বার্গামোর জিউলিয়া ভিসিনি ক্লাসিক পিৎজা বিভাগে প্রথম পডিয়ামে আরোহণ করে পুরুষ পিৎজা শেফদের বিশাল শ্রোতাদের শুধু পরাজিত করেননি বরং সাসটেইনেবিলিটি পুরস্কারও জিতেছেন। বিভিন্ন বিষয়ের বিজয়ীরা
বিশ্বের 55টি দেশের প্রতিযোগীরা পিজ্জার ভবিষ্যৎ নিয়ে 1038 থেকে 9 এপ্রিল পর্যন্ত 11টি প্রতিযোগিতায় অংশ নেবে। টেকসই এবং কম-প্রভাবিত কৃষি ও পণ্য থেকে কাঁচামাল ব্যবহারের জন্য বিশেষ টেকসই পুরস্কার…
উদ্দেশ্য হল, খাত এবং খাদ্য জগতের বিশেষজ্ঞদের অবদানের মাধ্যমে, একটি "ইশতেহার" তৈরি করা যা 10টি পয়েন্টে বিভক্ত করা হয়েছে কিভাবে একটি পিজারিয়াকে স্বাগত, নৈতিক এবং অন্তর্ভুক্ত করা যায়। বিশ্ব পিৎজা চ্যাম্পিয়নশিপের মধ্যে ইভেন্ট যা অংশগ্রহণ দেখতে পাবে …
স্থানীয় পণ্য গুরমেট পিজ্জার স্লাইসগুলিকে চিহ্নিত করে যা চূড়ান্ত পাঁচে প্রবেশ করেছে।
সেরা Avpn পিজারিয়া র্যাঙ্কিংয়ের প্রথম স্থানটি ব্রাজিলের সান পাওলোতে লেগেরা পিজারিয়া নাপোলেটানার আন্দ্রে নেভোসো গুইডন জিতেছেন। একটি চ্যালেঞ্জ দেখেছে হাজারেরও বেশি সত্যিকারের পিৎজা শেফ তাদের প্রিয় পিজারিয়ার জন্য ভোট দিয়েছে,
20শে অক্টোবর শুক্রবার থেকে 22শে অক্টোবর রবিবার পর্যন্ত সমস্ত পিজা ঐতিহ্য, নেপোলিটান, ইতালিয়ান, রোমান, টেস্টিং, ফ্রাইড এবং গ্লুটেন ফ্রি দেওয়া হবে৷ ট্র্যাভারটাইন আর্চে অ্যাপয়েন্টমেন্ট।
গাম্বেরো রোসো গাইড 735 দ্বারা নির্বাচিত 2024টি সেরা স্থান। শতভাগে প্রকাশিত স্কোর সহ র্যাঙ্কিংয়ে, ট্রে স্পিকচি, অর্থাৎ প্লেটেড পিজারিয়াগুলির মধ্যে শ্রেষ্ঠত্ব, 103, যখন ট্রে রোটেল, অর্থাৎ সেরা পিজারিয়া…
50টি সেরা পিৎজা 2023 পুরস্কার। ইতালির 100টি সেরা পিজারিয়ার সম্পূর্ণ র্যাঙ্কিং। ক্যাম্পানিয়া হল এই বছরের গাইডে 28টি পিজারিয়ার সাথে সবচেয়ে বেশি প্রতিনিধিত্ব করা অঞ্চল, তারপরে 13টির সাথে Lazio এবং 11টি সহ Tuscany রয়েছে৷
পুষ্টি ইতিহাসবিদ জিউসেপ নক্কার জন্য, পম্পেইতে পাওয়া ফ্রেস্কো একটি পিজ্জার চেয়ে বেশি স্মরণ করে ক্রাউটন বা বিস্কুটের ব্যবহার যা রোমান সময়ে ব্যাপক ছিল। লাতিন ভাষায় "ক্লিবানো" নামক পোড়ামাটির ঘণ্টার নিচে রান্না করা হতো।
সোমবার 10 থেকে শুক্রবার 14 জুলাই পর্যন্ত, 50টি শীর্ষ পিজা এবং রোমের মিউনিসিপ্যালিটি দ্বারা আয়োজিত একটি বৃহৎ বিস্তৃত ইভেন্টে চল্লিশটি পিজারিয়া জড়িত থাকবে৷ 12 জুলাই Teatro আর্জেন্টিনায় সেরা ইতালীয় পিজারিয়াকে 50টি সেরা পিৎজা পুরস্কার প্রদান করা হয়
