নেপলস ইতালীয় মানের ওয়াইন একটি আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী হিসাবে একটি প্রার্থী. এমন একটি সময়ে যখন 5,6 সালে 2016 বিলিয়ন রপ্তানি সহ ওয়াইন পণ্যটি টার্নওভারের জন্য শ্রেষ্ঠত্বের শিখর এবং মেড ইন ইতালির অন্যতম প্রতিনিধিত্বকারী সেক্টরের চিত্র উপস্থাপন করে, আঙ্গুরের জাত ইতালিএটা ওয়াইন সেলুন এবং ইতালীয় ওয়াইন ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলির মধ্যে যা আগামী 21, 22 এবং 23 মে অনুষ্ঠিত হবে নেপলস, Castel dell'Ovo-এর মর্যাদাপূর্ণ সদর দফতরে একটি শক্তিশালী আন্তর্জাতিক ছাপ সহ একটি সংস্করণের লক্ষ্যে আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের মনোযোগ আমাদের ঐতিহ্যবাহী ওয়াইন-বর্ধমান অঞ্চলগুলিতে, ছোট উত্পাদকদের উপর, নেটিভ লতাগুলিতে ফোকাস করা।
এমন একটি খাত যেখানে এখনও অনেক কিছু আবিষ্কার এবং বিনিয়োগ করার আছে। নোমিসমা-ওয়াইন মনিটর দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণা অনুসারে যা আচরণ বিশ্লেষণ করে ওয়াইন খরচ ইতালীয় ভোক্তাদের জন্য ক্রয় চ্যানেল, অনুপ্রেরণা, দাম এবং নির্বাচনের মাপকাঠির মধ্যে 18 বছরের বেশি ইতালীয় জনসংখ্যার একটি প্রতিনিধি নমুনায়, নেটিভ ওয়াইন থেকে পাওয়া ওয়াইন হল জাতীয় মদ তৈরির ভবিষ্যতের অবিসংবাদিত প্রধান চরিত্র, যাদের সাক্ষাতকারে 39% প্রভাবশালী ভোগ প্রবণতা হিসাবে চিহ্নিত .
সমীক্ষার তথ্য অনুসারে, প্রকৃতপক্ষে, 36% ভোক্তা মূলত ভিত্তিতে তাদের ক্রয় করেন ওয়াইন এর উৎপত্তি, নির্দিষ্ট উত্পাদন অঞ্চল (26%) এবং জাতীয়তা (10%) এর দিকে মনোযোগ দেওয়া। এবং যখন 1 টির মধ্যে 5 জন ইতালীয় নিজেকে নতুন অঞ্চল এবং ওয়াইন অন্বেষণ করতে ইচ্ছুক বলে ঘোষণা করে যে প্রচারগুলি মানিব্যাগে চোখ বুলিয়ে দেয়, মুখের কথা গণপ্রচারের সেরা অস্ত্র থেকে যায়।
আঞ্চলিকতা, অভিজ্ঞতা এবং স্থায়িত্ব তাই এই ইতিমধ্যেই সুপ্রতিষ্ঠিত সেক্টরের ভবিষ্যত উন্নয়নের জন্য প্রহরী হয়ে ওঠে, যা মহান অর্থনৈতিক লাভজনকতা এবং কর্মশক্তির কর্মসংস্থানের জন্য জায়গা ছেড়ে দেয়।
এই প্রাঙ্গনে, "VitignoItalia" মিটিং, স্বাদ গ্রহণের একটি ব্যস্ত প্রোগ্রাম সহ অঞ্চলটিতে একটি আকর্ষণীয় উইন্ডো খোলার প্রস্তুতি নিচ্ছে। উপস্থাপনা e কারখানা যা ইভেন্টের তিন দিনকে প্রাণবন্ত করবে। 200 টিরও বেশি কোম্পানি উপস্থিত, প্রায় 1000 লেবেল স্বাদ গ্রহণের জন্য।
VitignoItalia অনেক মুহূর্ত অনুভব করবে, অন্তত একটি ব্যবসায়িক দিকের সাথে যুক্ত নয় এবং যা বিশেষ করে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে নেয়াপোলিটান ইভেন্ট কোলেটের বিজয়ী কার্ডগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে "আমরা আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের একটি বৃহৎ গোষ্ঠীকে হোস্ট করব - ভিটিগনোইটালিয়ার পরিচালক মাউরিজিও টেটি আন্ডারলাইন করেছেন - 17টি গ্রাম থেকে আসছে। এটি অংশগ্রহণকারী সংস্থাগুলিকে মহাদেশের উত্তরের দেশগুলির, ডেনমার্ক, সুইডেন, নরওয়ে এবং ফিনল্যান্ডের মতো ক্লাসিক ইউরোপীয় বাজারের অনেকগুলি বাজারের প্রতিনিধিদের সাথে দেখা করার সুযোগ দেওয়ার জন্য, যেমন ইউনাইটেড কিংডম এবং আয়ারল্যান্ড এবং অস্ট্রিয়া৷
