পাস্তা ডে, মেড ইন ইতালির রক্ষণে কোল্ডিরেত্তি
25শে অক্টোবর হল বিশ্ব পাস্তা দিবস এবং Coldiretti ইতালিতে পাস্তার জন্য কাঁচামাল নির্দেশ করার বাধ্যবাধকতার প্রবর্তন উদযাপন করে, যা ফেব্রুয়ারি 2018 এ শুরু হবে - এর মাঝে স্বচ্ছতার প্রতিশ্রুতি…
চাল এবং গমের যুদ্ধ: ইতালিতে তৈরি
ইইউ বহির্ভূত দেশগুলি (চালের জন্য প্রাচ্য, গমের জন্য আমেরিকা) আমদানির বিপুল পরিমাণ বৃদ্ধির কারণে শুধুমাত্র ইতালীয় উত্পাদকদের কাছ থেকে সতর্কতা নয় যা দাম কমিয়েছে এবং ইতালিতে মানসম্পন্ন উত্পাদনকে হাঁটুতে নিয়ে যাচ্ছে…