স্টেফানো ডি ফিলিপ্পো ৫৫টি দেশের ৬৪১ জন প্রতিযোগীর মধ্যে জিতেছেন। জার্মানি, পোল্যান্ড, নিউজিল্যান্ড এবং যুক্তরাজ্যের পরে ইতালি সিংহের অংশ নিয়েছিল
50 টপ পিৎজা ইউরোপা 2023 পুরষ্কার। রাফা পানাটিয়েরি এবং জর্জ সাস্ত্রের রেস্তোরাঁ সিরো সালভোর 50 ক্যালোকে লন্ডনের মঞ্চ থেকে সরিয়ে দিয়েছে, কোপেনহেগেনের ক্রিশ্চিয়ান পুগ্লিসির পিজারিয়ার পিছনে শেষ হয়েছে। 50টি সেরা পিজারিয়ার তালিকা…
সোমবার 17 এপ্রিল থেকে 7 মে পর্যন্ত যোগ্যতা, 29 এবং 30 মে নেপলসে উপস্থিতিতে চূড়ান্ত। গত বছর 1300টি দেশ থেকে 56টিরও বেশি পিজা প্রতিযোগিতা করেছিল। ক্লাসিক বা সৃজনশীল পিজা অনুমোদিত
700 টিরও বেশি পিৎজা নির্মাতারা রান্না এবং দক্ষতা প্রতিযোগিতায় স্থায়িত্ব এবং বর্জ্য বিরোধী যুক্তির থিম নিয়ে প্রতিযোগিতা করবে: ক্লাসিক পিৎজা, পিজা নেপোলেটানা এসটিজি, প্যানে পিজা, খোসায় পিজা
121 লোকের আনুমানিক কর্মসংস্থান সহ ইতালিতে 100.000 প্রাঙ্গণ নিয়ে গঠিত একটি অর্থনৈতিক ব্যবস্থা। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রতি বছর গড়ে 13 কেজি খাওয়া হয়, ইতালিতে 7,8। ইইউ প্রবিধান ডিসেম্বর থেকে বলবৎ: পিৎজা মেনুতে…
AVPN-এর আসল র্যাঙ্কিং: পিৎজা শেফরা অ্যাসোসিয়েশনের সহকর্মীদের বিচার করে। Enzo Coccia এবং Ciro Salvo আগের প্রতিযোগিতার বিজয়ী। সমীক্ষা: পিৎজা মার্গেরিটা ভোক্তাদের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠের প্রিয় রয়ে গেছে
নতুন অধ্যাপক ড মানাবু ওদাওয়ারা, AVPN, Associazione Verace Pizza Napoletana-এর জাপানি প্রতিনিধি দলের প্রধান একজন পিৎজা শেফ। শিগা/কিয়োটোর রিতসুমেইকান বিশ্ববিদ্যালয়ের সদর দফতরে একটি কাঠ-পোড়া চুলা দিয়ে সম্পূর্ণ একটি পাঠদান শ্রেণীকক্ষ
ইতালীয় পিজারিয়ার গাইডের র্যাঙ্কিং উত্তরাঞ্চলে অগ্রগতি এবং মানের সাধারণ বৃদ্ধির ইঙ্গিত দেয়। সমস্ত পুরস্কৃত pizzerias তালিকা. যেখানে স্লাইস দ্বারা এমনকি সেরা পিজা খেতে হবে
ক্যাসারটাতে ফ্রান্সেসকো মার্তুচির মাসানিলি এবং নিউ ইয়র্কের অ্যান্টনি ম্যাঙ্গিয়ারির উনা পিজ্জা নেপোলেটানা সেরা পিৎজা ওয়ার্ল্ড 2022-এ এক্স অ্যাকোকে জয়ী করেছে। নেপলসের রয়্যাল প্যালেসে পুরস্কার। সর্বোপরি নেপলস, তারপর নিউইয়র্ক, টোকিও এবং…
