একটি রেসিপি যা 1400 এর দশকের, রুটির উপর একটি চমৎকার ক্ষুধা ছড়ানো বা একটি উল্লেখযোগ্য এবং সুস্বাদু দ্বিতীয় কোর্স। অদ্ভুত নাম ব্র্যান্ডাকুজুনের কারণ। লা ব্রিনকা রেস্তোরাঁ হল প্রাচীন স্বাদের অভিভাবক
#Carbonara হ্যাশট্যাগের ইনস্টাগ্রামে এক মিলিয়নেরও বেশি বিষয়বস্তু। অ্যারোমা শেফ একটি আসল সংস্করণ অফার করে যা স্বাদ, সুগন্ধ এবং ধারাবাহিকতা বাড়ায়।
একটি কম্পিউটার সমস্যা বিশ্বজুড়ে ম্যাকডোনাল্ডসের জন্য অনেক সমস্যার সৃষ্টি করেছে। কোম্পানি: "সমাধানের প্রক্রিয়ায় ত্রুটি", সময়ের পার্থক্যের জন্য ইতালিতে সীমিত প্রভাব
ওরসারার শেফ রন্ধনপ্রণালীর দর্শনকে প্রমাণ করে, এই ক্ষেত্রে পুগলিয়ার হৃদয় এবং সারাংশের নয়, এই ক্ষেত্রে পুগলিয়া, কিন্তু অঞ্চলটির সাংস্কৃতিক অর্থে এর হাজার অর্থের, স্মৃতির, ইতিহাসের, কৃষক ঐতিহ্যকে উন্নীত করেছে। শ্রেষ্ঠত্ব
মিলানের SINE রেস্তোরাঁর শেফ স্বাধীনতায় উড়তে তার নেপোলিটান দাদির একটি প্রাচীন রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত
রেসিপিটির জন্য, শেফ যিনি গ্যাম্বেরো রোসো কোর্সে উচ্চ গ্যাস্ট্রোনমি শেখান তিনি রিসোইনফিওর গুণমান বেছে নিয়েছেন, বিশ্ব বাজারে একটি নিবন্ধিত ট্রেডমার্ক এবং শূন্য অবশিষ্টাংশ সহ একমাত্র চাল। ক্র্যাভেরো: আমার রান্না পৃথিবীতে এবং সেখান থেকে শুরু হয়...
ফ্রান্সেসকো সোদানো আমালফি উপকূলে ক্যাপো ডি'ওরসোর কিংবদন্তি ফারো রেস্তোরাঁ ছেড়ে ভ্যালেসি ডি ওপিয়েনোর জন্য। প্রকল্পটি: অঞ্চল বর্ণনা করা, সৃজনশীলতা, প্রযুক্তিগত গবেষণা, রানা পরিবারের ভেরোনিজ প্রকৃতিকে শেফের শক্তিশালী নেপোলিটান উপাদানের সাথে একত্রিত করা
ভালকাসোত্তোর লা লোকান্ডা দেল মুলিনোর শেফ পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ একটি থালা অফার করে যা তৈরি করা সহজ তবে দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে (ভালকাসোটো পনিরকেও ধন্যবাদ)
সান মারিনোর কাসা সার্টিনি রেস্তোরাঁর একজন মিশেলিন তারকা শেফ একটি খাবারের স্বাক্ষর করেছেন যা তার গ্যাস্ট্রোনমিক দর্শনকে মূর্ত করে: কাঁচামালের প্রতি শ্রদ্ধা, টেক্সচার এবং রান্নার ভারসাম্য, সৃজনশীলতা এবং কমনীয়তা। এন্ডাইভের সমস্ত ভাল বৈশিষ্ট্য সহ
সাইট্রাস ফল, কাঁটাযুক্ত আর্টিকোক, সেলারি, লেবুর সাথে শসা, বাদাম দিয়ে ম্যারিনেট করা ম্যাকেরেল: ক্যালামোস্কা রেস্তোরাঁর শেফের এই খাবারে, শাকসবজি এবং ফল ভিটামিন এবং আয়রনে সমৃদ্ধ এবং তৃপ্তির অনুভূতি দেয়, মাছ ওমেগা থ্রি সরবরাহ করে, একটি বাস্তব…
পুগলিয়া, মোলিস, টাস্কানি এবং সিসিলির কনভেন্টে জন্ম নেওয়া একটি মিষ্টান্ন ঐতিহ্য। মন্টে সান্ট'অ্যাঞ্জেলোর শেফ গেগে ম্যাঙ্গানোর রেসিপি
মিশেলিন-অভিনিত ইল ফ্যাগিয়ানো রেস্তোরাঁর শেফ একটি পরিমার্জিত ক্ষুধা প্রদান করে যেখানে তিনি আপুলিয়ান গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্যকে লেক গার্ডার সাথে সংক্ষিপ্ত করে ভোজের টেবিলে ক্লাসের স্পর্শ দিতে পারেন
