সিসিলিয়ান পশ্চিমাঞ্চলে প্রাচীন উৎপত্তির একটি পনির উত্পাদিত হয়, যা পালেরমো প্রদেশের ক্যাস্ট্রোনোভোর একটি দুগ্ধ থেকে উদ্ধার করা হয়। ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদের সাথে একটি "প্রেসড পেস্ট" এর জন্য ডাবল গাঁজন, মিষ্টি এবং মশলাদার মধ্যে, টুমা পার্সা একটি পনির…
লাইনটি পুনর্নবীকরণযোগ্য উত্স থেকে উত্পাদন প্রচারের মাধ্যমে দ্বীপের দুটি উপকূলকে সংযুক্ত করবে - পরিকল্পিত হস্তক্ষেপ পরিকল্পনায় 500 টিরও বেশি কোম্পানি এবং 2 কর্মী এবং প্রযুক্তিবিদ জড়িত থাকবে
Buccellato বা "cosi ruci" মিষ্টি যা পালেরমোতে ক্রিসমাস টেবিল থেকে অনুপস্থিত হতে পারে না, একটি সুপরিচিত টিভি মুখ শেফ ফ্যাবিও পোটেনজানো দ্বারা প্রস্তাবিত, খুব প্রাচীন উত্স রয়েছে৷ এটি শুধুমাত্র ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদে পূর্ণ নয়, এটি একটি সৌভাগ্যের কবজ হিসেবেও বিবেচিত হয়।
প্রাচীন কারুশিল্পের উত্সব ঐতিহ্যকে উন্নত করে এবং তরুণদের কাছে সেগুলি পৌঁছে দেওয়ার জন্য পরিবেশের সাথে সম্পর্কিত করে।
নতুন উদ্ভিদের জন্য MITE দরপত্র কয়েক ডজন আগ্রহের অভিব্যক্তি পেয়েছে। পরিবেশগত পরিবর্তনে বায়ু শক্তি কৌশলগত।
একটি ঐতিহ্যবাহী সিসিলিয়ান খাবার, তবে ইতিহাসের একটি অংশ: ক্যাটুরো একটি খারাপ খাবার কিন্তু স্বাদে পূর্ণ। 800 এর দশকে ইতালি কিংডম দ্বারা আরোপিত মাটিতে ট্যাক্স না দেওয়ার একটি উপায়। খুব কম লোকই তাকে চিনবে, কিন্তু...
সিসিলিতে নির্দিষ্ট শ্রেণীর বাসিন্দাদের জন্য 30% ছাড় - কে এবং কীভাবে ছাড়ের হারের সুবিধা নিতে পারে তা এখানে রয়েছে
স্পেন, ল্যাটিন আমেরিকা, নিউ ইয়র্ক, প্যারিস টু তার প্রিয় সিসিলি), লিখেছেন ফার্দিনান্দো সায়ানা
অপটিক্যাল ফাইবার চকলেটের শহরের প্রতীকে এসেছে: সিসিলিতে মোডিকা - ওপেন ফাইবার পোর্ট যা ইতিমধ্যেই 5 রিয়েল এস্টেট ইউনিটকে সংযুক্ত করেছে যা 17 হবে
খুব বৈচিত্র্যময় আকার এবং রঙের নয়টি মটরশুটি একটি একক স্লো ফুড প্রেসিডিয়ামে জড়ো হয়েছে। এদের খোসা নেই এবং খুব হজম হয়। কোনো কৃত্রিম রাসায়নিক ছাড়াই জন্মানো। তারা একসময় দরিদ্র কৃষকদের প্রধান খাবার ছিল।
এটি ইটনার ঢালে তিনটি ছোট গ্রামের একটি ঐতিহ্যবাহী সসেজ: ইতালি জুড়ে বেশিরভাগ নিরাময় করা মাংসের ক্ষেত্রে মাংসের কিমা করা হয় না, তবে একটি বড় ওক লগে কাটা হয়…
প্যান্টেলেরিয়ার স্ক্রুসিও রেস্তোরাঁর শেফ সালভাতোর বোতারোর রেসিপিটি এসেছে তাজা রান্না করা অ্যানিমোন ভাজার গন্ধের স্মৃতি থেকে যা তিনি ছোটবেলায় গ্রামের কিছু বয়স্ক মহিলার বাড়িতে খেয়েছিলেন। …
রোম এবং কার্থেজের মধ্যে 25ম পিউনিক যুদ্ধ থেকে আবিষ্কৃত সংখ্যা 1 এ বেড়েছে। দ্বীপপুঞ্জটি একটি সুরক্ষিত সামুদ্রিক এলাকা এবং ডুবুরিদের জন্য একটি প্রিয় গন্তব্য।
Favignana এবং Egadi দ্বীপপুঞ্জ একটি বিস্তৃত উত্সবে জড়িত যে পাঁচ দিনের শো রান্না, কর্মশালা, মাস্টার ক্লাস, শো, বিতর্ক, কিন্তু প্রাকৃতিক হাইকিং, নির্দেশিত ডাইভিং মধ্যে বিভক্ত করা হবে. পুনরুদ্ধারের গুরুত্ব সম্পর্কে একটি বৃহৎ জনসাধারণের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য সবাই...
