সংস্কৃতির প্রোসিডা রাজধানী 2022ও রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে যায়
রোমের ভিলন হোটেলের মর্যাদাপূর্ণ অ্যাডিলেড রেস্তোরাঁর শেফ গ্যাব্রিয়েল মুরো তার দ্বীপে ঐতিহ্যবাহী খাবার উৎসর্গ করেন। সহজ রেসিপি, কিন্তু দূষিত প্রসিডা এলাকার মত সমৃদ্ধ এবং টেকসই।
ইটালিয়ান ক্যাপিটাল অফ কালচার 2022। এখানে ফাইনালিস্ট আছে
জানুয়ারিতে দশটি শহর মিব্যাক্ট শিরোনামের জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবে। রেসের একমাত্র দ্বীপ Procida এর ঘটনা। ইতালীয় ক্যাপিটাল অফ কালচার 2022-এর পুরস্কারের জন্য প্রতিযোগিতা করার জন্য এটি বছরের একটি উত্তেজনাপূর্ণ সূচনা হবে। দশজন মেয়র কোভিড 19 দ্বারা বিপর্যস্ত কিন্তু পরাজিত নয় এমন একটি দেশের প্রতিনিধিত্ব করছেন। আমি উত্তর থেকে এসেছি, থেকে...
গ্যাব্রিয়েল মুরোর রেসিপি: ক্যাপ্রিসিও ডি এস্টেট
রোমের অ্যাডিলেড রেস্তোরাঁর শেফ গ্যাব্রিয়েল মুরোর এই খাবারটিতে প্রসিডা, মোরান্টে দ্বীপ এবং ট্রয়েসির পোস্টম্যানের ছেলে হিসাবে নিঃশ্বাস নেওয়া সমুদ্রের সমস্ত স্মৃতি এবং ঘ্রাণ রয়েছে, যা ভাল খাবারের মধ্যে শেষ জন্মগ্রহণ করেছিল…
গ্যাব্রিয়েল মুরো, রাজকুমারী অ্যাডিলেডের বাড়িতে প্রাসাদের শেফ
রাজধানীর চারটি আশ্চর্যের মধ্যে একটি রোমের পরিমার্জিত পালাজো বোর্গেসে, প্রসিডা থেকে শেফ খাবারের একটি নতুন উপায় চালু করেন, যে ঐতিহাসিক প্রেক্ষাপটে তিনি কাজ করেন: একটি চমৎকার খাবার রান্নাঘর সহ বাড়ির রান্না
সংস্কৃতি: কোভিড-১৯ পরবর্তী পুনরুদ্ধারের প্রসিডা উদাহরণ
ক্যাম্পানিয়ার ক্ষুদ্রতম দ্বীপটি প্রত্যেককে একটি অংশগ্রহণমূলক পুনরায় খোলার পরিকল্পনার সাথে প্রত্যাশা করে এবং বাসস্থান, সংস্কৃতি, আতিথেয়তা, অবকাঠামোর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। তারা করোনাভাইরাসকে পিছনে ফেলে "প্রোসিডা: যে দ্বীপ নিজেকে বিচ্ছিন্ন করে না" এর চেয়ে ভাল ভাবতে পারে না এবং ইতালীয় ক্যাপিটাল অফ কালচার 2021 শিরোনামের জন্য বিগ ম্যাচ (আপাতত) বাধাগ্রস্ত হয়েছে।