যুক্তরাজ্য: লন্ডন ব্রেক্সিটের জন্য অর্থ প্রদান করছে, ফল ও সবজির অভাব রয়েছে, সুপারমার্কেটগুলিতে রেশনিং রয়েছে
মুদ্রাস্ফীতি, মূল্য সংকট এবং খারাপ আবহাওয়া এই দিন ইংল্যান্ডে ফল এবং সবজি রেশনের কারণগুলির মধ্যে একটি। ব্রেক্সিট বিল
তামাটে টমেটো রেসিপি: শেফ পেপ্পে গুইদার উদ্ভিজ্জ জগৎ, ছুটির বাড়াবাড়ির পরে আকারে ফিরে আসতে
একটি উদ্ভিজ্জ খাবারের উপকারিতা এবং "আলকেমি" আবিষ্কার করতে Vico Equense-এর মহান তারকা শেফের ষাটটি রেসিপি তার হাজার রকমের এবং এর হাজার স্বাদে পুনঃআবিষ্কৃত হয়েছে। পুর্গেটরিতে কোরগেটসের রেসিপি যা "অ্যানিমওয়ে…
"প্রাইম ফোলেটোলাইন" এর মাইক্রোগ্রিনস: অস্কার গ্রিনের রাভেনা থেকে শূন্য প্রভাব কোম্পানি
নিলো সোরি, একজন তরুণ উদ্যোক্তা, সালাদ এবং ভেষজ চাষ করেন, জল এবং মাটির ব্যবহার 90% কমিয়ে দেন এবং শাক গাছের চেয়ে ভিটামিন এবং পুষ্টি নিশ্চিত করেন
স্বাস্থ্য এবং স্থায়িত্ব: ইতালীয় ভোক্তারা বৃহত্তর গ্যারান্টির জন্য টেবিলে আরও ব্যয় করতে ইচ্ছুক
86% ভোক্তার জন্য স্বাস্থ্য একটি পছন্দের মাপকাঠি এবং 70% এর জন্য স্থায়িত্ব। ভোক্তারা সুপারমার্কেটকে কম বিবেচনা করে: তাদের স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই পছন্দের দিকে পরিচালিত করতে আরও সক্রিয় ভূমিকা পালন করা উচিত। টেবিলে…
বাগনা চৌদা দিবস: সারা বিশ্বে প্রিয় দায় পরিশোধ এড়াতে গরীব খাবারের জন্ম
নভেম্বর এবং ডিসেম্বরের মধ্যে দুই সপ্তাহান্তে এটি পাইডমন্টে পালিত হয় তবে বিদেশেও। বারবেরা বা নেববিওলোর একটি ভাল গ্লাস সহ একটি নির্দিষ্ট মূল্যের খাবারের জন্য শত শত রেস্টুরেন্ট জড়িত। একটি ট্রাফিক লাইট থাকবে: লাল আলো,…
সিরো ভেস্টিতার পরামর্শ: খাবারের শুরুতে শাকসবজি ফিগার এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল
পানিতে দ্রবণীয় ফাইবার তৃপ্তি বাড়ায় এবং ক্ষুধা কমায়। যাদের ডায়াবেটিস সমস্যা আছে তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ; এক প্লেট স্প্যাগেটির আগে শাকসবজি খাওয়ার ফলে গ্লাইসেমিক বৃদ্ধি হ্রাসের প্রভাব রয়েছে।
বন্য মূলা: সার্ডিনিয়ানদের দ্বারা পছন্দ করা শক্ত উদ্ভিদ
গ্যাস্ট্রোনমি, প্রসাধনী এবং জনপ্রিয় ওষুধে এর মূত্রবর্ধক, পাচক এবং শোধনকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি শক্তিশালী এবং মশলাদার গন্ধযুক্ত পাতাগুলি মাংস, স্যুপ, পনির, বিয়ার, ওয়াইন, লিকারের স্বাদের জন্য চমৎকার। এটি প্রকৃতিতে স্বতঃস্ফূর্তভাবে পাওয়া যায়...
