ওয়াইন: খরগোশ মারেম্মায় সউভিগনন ব্লাঙ্ক মন্টাউটোর সারিগুলির মধ্যে আনন্দের সাথে দৌড়াচ্ছে

গ্লাসে মাস্টার, সভিনন ব্লাঙ্ক তালুতে এবং নাকে এর গন্ধ পাওয়া যায় যা মেরেম্মা থেকে আসে, ইতিহাসের একটি দেশ কারণ এটি কেবল আমাদের দেশেই হতে পারে, বড় জায়গা, প্রাচীন টাওয়ার, কিংবদন্তি, ঘোড়া এবং সমুদ্র দ্বারা গঠিত।

যে মদ বলে রিকার্ডো লেপ্রি এবং যা উত্পাদিত হয় এর এস্টেট Montauto, Capalbio থেকে একটি পাথর নিক্ষেপ কিন্তু Saturnia থেকে, মারেম্মার হৃদয়ে এটি "পরিষ্কার" এবং এমন একটি অঞ্চলকে উন্নত করে যেখানে সাদা রঙের দীর্ঘ ঐতিহ্য রয়েছে, শুধু পিটিগ্লিয়ানোর কথা চিন্তা করুন। এই টাস্কান ওয়াইনমেকারের জীবনে একজন দাদা এতটাই গুরুত্বপূর্ণ যে তিনি নাম এবং উপাধি il এর জন্য একটি লেবেল উৎসর্গ করেছিলেন ক্ষেতের মধ্য দিয়ে চলছে খুশি খরগোশের লোগো। Iসভিগনন ব্ল্যাঙ্ককে গেসাইয়া বলা হয়, টাস্কান সূর্যের নীচে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত স্রোতের নাম থেকে।

2021 এগ্রেটির বিছানায় গোলাপী চিংড়ির সাথে তার সমস্ত পাপড়ি খোলে এবং তারপরে রোমের ইল সেপ্পোর টেবিলে ক্ল্যামস, অ্যাসপারাগাস, মটর এবং বেগুনি আলু সহ একটি কুর্জেট স্যুপ খোলে যা ঐতিহ্য অনুযায়ী, প্রায়শই মদ প্রস্তুতকারকদের তার গুরমেট টিং দিয়ে স্বাগত জানায়। ভ্রমণপথ (Gessaia, সেলারে 16 ইউরো)।

মার্জিত, একটি মিহি খনিজ সঙ্গে, Sauvignon ব্ল্যাঙ্ক 2011 এর মত একটি ভিনটেজের সাথে আধিপত্য বিস্তার করে, যখন রসুন এবং তেল, বোটারগা এবং স্কুইডের সাথে স্প্যাগেটি দিয়ে স্বাদ গ্রহণ করা হয় তখন এর সহজাত দীর্ঘায়ু প্রদর্শন করে। একটি ওয়াইন যা দাদা এনোসের স্বপ্ন থেকে আসে যিনি 80 এর দশকে দ্রাক্ষাক্ষেত্র তৈরি করতে প্রথম কাটিং রোপণ করেছিলেন যা আজ সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক তৈরি করে যা তার নাম নেয়। এর খনিজতায় মার্জিত এবং সূক্ষ্ম ওয়াইন যা পৃথিবী থেকে উদ্ভূত হয় যেখানে লাল এবং লৌহঘটিত কাদামাটি, কোয়ার্টজ আধিপত্য বিস্তার করে, সমুদ্রের বাতাস সারিগুলিকে আদর করে।

Pinot Noir-এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভিন্টেজগুলি হাত দ্বারা সংগ্রহ করা এবং বোতলজাত করা

কোম্পানির 14 হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং 200 হেক্টর সম্পত্তি, আজকে রিকার্ডো লেপ্রি দ্বারা পরিচালিত যিনি তার পিতামহের আবেগ অনুসরণ করে ভিগনেরনের পেশা বেছে নিয়েছেন, এটি বছরে প্রায় 100 বোতল উত্পাদন করে রপ্তানির উপর 35% (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, নরওয়ে এবং যুক্তরাজ্য) এবং বাকিটা আমাদের দেশের ওয়াইন বার এবং রেস্তোরাঁয়।

খাম, তীব্র এবং অবিরাম তারপর গারনেটের প্রতিফলন সহ একটি লাল চশমায় আসে, পিনোট নয়ার। ম্যানুয়াল ফসল, সবচেয়ে মদ জন্য হাতে বোতলজাত মূল্যবান, ব্যারিকের বয়সী, 2016 উত্সাহী এবং তারকা শেফদের জন্য উদ্দিষ্ট, যখন 2019 এবং 2020 (14 ডিগ্রী, সেলারে 24 ইউরো) এমনকি নিছক মানুষদের স্বপ্ন দেখাতে পারে৷

Montauto এস্টেট

ক্যাম্পিগ্লিওলা কিমি 10

মানসিয়ানো (GR)

টেলিফোন +৫০৪ ৩৩৯০-৩৮৫৭

+ + 39 338.3833928

মেইল info@montauto.org