ডগি ব্যাগ আইনে বাধ্যতামূলক? খাবারের অপচয়ের বিরুদ্ধে রেস্তোরাঁয় উচ্ছিষ্টের ব্যাগ নিয়ে ইতিমধ্যেই বিতর্ক রয়েছে
খাদ্য বর্জ্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে বাড়ির বাইরে যা খাওয়া হয় তা পুনরুদ্ধার করাও জড়িত। সংসদে পেশ করা বিল নিয়ে বিতর্ক
অর্থনীতি: খাদ্য বর্জ্য ইতালির বছরে 23 বিলিয়ন খরচ করে। এটি এড়াতে একটি প্রচার শুরু করুন
খাদ্য বর্জ্যের বিরুদ্ধে অভিযান দুটি উদ্দেশ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে: ব্যবহারিক পরামর্শ এবং একটি সামাজিক নেটওয়ার্ক। যা বলছেন পোপ ফ্রান্সিস
রিসাইক্লিং রন্ধনপ্রণালী: শেফ সিমোন ম্যাডালেনি দ্বারা স্টাফড টরটেলির রেসিপি, স্বাদের সাথে খাওয়া এবং অর্থ সাশ্রয়
খাদ্য সংকট এবং ব্যয়বহুল ব্যয়ের সময়ে, ম্যাডেলিন রেস্তোরাঁ-বিস্ট্রোটের শেফ একটি রেসিপির পরামর্শ দিয়েছেন যাতে শুকনো রুটি, আলুর খোসা এবং পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করা হয় তবে একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে
শেফ পাওলো ব্যারালের দ্বারা অভিনীত রিসোটো: প্রোভেন্স এবং ক্যাম্পানিয়ার স্বাদ এবং সুগন্ধকে বিয়ে করে এমন একটি রেসিপি
নেপলসের ল'আরিয়া রেস্তোরাঁর মিশেলিন-অভিনিত শেফ পাওলো ব্যারালের রেসিপিটি ভূমধ্যসাগরীয় ভ্রমণের একটি অনুস্মারক কিন্তু রান্নাঘরে বুদ্ধিমানের সাথে বর্জ্য ব্যবহার করার একটি পাঠ
জেওং কোয়ান কে: বৌদ্ধ শেফের মন্দিরের রান্না বিশ্বের সেরা শেফদের সাথে প্রতিযোগিতা করতে ইতালিতে পৌঁছেছে
আলমাতে টেম্পলার রন্ধনপ্রণালী ব্যাখ্যা করার জন্য একাধিক অ্যাপয়েন্টমেন্ট, তারপরে তারকা শেফ পিয়েত্রো লিম্যানের সাথে চার হাতের ইভেন্টের জন্য মিলানে এবং তারপর ধ্যানমূলক রন্ধনসম্পর্কীয় আচারের জন্য রোমে