Gaetano Rago, Battipaglia সবুজ ইতালি ইতিমধ্যে ভবিষ্যতে অভিক্ষিপ্ত
লুইস থেকে ব্যবসায় প্রশাসনে একটি ডিগ্রি এবং লন্ডন স্কুল অফ ইকোনমিক্স থেকে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি: তরুণ উদ্যোক্তা আদ্রিয়ানো অলিভেটি এবং ফেরেরো দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে রাগো গ্রুপ, চতুর্থ শিশু পাতার পরিসরে ইউরোপীয় নেতার অভিক্ষেপ অধ্যয়ন করেন। দ্য…
Chiacchietegli, সুস্বাদু বেগুনি ব্রকলি বিলুপ্তি থেকে উদ্ধার
প্রিভারনো দ্য চিয়াচিটেগলির পুরানো কৃষকদের মধ্যে পিতা থেকে পুত্রের হাতে বেগুনি ফুলের একটি সুস্বাদু ব্রোকলি অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে। ধীর খাদ্য প্রেসিডিয়াম দ্বারা সংরক্ষিত. লুকা মাস্ট্রাকি যিনি স্থানীয় এলাকার পুনঃআবিষ্কারের উপর তার গুরমেট পিজারিয়া তৈরি করেছেন…
পুষ্টি, ভিটামিন সি এবং অনাক্রম্যতা: আসুন টেবিলে এগুলি আরও ভালভাবে জেনে নেওয়া যাক
উচ্চ ভিটামিন সি কন্টেন্টযুক্ত খাবার খাওয়াই যথেষ্ট নয়, আমরা কীভাবে খাই এবং অন্ত্রে কী উৎপন্ন হয় তাও আপনাকে জানতে হবে। ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করার জন্য একটি সাপ্তাহিক খাদ্য। সামুদ্রিক মৌরি, আমাদের টেবিলে পুনঃআবিষ্কৃত একটি ভেষজ, ব্যবহার করা হয়েছিল...
"স্পেস" লেটুস? ভোজ্য এবং ভালোও
নাসার জীববিজ্ঞানীদের একটি দল প্রমাণ করেছে যে আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে জন্মানো লাল রোমাইন লেটুসের একই বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পৃথিবীর গ্রামাঞ্চলে জন্মে।
তুষারপাত এবং খারাপ আবহাওয়া: ফল, শাকসবজি, ফুল এবং মৌমাছি ঝুঁকিপূর্ণ
শীতের প্রতিক্রিয়া মারাত্মকভাবে ফসলের ক্ষতি করছে, উত্তর থেকে দক্ষিণ পর্যন্ত - 50 বিলিয়ন মৌমাছির জন্য শঙ্কা, যার পরাগায়ন কাজ উদ্ভিদের জন্য নির্ধারক।
অস্বাভাবিক তাপ: স্ট্রবেরি ইতিমধ্যেই অঙ্কুরিত হচ্ছে এবং দাম কমছে
আগাম ফসলের আগমন বিশেষ করে সবজির দাম কমিয়েছে, তবে বসন্তের বিবেচনায় উদ্বেগজনক খরা: ক্ষেতে পানির প্রয়োজন।
আলবেঙ্গার বেগুনি অ্যাসপারাগাস, চার বছর ধরে প্রতীক্ষিত একটি রত্ন
লিগুরিয়া একটি খুব সমৃদ্ধ খাবার এবং ওয়াইন ঐতিহ্য নিয়ে গর্ব করে – উচ্চ শ্রম খরচ এবং দীর্ঘ চাষের সময়ের কারণে আলবেঙ্গার বেগুনি অ্যাসপারাগাস অদৃশ্য হওয়ার ঝুঁকি নিয়েছিল – উপকারী বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ, পনের বছর ধরে…
বিদেশে জন্ম ইতালিতে তৈরি: প্রয়োজনীয়তা, পুণ্য নাকি…?
ইতালীয় পণ্যগুলির খুব বেশি চাহিদা রয়েছে কিন্তু হয় সেগুলি খুব ব্যয়বহুল বা সেগুলি খুঁজে পাওয়া যায় না। এখানেই বিদেশে তৈরি নতুন ইতালীয় পণ্যের জন্ম হয়, ডোমিনিকান রিপাবলিকের নিরাময় করা মাংস তৈরিকারী উদ্যোক্তা থেকে শুরু করে ভিসেনজা এলাকায় যিনি গ্রান তৈরি করেন। চেক প্রজাতন্ত্র.
শাকসবজির বিজ্ঞান: কীভাবে সেগুলি রান্না এবং সংরক্ষণ করা উচিত
বিজ্ঞানী দারিও ব্রেসানিনির বইটি শাকসবজির রাসায়নিক বিক্রিয়া সম্পর্কে কিছু কৌতূহল প্রকাশ করে এবং তাই তাদের স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যগুলিকে বাড়ানোর জন্য কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করা, রান্না করা এবং খাওয়া উচিত।