আমরা লাটভিয়া, এস্তোনিয়া, চেক প্রজাতন্ত্র, পোল্যান্ড এবং হাঙ্গেরির মতো ক্রমবর্ধমান বাস্তবতার দিকেও বিশেষভাবে মনোযোগ দিয়েছি, তবে আরও দূরে কিন্তু যা ইজরায়েল, লেবানন, ভিয়েতনাম এবং সিঙ্গাপুরের মতো ইতালীয় ওয়াইনের প্রতি খুব মনোযোগ দেখায়। আরও বলা যাক যে 3 দিনের জন্য নেপলস তাদের দেশে ওয়াইন বাজার নির্ধারণকারী পেশাদারদের স্বাগত জানাবে।
এই মিটিং-তুলনা ইভেন্টের জন্য একটি অতিরিক্ত মূল্য হয়ে উঠেছে কারণ এটি কোম্পানিগুলিকে বিদেশী বাণিজ্যিক রাস্তাগুলিতে ভ্রমণ করতে দেয় যা এখনও দূরে এবং প্রায়শই তাদের প্রচারের সম্ভাবনা থেকে দূরে থাকে। VitignoItalia এর জন্য একটি প্লাস, আমাদের কোম্পানিগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ”।
এই বছর ইভেন্টটি একটি গুরুত্বপূর্ণ অভিনবত্ব দ্বারা সমৃদ্ধ হয়েছে: "এর প্রথম সংস্করণনেপলস ওয়াইন চ্যালেঞ্জএকটি ওয়াইন প্রতিযোগিতা যা এর বৈশিষ্ট্যের কারণে অন্য সব থেকে আলাদা। এদিকে, সমালোচক, ক্রেতা এবং সাংবাদিকদের সমন্বয়ে গঠিত জুরির গঠনের জন্য, একটি গলনা-পাত্র যা আজ ক্ষেত্রের স্বাদের বিভিন্ন সংবেদনশীলতা প্রকাশ করতে সক্ষম এবং তাই ভোক্তা জনসাধারণের রুচিকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিফলিত করতে সক্ষম।
এতে সভাপতিত্ব করার জন্য তাকে ডাকা হয়েছিল ড্যানিয়েল সার্নিলি একটি নাম যা আন্তর্জাতিক পর্যায়েও ওয়াইন সমালোচনার ক্ষেত্রে একটি পরম গ্যারান্টি প্রতিনিধিত্ব করে যখন জুরির প্রযুক্তিগত সমন্বয় অ্যাডেল এলিসাবেটা গ্রানিয়েরিকে অর্পণ করা হয়েছে।
প্রতিযোগী ওয়াইনের গুণমান স্পষ্ট করার জন্য, পুরস্কারগুলি ব্যাপকভাবে হ্রাস করা হয়েছে। পুরষ্কার এবং শংসাপত্রের সাধারণ আধিক্য আর নেই, তবে প্রতিযোগিতায় প্রতিটি বিভাগের জন্য একটি মাত্র 5টি পুরস্কার: লাল, সাদা, রোজ, স্পার্কলিং ওয়াইন, মিষ্টি ওয়াইন। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ অভিনবত্ব এই সত্য দ্বারা উপস্থাপিত হয় যে প্রথম নির্মূল পর্বটি কঠোরভাবে অন্ধভাবে পরিচালিত হওয়ার পরে, পঞ্চাশটি চূড়ান্ত লেবেল, অর্থাৎ প্রতিটি বিভাগের জন্য দশটি, সম্প্রচারিত একটি পাবলিক সেশনের সময় আবার স্বাদ নেওয়া হবে সরাসরি সম্প্রচার, চূড়ান্ত এইভাবে এক ধরণের অভূতপূর্ব ওয়াইন গ্লাসনোস্টের মূল্য গ্রহণ করে, চূড়ান্ত সিদ্ধান্তে সর্বাধিক স্বচ্ছতার গ্যারান্টি দেয়।
"প্রতিযোগিতা এবং সেক্টরের লোকেদের সাথে কাজ চালিয়ে যান, যেমন আমি করি, বুঝতে সাহায্য করে - ড্যানিয়েল সারনিলি বলেছেন - বিচারক এবং প্রতিযোগিতার বিশ্বাসযোগ্যতা কতটা গুরুত্বপূর্ণ এবং এই কারণে আমরা একটি ট্রান্সভার্সাল জুরি হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, বিভিন্ন প্রতিনিধিদের সাথে স্বচ্ছ চূড়ান্ত সিদ্ধান্তের জন্য গাইড এবং এমন লোকেদের সাথে যারা টেকনিক্যালি কিন্তু আবেগগতভাবে ভিন্নভাবে ওয়াইনের স্বাদ নেন।"
"লক্ষ্য - তিনি ব্যাখ্যা করেন লুসিয়ানো পিগনাতারো, প্রজেক্ট ম্যানেজার - জুরির বৈশিষ্ট্য এবং লাইভ সম্প্রচারের সাথে সংযুক্ত স্বচ্ছতার জন্য উভয়ই একটি সম্পূর্ণ উদ্ভাবনী বিন্যাস পরীক্ষা করার বাইরে, এটি এমন একটি প্রতিযোগিতাকে মূল্য দিতে হবে যা সর্বদা পটভূমিতে চলে যায় এমন ইভেন্টের তুলনায় যেখানে এটি রয়েছে একটি এটি অন্যান্য ক্ষেত্রেও ঘটতে পারে। নাপোলি ওয়াইন চ্যালেঞ্জের মাধ্যমে আমরা বিশ্বাস করি আমরা প্রতিযোগিতাটিকে ইভেন্টের একটি নির্ধারক উপাদানে পরিণত করার লক্ষ্য অর্জন করতে পারব”।
