেছে যে তাদের টেকসইতার বিষয়বস্তুতে প্রকল্প বা পরিকল্পনা রয়েছে, ইতিমধ্যে সম্পন্ন হয়েছে বা চলার পথে 8টির মধ্যে 10টি ক্ষেত্রে আদায় করা হয়েছে”।
তরুণ ইতালীয় কৃষক
স্বাস্থ্য ও অর্থনৈতিক সংকট সত্ত্বেও, 2020 সালে পাঁচ বছর আগের তুলনায় কৃষিতে তরুণ উদ্যোক্তাদের সংখ্যা 14% বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি একটি থেকে উদ্ভূত হয় কোল্ডারেটি বিশ্লেষণ ইউনিয়নক্যামেয়ার বিজনেস রেজিস্টারে এন্ট্রির ভিত্তিতে যা 35 বছরের কম বয়সীদের জমিতে বেশি আগ্রহ দেখায় এবং শিল্প থেকে বাণিজ্য পর্যন্ত অন্যান্য উত্পাদনশীল কার্যকলাপে কম।
গ্রামাঞ্চলে তরুণদের নতুন করে আগ্রহ সর্বোপরি সাধারণ বিশ্বাসে প্রতিফলিত হয় যে কৃষি এমন একটি খাত হয়ে উঠেছে যা কর্মসংস্থান এবং বৃদ্ধির সুযোগ দিতে সক্ষম, যা সময়ের সাথে সাথে বৃদ্ধি পাবে। কিন্তু আসল আশ্চর্যের বিষয় হল সেই তরুণদের উদ্বিগ্ন যারা তাদের উৎপত্তি সত্ত্বেও এই খাতে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। নতুন কৃষকদের মধ্যে কেবল তরুণরাই নেই যারা পারিবারিক ব্যবসা চালিয়ে গেছেন এবং সংরক্ষণ করেছেন, তারাও আছেন যারা প্রকৃতি ও জমি থেকে দূরে অন্য সেক্টর বা পারিবারিক অভিজ্ঞতা থেকে এসেছেন। উদ্ভাবনের জন্য তাদের ক্ষমতা, আবেগ এবং টেকসইতার জন্য প্রবণতা সহ, তরুণরা এমন একটি অর্থনীতির পুনঃসূচনা করার আসল ইঞ্জিন যা ইতিমধ্যেই অনেক জটিল সমস্যা ছিল: একটি প্রো-ক্যাপিট জিডিপি এবং একটি কর্মসংস্থান হার OECD দেশগুলোর মধ্যে সবচেয়ে কম।
"খামার এবং খামারের নেতৃত্বে 55 এরও বেশি 35 বছরের কম বয়সী, ইতালি - তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন Coldiretti - যুবকদের দ্বারা পরিচালিত ব্যবসার সংখ্যায় ইউরোপীয় নেতা, এছাড়াও মহামারী দ্বারা অনুগ্রহপ্রাপ্ত খরচ এবং কাজের সবুজ পরিবর্তনের জন্য ধন্যবাদ। ফলাফল হল যে আজ ইতালিতে তরুণদের দ্বারা পরিচালিত 1টি ব্যবসার মধ্যে 10টি অর্থনীতি এবং কর্মসংস্থানের জন্য নাটকীয় মুহুর্তে ইতালীয় পরিবারগুলিতে স্বাস্থ্যকর এবং মানসম্পন্ন খাবারের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করার জন্য কৃষি ও প্রজননের লক্ষ্যে একটি কার্যকলাপ পরিচালনা করে”।
“তরুণদের উপস্থিতি – অব্যাহত Coldiretti – সাতটি কোম্পানি যেখানে ক্ষেত্রগুলিতে কাজের বিপ্লব ঘটাচ্ছে 35 অধীন দশটির মধ্যে তারা পণ্যের কর্পোরেট রূপান্তর থেকে শুরু করে সরাসরি বিক্রয়, শিক্ষামূলক খামার থেকে কৃষি-কিন্ডারগার্টেন পর্যন্ত বহুমুখী কার্যক্রমে কাজ করে, তবে বিনোদনমূলক কার্যক্রম, প্রতিবন্ধী, বন্দী এবং মাদকাসক্তদের অন্তর্ভুক্তির জন্য সামাজিক কৃষি, এর ব্যবস্থা। পার্ক, বাগান, রাস্তা, কৃষি-সুস্থতা এবং ল্যান্ডস্কেপ পরিচর্যা বা পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তির উৎপাদন”।