ভিআইপি বারে, তারকা শেফ রিকার্ডো ক্যানেলার সাথে ফ্রাঙ্কো পেপে একটি মেনু অফার করেন যা এলাকার শ্রেষ্ঠত্বকে বাড়িয়ে তোলে। ক্যাভিয়ার, মোজারেলা এবং গরুর মাংসের কার্পাসিও সহ পিৎজা সিপ্রিয়ানি
শুক্রবার 10 থেকে রবিবার 19 জুন পর্যন্ত 13.000 বর্গ মিটার এলাকা, 800 সেলার, 2500 লেবেল, 30 জন শেফ অস্থায়ী রেস্তোরাঁয় এবং একচেটিয়া দ্য নাইট ডিনারে এবং তারপরে পিৎজা ডি'অটোর এবং ইভো অয়েল।
দুর্দান্ত ক্লাসিক থেকে নতুন সৃষ্টি পর্যন্ত দুই দিনের পূর্ণ পিৎজা, এর সমস্ত সংস্করণে: "Napoletana", "All'Italiana", "Tasting", "Roman", "Al taglio", "Fritta" এবং "Gluten Free"
পেপ্পে কাটরারো দ্বিতীয় বর্ষের জন্য পুরস্কৃত হয়েছেন। দ্বিতীয় অবস্থানে মাদ্রিদের Fratelli Figurato এবং লন্ডনের 50 Kalò অনুসরণ করে। ইউরোপের সেরা পিজারিয়ার তালিকা (ভ্রমণকারীদের জন্য দরকারী)
একটি টার্নওভার 15 ইতালিতে বিলিয়ন এবং বিশ্বে 60 এর বেশি যা অবশ্যই সুরক্ষিত করা উচিত। ইটালিয়ান সাউন্ডিং এর আতঙ্ক
গাম্বেরো রোসো গাইড দ্বারা ট্রে স্পিকচি দিয়ে পুরস্কৃত ইতালির সেরা পিজ্জাগুলির মধ্যে একটি রোমান গ্রামাঞ্চলে খাওয়া হয়। উদ্ভাবনী খামির পণ্য চালু করার সাহসী পছন্দ
5 থেকে 7 এপ্রিল ইভেন্ট: অংশগ্রহণকারীদের 1054টি প্রতিযোগিতায় একে অপরকে চ্যালেঞ্জ করতে হবে, যার মধ্যে 966টি রান্নায়। এছাড়াও থাকবে একটি ফ্রিস্টাইল প্রতিযোগিতা, সঙ্গীতের তালে অ্যাক্রোবেটিক প্রদর্শনী
বেলুনো থেকে পিৎজা শেফ হল একটি দর্শনের নবী যা ঋতু এবং পরিবেশের প্রতি শ্রদ্ধা, বর্জ্য হ্রাস, প্রাণীজ প্রোটিনের ব্যবহার হ্রাস এবং নিবিড় চাষ কমাতে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের ব্যবহার বৃদ্ধি এবং…
মহামারী থাকা সত্ত্বেও, ইতালির পিজারিয়া সেক্টরটি দারুণ অস্থিরতার মধ্যে রয়েছে: এই বছরের গাইডে 70 টি নতুন এন্ট্রি। অঞ্চল অনুসারে ইতালি অঞ্চলের সেরা পিজারিয়ার তালিকা। Caiazzo এর ফ্রাঙ্কো পেপে এবং Caserta এর I Masanielli এর ফ্রান্সেস্কো মার্তুচি…
উত্তর থেকে 16 জন প্রতিযোগীর মধ্যে চ্যালেঞ্জ। তিন ফাইনালিস্ট ভিনোফোরাম উপলক্ষে রোমে অনুষ্ঠিত কেন্দ্রীয় বিভাগের বিজয়ীদের সাথে যোগ দেবেন। 2022 সালের প্রথম দিকে রাজধানীতে চূড়ান্ত প্রত্যাশিত।