চিয়াভারি এবং লাভাগ্নার মধ্যবর্তী লিগুরিয়ান পশ্চিমাঞ্চলের একটি ছোট গ্রাম নে-তে লা ব্রিনকা রেস্তোরাঁয়, সময় থেমে গেছে বলে মনে হচ্ছে রেস্তোরাঁর একটি পরিবারকে ধন্যবাদ যারা ধর্মীয়ভাবে এলাকার গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্যের চাষ করে
উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রাচীনকাল থেকে প্রশংসিত এক হাজার গুণ সহ একটি সবজি রান্নাঘরে তারকা শেফ আন্তোনিয়া ক্লুগম্যান দ্বারা পুনরায় মূল্যায়ন করা হয়। মূল্যবান নিউট্রাসিউটিক্যাল সমৃদ্ধি
উদীয়মান শেফ 2024 হিসাবে গাম্বেরো রোসো দ্বারা নির্বাচিত, আব্রুজো ডিওসি থেকে আরিয়ানা গাট্টি, একটি তরুণ দল দ্বারা সমর্থিত, একটি রন্ধনপ্রণালী অফার করে যা "বিশেষ ব্যাখ্যার প্রয়োজন হয় না" যা ব্রেসিয়ায় আধুনিক ফর্মের সাথে তার জমি থেকে প্রস্তুতি নিয়ে আসে
মাস্টার আইউচি তাকেহিকো দ্বারা পরিচালিত রন্ধনপ্রণালীটি জাপানি গ্যাস্ট্রোনমির দার্শনিক অর্থ অন্বেষণ করার জন্য একটি সাংস্কৃতিক প্রকল্পের অংশ। সেক এবং এশিয়ান মিক্সোলজির জগতের প্রতি দারুণ মনোযোগ, সাংস্কৃতিক ইনস্টিটিউটের শিল্পী আকিয়ামা নোবুশিগে তৈরি করা জেন বাগান…
মঙ্গোলিয়ান নাইটদের প্রাচীন খাদ্যাভ্যাস আজ একটি থালা যা এর স্বাদ এবং উপকারী প্রভাবের জন্য গুরমেটদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়। এস্কুইলিনের একটি মার্জিত রেস্তোরাঁয় একটি কেন্দ্রবিন্দুর কলড্রনে তারা বিভিন্ন স্যুপ রান্না করে, মাশরুম সহ উপাদেয় থেকে মশলাদার,…
পূর্ব এবং পশ্চিম তাদের নিজ নিজ ঐতিহ্যের সাথে অস্ট্রেলিয়ান মুর, মৌরি, মটর এবং শেলফিশ হ্রাসের রেসিপিতে একটি মিলন পয়েন্ট খুঁজে পায় ইভান ফার্গনোলির রিফাইন্ড রেস্তোরাঁর এক্সিকিউটিভ শেফ অ্যারোমি অফ দ্য হিলটন মলিনো স্টাকি অন দ্য গিউডেকা।
ইগলেস কোরেলি আর্জেন্তার কিংবদন্তি রেস্তোরাঁর উদ্রেক করেছেন, দুই মিশেলিন তারকা, যা 80-এর দশকে ইতালীয় খাবারে বিপ্লব ঘটিয়েছিল, জাতীয় ও আন্তর্জাতিক খ্যাতির জন্য গন্তব্য মহান শেফ তৈরি করেছিল। তার রেস্তোরাঁ Gualtierio Marchesi পিছনে গাইড দ্বিতীয় স্থান জিতেছে
মিশেলিন তারকা সহ শেফ ইউজেনিও বোয়েরের রেসিপিতে রঙ, স্বাদ, বসন্তের গন্ধের জয়। এর ডিম প্রকৃতির সৌন্দর্যে পরিশ্রুত স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যকে বিয়ে করে
মেরিনা ডেল নেটটুনো ইয়টিং ক্লাবের শেফ পাসকুয়ালে ক্যালিরি একটি অস্বাভাবিক উত্তর-দক্ষিণ সমন্বয়ের প্রস্তাব করেছেন যেখানে স্পেক এবং চেরি সরিষা টুনা এবং তুমার সিসিলিয়ান চরিত্রের সাথে একে অপরকে উন্নত করে।
একটি উদ্ভিজ্জ খাবারের উপকারিতা এবং "আলকেমি" আবিষ্কার করতে Vico Equense-এর মহান তারকা শেফের ষাটটি রেসিপি তার হাজার রকমের এবং এর হাজার স্বাদে পুনঃআবিষ্কৃত হয়েছে। পুর্গেটরিতে কোরগেটসের রেসিপি যা "অ্যানিমওয়ে…
রোমের মোমা রেস্তোরাঁর মিশেলিন-অভিনিত শেফ মাছের স্যুপের একটি পরিমার্জিত ব্যাখ্যা অফার করে যা একটি ক্লাসিক সামুদ্রিক খাবারের অনাবিষ্কৃত এবং তীব্র শ্বাসকষ্টের অনুভূতি দিতে সক্ষম
