শাকসবজির বিজ্ঞান: কীভাবে সেগুলি রান্না এবং সংরক্ষণ করা উচিত

বিজ্ঞানী দারিও ব্রেসানিনির বইটি শাকসবজির রাসায়নিক বিক্রিয়া সম্পর্কে কিছু কৌতূহল প্রকাশ করে এবং তাই তাদের স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যগুলিকে বাড়ানোর জন্য কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করা, রান্না করা এবং খাওয়া উচিত।
Golinelli ফাউন্ডেশন, এখানে গ্রীষ্মের উদ্যোগ আছে

সামার স্কুল এন্টারপ্রেনারশিপ ইন হিউম্যানিটিস-এর অংশ হিসাবে আয়োজিত সম্মেলনের চক্রের সাথে দুটি বিনামূল্যের গ্রীষ্মকালীন স্কুল এবং "EX3" প্রদর্শনী রয়েছে।
গোলিনেলি ফাউন্ডেশন: লিওনার্দো দা ভিঞ্চির সাথে শিল্প ও বিজ্ঞান উদযাপন

শনিবার 8 জুন বোলোগনায়, গোলিনেলি কারখানায় মিটিংগুলির একটি পুরো বিকেল, যা তার মৃত্যুর 500 তম বার্ষিকী উপলক্ষে মহান লিওনার্দোকে উত্সর্গ করেছিল।
বিজ্ঞান উৎসবে নোবেলরা পদার্থবিজ্ঞানের আবিষ্কার ব্যাখ্যা করেন

ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক কর্তৃক আয়োজিত উৎসবটি শুরু হয়েছে এবং রোমের অডিটোরিয়ামে পারকো ডেলা মিউজিকায় রবিবার 14 এপ্রিল পর্যন্ত চলবে। এই বছরটি উদ্ভাবনের জন্য উত্সর্গীকৃত। 200 টিরও বেশি মিটিং হবে, এখানে কয়েকটি।
গ্লোবাল ওয়ার্মিং শিল্পকে ধ্বংস করে: কীভাবে তা এখানে

আইস মিউজিক ফেস্টিভ্যাল নরওয়ে 16ই ফেব্রুয়ারী, ফিনসে, নরওয়েতে, হার্ডানগারজোকুলেন হিমবাহ থেকে কয়েক ধাপ দূরে শেষ হয়েছে: অযৌক্তিক তাপমাত্রার কারণে ফেস্টিভ্যালের বরফের কাঠামো গলে গেছে এবং ঘটনাটি ঝুঁকিপূর্ণ…

প্রামাণিক বৈজ্ঞানিক জার্নাল দ্য ল্যানসেট "সর্বজনীন খাদ্য" এর উপর একটি গবেষণা প্রকাশ করেছে, যা মানুষের স্বাস্থ্য এবং গ্রহকে রক্ষা করে, যা 30 বছরে 10 বিলিয়নের বেশি ব্যক্তি দ্বারা জনবহুল হবে।
বিজ্ঞানের জন্য বুরিওনি চুক্তি, গ্রিলো এবং রেনজি সাইন

একটি ট্রান্সভার্সাল চুক্তি যা রাজনৈতিক শক্তিগুলিকে ছদ্ম-বিজ্ঞানীদের কর্মের মোকাবিলা করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করে, কোনও ভ্যাক্স এবং অস্বীকার করা যাবে না - একই দিকে প্রথমবারের মতো গ্রিলো এবং রেনজি - ভাইরোলজিস্ট বুরিওনি, উদ্যোগের প্রবর্তক: ​​"আজ কিছু ঘটেছে...

বছর অনুসারে সংরক্ষণাগার:

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024