পিজ্জার জন্য পাটা নেগ্রা, সাদা ট্রাফলস এবং কালো ট্রাফলস যার পর্যাপ্ত খরচ হবে: 15 থেকে 45 ইউরো পর্যন্ত। সূক্ষ্ম ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন পুষ্ট তালিকা. খুব দূরে, একটি "ক্রেজি কুল" আইসক্রিমের দোকানের কাজ চলছে। নিয়ে গুজব…
রোমান গ্যাব্রিয়েল বনসি 50টি শীর্ষ পিৎজা অনলাইন গাইড দ্বারা আঁকা স্লাইস দ্বারা সেরা পিজ্জার র্যাঙ্কিং জিতেছে। দ্বিতীয় শ্রেণীবদ্ধ এনজো পিকিরিলো, তৃতীয় স্থানে আন্তোনিও অলিভা। ইতালির 50টি সেরা পিজারিয়ার তালিকা যার জন্য দরকারী…
পুলিশের প্রাক্তন তারকা পলাজিওর ভিতরে রেস্তোরাঁটি খুলেছেন, তার 300 হেক্টর জমির চিয়ান্টিতে। পিৎজা কিন্তু জৈব এবং টেকসই দৃষ্টিকোণ থেকে ওয়াইন, ক্রাফ্ট বিয়ার এবং ভাল খাবারের বিস্তৃত পছন্দ। এর পুরস্কারপ্রাপ্ত ওয়াইন…
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জাপানে প্রিয় ট্রাপিজিনোর উদ্ভাবক আন্তর্জাতিকভাবে অনুপ্রাণিত গুরমেট পিজ্জার একটি নতুন পরিসর চালু করছেন। এর মধ্যে রয়েছে ক্যালভিসিয়াস ক্যাভিয়ার পিজ্জা এবং 24-ক্যারেট সোনার পাতায় আচ্ছাদিত একটি
অনলাইন গাইড 50 শীর্ষ পিজা দ্বারা সংকলিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেরা পিজারিয়ার র্যাঙ্কিং। 11টি সেরা নিউইয়র্কে কেন্দ্রীভূত, তবে বড় আপেলটি পডিয়াম থেকে বাদ দেওয়া হয়েছে। প্রথমে সান ফ্রান্সিসকো, নিউ জার্সি এবং শিকাগোতে পিজারিয়াস আসে
খামিরবিহীন রুটির বিকল্প হিসেবে তৈরি, স্কিমা পিজ্জা মধ্যযুগের শেষের দিকে আবরুজোতে উপস্থিত ইহুদি সম্প্রদায়ের প্রাচীন ঐতিহ্যের ফল। টাইলের নীচে প্রাচীন রান্নাটি গ্রামাঞ্চলে দেওয়া হয়েছিল। চূর্ণবিচূর্ণ এবং সুস্বাদু, সিমা পিজ্জা পরিবেশন করা হয়…
60 টিরও বেশি সেরা পিৎজা প্রস্তুতকারক এবং পেনিনসুলার মাস্টার বেকাররা পিজ্জার জগতে তিন দিনের পূর্ণ নিমজ্জনের নায়ক হবেন। নেপোলিটান থেকে গ্লুটেন-মুক্ত 100 টিরও বেশি বিভিন্ন পিজা দেওয়া হবে।
ইভেন্টটিকে "লাজলো'স পিজ্জা" হিসাবেও স্মরণ করা হয়: ফ্লোরিডায় লাসজলো হ্যানিয়েজ ডোমিনো'স থেকে দুটি পিজ্জা অর্ডার করেছিলেন, 10.000 বিটকয়েন প্রদান করেছিলেন, যা তখন "কেবল" $41 এর সমতুল্য।
একটি দরিদ্র খাবার, যা রান্নাঘরে থেকে যায় তার অবশিষ্টাংশ থেকে জন্মগ্রহণ করে, এখন ট্রাপানির রন্ধন ঐতিহ্যের সত্যিকারের গ্যাস্ট্রোনমিক আইকন হয়ে উঠেছে। স্বাস্থ্যকর প্রভাব সহ অরেগানোর প্রচুর ব্যবহারের জন্য এটির নামকরণ করা হয়েছে। উপাদানগুলির মধ্যে…