ক্যাসিনা ডি ম্যাচিয়া মাদামার শেফের প্রস্তাব একটি সুস্বাদু কড-ভিত্তিক খাবার যা শরীরের জন্য পুষ্টিকর এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে সুরক্ষিত রাখতে রান্না করা হয়
তারকা শেফ আন্দ্রেয়া পাসকুয়ালুচি রান্নাঘরের অবশিষ্টাংশের পুনর্ব্যবহার আবিষ্কার করার জন্য সংকটের সময়ের জন্য অপেক্ষা করেননি। তিনি সর্বদা শূন্য বর্জ্য সমর্থক ছিলেন এবং পারমেসান খোসার রেসিপি প্রমাণ করে যে আপনি এটি খেতে পারেন…
তাদের উৎপত্তি প্রাচীন, ঐতিহ্যগতভাবে এবং ঐতিহাসিকভাবে এমিলিয়া-রোমাগ্নার সাথে বিশেষ করে সেসেনা-ফেরারা-রেজিও এমিলিয়া ত্রিভুজের সাথে যুক্ত, কারণ টেক্সটটি 1556 সালে মেসিসবুগো লিখেছিলেন, আলফোনসো আই ডি'এস্টের সাথে এস্টে কোর্টের শেফ, কিন্তু এটিও ছিল মার্চে একটি ঐতিহ্য। স্ব…
অনেক পরিবারের জন্য মুদ্রাস্ফীতি রেকর্ড মাত্রায় পৌঁছেছে, শুধুমাত্র শক্তি নয়, খাদ্যের অপচয়ও যতটা সম্ভব কম করা অপরিহার্য হয়ে উঠেছে। আজ পর্যন্ত একটি প্রাসঙ্গিক ঘটনা, শুধু মনে করুন যে, একটি সমীক্ষার ভিত্তিতে…
স্থল এবং সমুদ্রের একটি অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ, এছাড়াও ক্যাগলিয়ারি শেফ লুইগি পোমাটার দ্বারা রুটি এবং হ্যাম ক্রাস্টের টুনা বেলির রেসিপিতে আন্তর্জাতিক রন্ধনপ্রণালীর জন্য উন্মুক্ততার ফলাফল, যিনি একই সাথে কার্লোফোর্টে এবং…
সিয়েনার ঐতিহাসিক লে লগ রেস্তোরাঁর শেফ নিকো অ্যাট্রিগনা দ্বারা মুরগির জন্য একটি নির্দিষ্ট স্বাদের একটি উপাদান যেখানে স্থানীয় ঐতিহ্য সেই সময়ের গন্ধ সংরক্ষণ করে স্বাক্ষর এবং উদ্ভাবনী গ্যাস্ট্রোনমিকে বিয়ে করে
L'Erba del Re-এর তারকা শেফ একটি সহজে তৈরি খাবারের প্রস্তাব করেছেন যা স্থল ও সমুদ্রের মধ্যে, এমিলিয়া এবং ক্যাম্পানিয়ার দুর্বল ঐতিহ্যের মধ্যে উচ্চ গ্যাস্ট্রোনমির একটি সিম্বিয়াসিস তৈরি করে
কোপেনহেগেনের কিংবদন্তি নোমা থেকে ক্যানাভাসিউওলোর রান্নাঘরে চলে যাওয়ার পরে, ট্র্যাটোরিয়া কনটেম্পোরানিয়ার তরুণ শেফ সাধারণ উপাদানের একটি রেসিপি দিয়ে বিস্মিত করতে পরিচালনা করেন তবে দুর্দান্ত কৌশল
নতুন রেস্তোরাঁটি সার্ভিয়ান দেয়ালের একটি ইঙ্গিতপূর্ণ অলরাউন্ড দৃশ্য উপভোগ করে যা খ্রিস্টপূর্ব XNUMX ষ্ঠ শতাব্দীর। সকালের নাস্তা থেকে লাঞ্চ বা এমনকি কাজ থেকে একটি সাধারণ বিরতির জন্য একটি গুণমানের প্রস্তাব। দল সব এ…
পেসারোর লো স্কুডিয়েরোর ড্যানিয়েল প্যাটি শেফ দ্বারা প্রস্তাবিত বছরের শেষের ডিনারের জন্য একটি পরিশ্রুত খাবারটি একটি গ্যাস্ট্রোনমিক যাত্রা হিসাবে কল্পনা করা হয়েছিল যা, এর সিসিলিয়ান শিকড় থেকে শুরু করে, আমাদের পুরো দেশকে আলিঙ্গন করে…
তার দাদা-দাদির সাথে অস্ট্রিয়ান জঙ্গলে হাঁটা থেকে, অ্যাকুয়ালুনা বিস্ট্রোট রেস্টুরেন্টের শেফ ইমানুয়েল পাওলোনি। তিনি একটি খাবারের জন্য অনুপ্রেরণা নিয়েছিলেন যা তার শৈশবের সংবেদন এবং রঙগুলিকে পুনরুদ্ধার করে, তার আন্তর্জাতিক রন্ধন অভিজ্ঞতার মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়।
