ইতালীয় পণ্যগুলির খুব বেশি চাহিদা রয়েছে কিন্তু হয় সেগুলি খুব ব্যয়বহুল বা সেগুলি খুঁজে পাওয়া যায় না। এখানেই বিদেশে তৈরি নতুন ইতালীয় পণ্যের জন্ম হয়, ডোমিনিকান রিপাবলিকের নিরাময় করা মাংস তৈরিকারী উদ্যোক্তা থেকে শুরু করে ভিসেনজা এলাকায় যিনি গ্রান তৈরি করেন। চেক প্রজাতন্ত্র.
শাকসবজির বিজ্ঞান: কীভাবে সেগুলি রান্না এবং সংরক্ষণ করা উচিত

বিজ্ঞানী দারিও ব্রেসানিনির বইটি শাকসবজির রাসায়নিক বিক্রিয়া সম্পর্কে কিছু কৌতূহল প্রকাশ করে এবং তাই তাদের স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যগুলিকে বাড়ানোর জন্য কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করা, রান্না করা এবং খাওয়া উচিত।

বছর অনুসারে সংরক্ষণাগার:

2019 2020 2021 2022 2023