মোডেনা-ভিত্তিক কোম্পানি যে হিমায়িত পিজা উত্পাদন করে তার আন্তর্জাতিক সম্প্রসারণ পরিকল্পনার জন্য সংস্থানগুলি ব্যবহার করবে। 72 মাস পরিপক্কতা
তিনি শহরতলির মাছের বাজার থেকে হেইঞ্জ বেকের তারকাচিহ্নিত রান্নাঘরে গিয়েছিলেন, হোয়াইট আর্টের রোমান মাস্টার গ্যাব্রিয়েল বঙ্কির চুলা থেকে জার্মানি, সান ফ্রান্সিসকো এবং অস্ট্রেলিয়ার দুর্দান্ত বেকারদের কাছে গিয়েছিলেন তারপর ফ্রোসিনোনে অবতরণ করেছিলেন যেখানে তিনি পেজ খুললেন…
Associazione Verace Pizza Napoletana-এর প্রতিযোগিতা সকল, অপেশাদার এবং পেশাদারদের জন্য উন্মুক্ত। পেশাদার পিৎজা প্রস্তুতকারক হওয়ার জন্য লোভনীয় কোর্সগুলি হল দখলের জন্য। 10 জন মাস্টার পিৎজা শেফ ছবির ভিত্তিতে আকৃতি, রান্না, স্বাদ এবং ফিলিং বিচার করবেন।
প্রিভারনো দ্য চিয়াচিটেগলির পুরানো কৃষকদের মধ্যে পিতা থেকে পুত্রের হাতে বেগুনি ফুলের একটি সুস্বাদু ব্রোকলি অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে। ধীর খাদ্য প্রেসিডিয়াম দ্বারা সংরক্ষিত. লুকা মাস্ট্রাকি যিনি স্থানীয় এলাকার পুনঃআবিষ্কারের উপর তার গুরমেট পিজারিয়া তৈরি করেছেন…
24টি ভিন্ন ভাষায় 15টি দেশের AVPN প্রতিনিধিদের দ্বারা অনুষ্ঠিত 13টি বিনামূল্যের মাস্টারক্লাস সহ 12-ঘন্টার লাইভ স্ট্রিমে পিজ্জার আটা, ছড়ানো এবং রান্না করা বিষয়গুলি কভার করা হবে৷
রেফারেন্সটি বিখ্যাত ব্লাডি মেরি, কিন্তু অনুপ্রেরণা হল শহরের দুটি পৌরাণিক কাহিনীর প্রতি ভালবাসার একটি কাজ: পিৎজা, একটি ইউনেস্কোর বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান এবং সান গেনারোর রক্তের তরলীকরণের অলৌকিক ঘটনা যা বহু শতাব্দী ধরে ঘটছে।
ভেনেটোর শেফ, পালার সমসাময়িক পিজ্জার জনক, বেলুনো ডলোমাইটসে চলে যান: মালগা ডোমাডোরে, 2.000 মিটার উচ্চতায়, বিদ্যুৎ বা টেলিফোন ছাড়াই, তিনি ভ্রমণকারীদের একটি 100% প্রাকৃতিক পণ্য অফার করবেন।
স্টার্টআপ অথেনটিকো একটি সিস্টেম চালু করেছে যা গ্রাহকদের সর্বোচ্চ খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করতে ব্লকচেইন প্রযুক্তি ব্যবহার করে - নেপলসের একটি পিজারিয়াতে প্রথম পরীক্ষা।
এমিলিয়ান রাজধানীতে নতুন খোলা: ঐতিহাসিক "Da Michele" থেকে সর্বশেষ আগমনের Pizzium পর্যন্ত, সবই উচ্চ মানের পণ্যের জন্য নিবেদিত৷