সিসিলি হল প্রথম ইতালীয় অঞ্চল যেটি হলুদে ফিরে এসেছে - 3টি সতর্কতা প্যারামিটার অতিক্রম করেছে - ত্রিনাক্রিয়াও এমন অঞ্চল যেখানে দেশের সর্বনিম্ন শতাংশ টিকা দেওয়া হয়েছে - কাউন্সিলর রাজ্জা: "হাসপাতালে ভর্তি রোগীদের 80%…
"পানারুর" ভিতরে রাখা রহস্যময় খাবার, পালারমিটান ফ্রিটোলা মূলত অফাল দিয়ে তৈরি যা পরে ভাজা হয় এবং সুগন্ধি মশলা দিয়ে সাজানো হয়। এটি অবশ্যই গরম পরিবেশন করা উচিত, এই কারণে এটি বড় বেতের ঝুড়িতে রাখা হয় এবং তারপরে পরিবেশন করা হয়…
সিসিলিতে এটি কেবলমাত্র বিস্কুট এবং ভঙ্গুর মতো মিষ্টান্নের জন্যই নয়, সুস্বাদু খাবারের জন্যও ক্যারামেল ব্যবহার করে রেসিপি প্রস্তুত করা আরব উত্সের একটি পুরানো ঐতিহ্য। শেফ আন্তোনিও সিসেরো, সিসিলিয়ান খাবারের রক্ষক…
সিসিলিয়ান আবহাওয়া পরিষেবা অনুসারে, গতকাল ফ্লোরিডিয়ায়, সিরাকিউজ এলাকায়, তাপমাত্রা 49 ডিগ্রি ছুঁয়ে যেত, এটি ইতালি বা ইউরোপে কখনও পৌঁছেনি - তবে বিমানবাহিনী আবহাওয়া পরিষেবা নিশ্চিত করে না- তবে তাপ…
এপ্রিকটের সবচেয়ে মূল্যবান জাতগুলির মধ্যে একটি যেটি সিলাটোর, 50 বছরেরও কম আগে পালের্মো প্রদেশে পুনঃপ্রবর্তন করা হয়েছিল, এটি এর মিষ্টিতা এবং গন্ধ দ্বারা আলাদা। যা এটিকে এত অনন্য করে তোলে তা হল পোকামাকড়ের আক্রমণের প্রতিরোধ এবং…
ভলকানোর ওয়ান-মিশেলিন-স্টার রেস্তোরাঁ ইল ক্যাপেরোর জিউসেপ বিউসো একটি আসল অবার্গিন ক্যানোলো, রিকোটা, বেসিল, কনফিট টমেটো এবং ক্যাপার পাউডার সরবরাহ করে। একটি থালা যা মৌসুমী উপাদানের প্রতি শ্রদ্ধা জানানোর ইচ্ছা থেকে আসে…
জলবায়ু পরিবর্তন খাদ্যের একটি নতুন ভূ-রাজনীতি চাপিয়ে দিচ্ছে। সফ্ট কমোডিটি অপারেটররা সেই প্রতিক্রিয়ার দিকে তাকিয়ে আছে যা যুগান্তকারী রূপান্তরের দিকে নিয়ে যাচ্ছে: উত্তরে জলপাই গাছ, কেন্টে শ্যাম্পেন, মিশরের পতন। রোমে যা ঘটছে তা এখানে...