37% ইতালীয়দের বাড়িতে খাবার পৌঁছে দেওয়া হয়েছে, এমনকি নিয়মিতভাবে: অর্ধেকেরও বেশি অলসতার জন্য এটি করতে স্বীকার করে - পিৎজা এবং সুশি হল সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার, 4 টির মধ্যে মাত্র 10টি কাজের অবস্থা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন…
কালো রঙের পিৎজা হল একটি শ্রদ্ধা যা মাতেরা ভিটান্তোনিও লোম্বার্দোর তারকা শেফ তুরিনের Combal.zero রেস্তোরাঁর তার বন্ধু ডেভিড স্ক্যাবিনকে প্রদান করেন, একটি স্মরণীয় অযৌক্তিক এবং দূরদর্শী খাবারের লেখক, ব্ল্যাক ইজ ব্ল্যাক, কালো সঙ্গে স্প্যাগেটি…
লা নুভোলার কংগ্রেস সেন্টারে বিজয়ীদের পুরস্কার প্রদান। সেরা পিজা প্রস্তুতকারকদের দুটি পুরস্কার দেওয়া হয়: সেরা পুরুষ পিজা শেফ, সেরা মহিলা পিজা শেফ। 100 পিজারিয়ার তালিকা
নেপোলি পিৎজা ভিলেজ মহান নেপোলিটান পিৎজা প্রস্তুতকারকদের একটি দল নিয়ে নিউ ইয়র্কে অবতরণ করে, এটি একটি আন্তর্জাতিক পিজা সফরের প্রথম স্টপ। রান্না করা হ্যাম এবং সালামির উপর ভিত্তি করে মেনুতে দুটি ফেরারিনি গুরমেট পিজ্জা
The Guide of the Gambero Rosso pizzerias ষষ্ঠ বারের জন্য Caiazzo এর শেফকে পুরস্কৃত করে। যেটি Erbusco pizzeria এর সাথে দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে। ইতালির সব সেরা পিজারিয়ার তালিকা
যদি পিৎজা হোম ডেলিভারির আন্তর্জাতিক মঞ্চে জয়লাভ করে, তবে যারা বাড়িতে খাবার গ্রহণ করে তাদের পছন্দের মধ্যে ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী পঞ্চম স্থানে রয়েছে।
12 বছর বয়সে ইতালিতে পৌঁছে এবং দুই মাস ধরে ইতালির নাগরিক থাকার পরে, 26 বছর বয়সী ইব্রাহিম সোনগেন তার স্বপ্ন পূরণ করেছেন: ট্রেন্টোতে নিজের জায়গা খুলতে যেখানে তিনি স্লাইস এবং ফোকাসিয়া দ্বারা পিজা বিক্রি করতে পারেন - The ফলাফল হল…
এই সপ্তাহের শেফ হলেন নেপোলিটান পিৎজা প্রস্তুতকারক সালভাতোর সালভো, যিনি তার ভাই ফ্রান্সেস্কোর সাথে সান জর্জিও এ ক্রেমানোতে পিজ্জার শ্রেষ্ঠত্বের মন্দির হিসাবে বিবেচিত যা পরিচালনা করেন।
ভেনেটোর পিৎজা প্রস্তুতকারক, যিনি সম্প্রতি তার নিজের শহর সান মার্টিনো বুওন আলবার্গোতে একটি নতুন রেস্তোরাঁ খোলেন, তিনি সমসাময়িক পিজ্জার একজন পরীক্ষার্থী: কাঁচামাল এবং নতুন খামির এবং রান্নার কৌশলগুলিতে মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে…