রান্নাঘরে কিছু না ফেলার জনপ্রিয় শিল্প থেকে জন্ম নেওয়া একটি সিসিলিয়ান পণ্য। প্যানেল এবং ক্রোচে তৈরির জন্য ব্যবহৃত বড় পাত্রগুলিকে স্ক্র্যাপ করে রাসকাতুরা প্রাপ্ত করা হয়, আবার গুঁড়িয়ে তারপর ভাজা হয়। একটি সুস্বাদু এবং সহজে তৈরি করা আঙুলের খাবার…
আরএফআই (এফএস গ্রুপ) এর ব্লুজেটের সাথে চুক্তি। 8 জুলাই থেকে শুরু করে, যারা উত্তর থেকে ভিলা সান জিওভান্নিতে ট্রেনে আসবে তারা দ্রুত জাহাজে করে মেসিনায় যেতে পারবে এবং এর বিপরীতে।
পালের্মো স্টার্টআপ এজমোনি প্রযুক্তিগত লিঙ্গ ব্যবধান পূরণের জন্য সম্পূর্ণরূপে নিবেদিত একটি উদ্যোগ চালু করেছে: নিবিড় কোর্স এবং 12 ইউরো মূল্যের 36টি বৃত্তি
বয়স গোষ্ঠীর মাপকাঠি শেষ হয়ে যায়, যখন EMA 12 থেকে 15 বছরের শিশুদের জন্য প্রশাসনকে সবুজ আলো দেয়। 3 জুন থেকে, 16 বছর পর্যন্ত সমস্ত নাগরিকরা অ্যান্টি-কোভিড ভ্যাকসিন গ্রহণের জন্য বুক করতে পারবেন। এখানে আপনি…
মেসিনা থেকে লুইসা ইনগ্রোগিও অ্যাগোস্টিনো এবং তার স্বামীর গল্পটি এলাকার জন্য উচ্চাকাঙ্ক্ষা এবং ভালবাসার একটি। তাদের কঠোর পরিশ্রমের জন্য ধন্যবাদ, নেব্রোডি কালো শূকর সিসিলির বৈশিষ্ট্য এবং কল্যাণের প্রতীক হয়ে উঠেছে। একটি…
শিল্প এবং ওয়াইন, ইতিহাসের মধ্য দিয়ে চলে যাওয়া একটি অবিচ্ছিন্ন সংমিশ্রণ। ওয়াইন নিঃসন্দেহে এমন একটি পানীয় যা চিত্রকলা এবং ভাস্কর্য উভয় ক্ষেত্রেই শৈল্পিক কাজের উত্পাদনে শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে শিল্পী এবং কবিদের সবচেয়ে বেশি অনুপ্রাণিত করেছে। দ্য…
সোমবার থেকে আওস্তা উপত্যকা সিসিলি এবং সার্ডিনিয়ার সাথে একসাথে কমলা হয়ে যাবে, অন্যান্য সমস্ত অঞ্চল হলুদ হবে - ব্রুসাফেরো: "সংক্রামকতা কমছে" - ডি মায়ো "16 মে থেকে কারফিউ কাটিয়ে উঠছে"
একটি দরিদ্র খাবার, যা রান্নাঘরে থেকে যায় তার অবশিষ্টাংশ থেকে জন্মগ্রহণ করে, এখন ট্রাপানির রন্ধন ঐতিহ্যের সত্যিকারের গ্যাস্ট্রোনমিক আইকন হয়ে উঠেছে। স্বাস্থ্যকর প্রভাব সহ অরেগানোর প্রচুর ব্যবহারের জন্য এটির নামকরণ করা হয়েছে। উপাদানগুলির মধ্যে…
প্রযোজক, উদ্যোক্তা, ওয়াইন মেকার এবং শেফ: মহিলারা ইতালীয় খাবার এবং ওয়াইন জয় করছে। আগামী বৃহস্পতিবার থেকে, উইনলোভাররা নতুন ফর্ম্যাট "ওয়াইন আমাদেরকে একত্রিত করে" সহ মহিলাদের জন্য ওয়াইনের জগত আবিষ্কার করতে সক্ষম হবে, যেখানে প্রধান চরিত্র...
রোমে নতুন উদ্বোধন (ষষ্ঠ) সিসিলিয়ান ডেজার্ট সমান উৎকর্ষের জন্য উত্সর্গীকৃত চেইন যা দ্বীপের আইকনিক স্ট্রিট ফুড পর্যন্ত প্রসারিত। পরেরটি ফিলিপাইনে এবং তারপরে আমরা লন্ডনের কথা বলি। এবং ইতালিতে আমরা প্রস্তুত করছি...
আজ বিকেল ৩টায়, AstraZeneca ভ্যাকসিনের প্রশাসন আবার শুরু করবে - প্রায় 15 টিকা পুনরুদ্ধার করতে হবে - এখানে প্রধান অঞ্চলগুলির দ্বারা প্রতিষ্ঠিত রোডম্যাপ রয়েছে
কয়েক বছর ধরে চাল সিসিলিতে ফিরে এসেছে। দ্বীপের সংস্কৃতিকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য এগ্রিরাপ কোম্পানিটি এখনও এই জমির সাধারণ পণ্যগুলির পুনঃআবিষ্কার, প্রচার এবং বর্ধন অব্যাহত রেখেছে। আরানসিনি, টিম্বেল এবং ক্রেপস এখন সম্পূর্ণ "সিসিলিয়ান"।
একটি নতুন স্লো ফুড প্রেসিডিয়াম, বাটিগ্লিড্রু, অতীতের সিসিলিয়ান টমেটোর স্বাদ টেবিলে নিয়ে আসে। এটি উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির একটি ঘনত্ব। সর্বোপরি, এটি কীটনাশক ছাড়াই জন্মানো হয় তবে পুরানো কৃষি পদ্ধতি মেনে বিরোধী পোকামাকড়ের সাথে
শত শত মিটার উচ্চ লাভা ফোয়ারা, ধোঁয়ার একটি কলাম যা কাতানিয়ার উপর আকাশ ঢেকেছে, ছাই এবং ল্যাপিলির বৃষ্টি - 16 ফেব্রুয়ারির অগ্নুৎপাতের ভিডিও এবং ছবি
ইন্সপেক্টর মন্টালবানোর শহর সিসিলিতে, একটি পুরানো ঐতিহ্য রয়েছে: টেস্টা ডি টার্কো, একটি পাগড়ি-আকৃতির কেক যা লেবু দিয়ে রিকোটা এবং দারুচিনি ভরা। দ্বীপ থেকে সারাসেনদের বিতাড়নের কথা মনে রাখবেন। শেফ জিওভানি গ্যালেসির রেসিপি…
সিসিলি হল ইতালির প্রথম অঞ্চল যেটি অ্যান্টিকোভিড ভ্যাকসিনের জন্য অনলাইন বুকিং সিস্টেম চালু করেছে, যা মহামারী জরুরি অবস্থার জন্য জাতীয় কমিশনার কাঠামো দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছে এবং পোস্ট ইতালিয়ান দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। 10.00 ফেব্রুয়ারি সোমবার 8 থেকে শুরু হচ্ছে, আসলে,…
রোমের বোম্পিয়ানি পেস্ট্রি শপের শেফ ওয়াল্টার মুস্কো আর্ট মাল্টিপলের ক্ষেত্রে মাত্র 60 নম্বর কপিতে তৈরি একটি ডেজার্ট দিয়ে আলবার্তো বুরিকে শ্রদ্ধা জানান। 3D তে তৈরি সিলিকন ছাঁচ
শহরটি সিসিলির অন্যদের সাথে যোগ দিয়েছে যা ইতিমধ্যেই আচ্ছাদিত হয়েছে: পালেরমো, ক্যাটানিয়া, মেসিনা, এগ্রিজেনটো, বাঘেরিয়া, ক্যাল্টানিসেটা, গেলা, রাগুসা, সিরাকিউস এবং ভিটোরিয়া। 8 মিলিয়ন বিনিয়োগ সম্পূর্ণ ব্যক্তিগত ছিল।
মন্টাগনানার হোস্টেরিয়া সান বেনেদেত্তোর শেফ, স্থানীয় রন্ধনপ্রণালীর একজন প্রেমিক এবং ধীরগতির খাবারের অধ্যক্ষ পুনরাবিষ্কার, মেনফির কাঁটাযুক্ত আর্টিচোকে একটি সম্পূর্ণ মেনু উৎসর্গ করেছেন। একটি বিরলতা যা বন্য আর্টিকোকের উত্তরাধিকারী হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, যার মধ্যে…
স্বতঃস্ফূর্ত আর্টিকোকের সরাসরি বংশধর। ফিলিপ্পো রোমানো ব্যাখ্যা করে এটির অনন্য অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কাঁচা খেতেও চমৎকার, ভাজাভুজিতে রান্না করলেও তেলে সংরক্ষণ করতে হয়। আজ এটি একটি ধীর খাদ্য প্রেসিডিয়াম কৃষকদের একটি গ্রুপ দ্বারা সংরক্ষিত. তার নিজের গল্প
জাতীয় Rt সূচক 1,09 এ উঠে গেছে। কন্ট্রোল রুম: "একটি অনিয়ন্ত্রিত এবং নিয়ন্ত্রণহীন মহামারীর ঝুঁকির উচ্চ সাধারণ স্তর" - 17 জানুয়ারী থেকে সমস্ত পরিবর্তন এবং নিয়ম
সোমবার থেকে 11 জানুয়ারী 5 অঞ্চলগুলি কমলা অঞ্চলে থাকবে, অন্যগুলি হলুদে ফিরে আসবে - এখানে তারা কী, কেন, এবং কী করার অনুমতি দেওয়া হবে