এগুলি টাইপিং ত্রুটির মতো দেখায় তবে সেগুলি নয়: এটি ইতালীয় শব্দ, পণ্যগুলিকে ইতালীয় হিসাবে উপস্থাপন না করে এবং বিদেশে উচ্চ মূল্যে বিক্রি করা সম্পর্কে। Assocamerestero সমীক্ষা দেখায় কিভাবে কখনও কখনও ইতালিতে তৈরি এই নকলের দাম আসল থেকে বেশি -…
ট্রু নেপোলিটান পিজ্জা অ্যাসোসিয়েশন একটি ট্যুর সেট করেছে যা আক্ষরিক অর্থে 21 দিনের মধ্যে বিশ্বজুড়ে সমস্ত অক্ষাংশে সত্যিকারের নেপোলিটান পিজ্জার সংস্কৃতির প্রচার করবে৷
আন্তর্জাতিক সংস্থাটি স্বীকৃতি দিয়েছে যে "নেপোলিটান পিৎজা প্রস্তুতকারকদের শিল্প সংরক্ষণ এবং সুরক্ষিত করার জন্য একটি সাংস্কৃতিক সম্পদ হিসাবে বিবেচিত হওয়ার যোগ্য। তিনশ বছর আগে জন্মগ্রহণ করে, এখানে খাদ্যের একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস রয়েছে যা ইতালির প্রতীক কিন্তু যা ব্যাপক। বৈশ্বিক স্তরে। আমরা কতটা ব্যবহার করি?…
ফুডোরা 27টি দেশের 10টি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের উপর একটি গবেষণা পরিচালনা করেছে যেখানে এটি বিশ্বের প্রধান খাবারের প্রবণতা এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের প্রিয় খাবারগুলি আবিষ্কার করতে উপস্থিত রয়েছে, মিল এবং পার্থক্যগুলি প্রকাশ করে: এটি প্রায় জয়ী হয়...
31শে মার্চ থেকে 2শে এপ্রিল পর্যন্ত, ইতালির 40 টিরও বেশি সেরা পিৎজা নির্মাতারা রোমে, গুইডো রেনির হয়ে প্রাক্তন ব্যারাকে মিলিত হয়, নেপোলিটান পিজ্জার ইউনেস্কোর প্রার্থীতার সমর্থনে 90টি ভিন্ন পিৎজা রেসিপি উপস্থাপন করতে…
2017 সালে ইতালীয় পিজারিয়ার গাম্বেরো রোসো গাইডে, প্রথমবারের মতো একজন মহিলা, L'Aquila থেকে "Percorsi di Gusto"-এর Marzia Buzzanca, র্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষে উঠে এসেছেন - অঞ্চলগুলির মধ্যে, ক্যাম্পানিয়া, নেতৃত্বে থাকা অবস্থায়, মাটি হারায়,…
বিশ্বে, 18টি শহর "খাদ্য সরবরাহ" নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছে এবং 2016 সালের শেষ নাগাদ, UberEATS ইতালিতেও আসতে পারে, একটি হোম ডেলিভারি পরিষেবা যা Uber-এর প্রোফাইলকে রুপান্তরিত করতে পারে, নিয়ন্ত্রণ করতে পারে...
সপ্তাহান্তে শুধুমাত্র ডেমোক্র্যাটরা ওয়াইমিং-এ ভোট দিয়েছেন এবং স্যান্ডার্স টানা সপ্তমবারের মতো জয়ী হয়েছেন: হিলারি ক্লিনটন এখনও দৃঢ়ভাবে নেতৃত্বে আছেন, কিন্তু বাতাস এখন সমাজতান্ত্রিক প্রতিদ্বন্দ্বীর পক্ষে পাল তোলার মধ্যে রয়েছে - উভয়ই…
